Buzz
Sau một ngày làm việc, đậu bắp xào thịt heo là món ăn lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối dinh dưỡng mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.
Cách nấu đậu bắp xào thịt heo thơm ngon nhanh chóng
Dụng cụ:
– Thịt heo cắt lát 160g
– Đậu bắp 200g
– Gia vị: hành, tỏi, ớt, muối, đường, hạt nêm,…
Bí quyết nấu đậu bắp xào thịt heo:
– Đậu bắp được sơ chế bằng cách rửa sạch và chần sơ trong nước sôi khoảng 1-2 phút, sau đó vớt ra tô nước đá và cắt thành miếng vừa ăn.
– Thịt heo được chuẩn bị bằng cách rửa sạch với nước muối loãng để loại bỏ tất cả bụi bẩn. Tiếp theo, cắt thịt thành lát mỏng, vừa ăn và ướp cùng tỏi băm, muối, và hạt nêm để món đậu bắp xào thịt heo thêm hương vị.
– Hâm nóng chảo với 2 thìa cà phê dầu ăn, thơm phức với hương vị của tỏi. Thêm thịt heo và xào cho đến khi thấy thịt săn lại, sau đó cho đậu bắp vào và đảo đều. Nêm gia vị như muối, đường, và hạt nêm theo khẩu vị cá nhân.
– Chú ý, thịt heo và đậu bắp nhanh chín nên không nên xào quá lâu trên chảo nóng để tránh thịt trở nên dai và đậu bắp bị nhừ.
Trước khi thưởng thức, bạn có thể trình bày món đậu bắp xào thịt heo ra đĩa và rải thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comTháng Ba 19, 2021
