Buzz
Hướng dẫn cách làm súp gà ngô non đơn giản, chuẩn bị kỹ lưỡng nguyên liệu để có bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình!
Súp gà ngô non mang đến hàm lượng dinh dưỡng lớn, giúp bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Ngô non vàng óng kết hợp với thịt gà trắng mềm mại tạo nên hương vị phức tạp, quyến rũ. Cùng PasGo học cách nấu súp gà ngô non hấp dẫn này!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho súp gà ngô non
- Chọn một cái đùi gà tươi ngon
- Lựa chọn ngô non chọ lựa, một bắp đầy dinh dưỡng
- Sử dụng một củ cà rốt tươi ngon
- Chọn nấm hương tinh khiết, tai nấm đầy ắp hương vị
- Một quả trứng gà tươi ngon
- Hành củ, hành lá, và rau mùi sạch sẽ
- Hai thìa cafe bột năng cho sự đặc sệt
- Gia vị như bột canh và bột nêm để gia vị vừa miệng
Bí quyết nấu súp gà ngô non thơm ngon cho gia đình
Chuẩn bị đùi gà và nước sôi, thêm một thìa café bột canh vào nước.
Luộc chín đùi gà, sau đó vớt ra đĩa và xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
Dùng phần nước dùng gà riêng biệt.
Bước 2:
Tách hạt ngô non.
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành hạt lựu.
Hành lá và rau mùi sau khi rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm hương đã ngâm nở được cắt bỏ chân và rửa sạch, sau đó thái nhỏ.
Bước 3:
Cho nồi nước dùng gà lên bếp đun sôi. Thịt gà sau khi xào với hành phi thơm và dầu ăn, nêm một chút bột nêm, sau đó đổ vào nồi nước dùng, khuấy đều.
Thêm ngô non, cà rốt, nấm hương vào nồi và đun cho đến khi chín mềm. Gia vị theo khẩu vị cá nhân.
Tách lòng trắng trứng gà, khi nồi súp sôi, đổ lòng trắng vào và khuấy đều để trứng không bị vón.
Bước 4:
Hòa 2 thìa bột năng với nước, đổ vào nồi súp khuấy đều. Đun khoảng 2 phút cho đến khi sánh. Cuối cùng, thêm hành lá, rau mùi vào nồi và tắt bếp.
Hương vị ngọt của ngô, béo của thịt gà, và hương thanh của nấm hương làm cho súp gà trở thành món ăn lý tưởng trong những ngày lạnh, khi gia đình quây quần bên nhau. Nếu có trẻ nhỏ, đây là món ăn bổ sung hoàn hảo cho chúng.
Nếu bạn muốn có một bữa sáng đầy đủ năng lượng cho ngày mới, thì cách làm súp gà ngô non là sự lựa chọn hàng đầu.
Món súp gà ngô non nóng hổi thơm lừng là một bữa sáng tuyệt vời cho bạn
Thưởng thức súp gà ngô non nóng hổi và thơm ngon trong không gian rộng lớn, thoáng đãng và sạch sẽ bên cạnh người thân là trải nghiệm tuyệt vời. Nếu bạn ở Hà Nội, hãy ghé qua Nhà hàng Buffet TBQ Nguyễn Hoàng để thưởng thức món ăn dinh dưỡng này. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn từ nhiều món ngon hấp dẫn đang chờ bạn khám phá.
>>> Đặt bàn qua PASGO để tận hưởng ưu đãi hấp dẫn. Nhấn vào ĐÂY để đặt bàn ngay!
Địa chỉ: Nhà hàng Buffet TBQ – Số 279 Nguyễn Hoàng, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Cách làm chè đậu đỏ nước cốt dừa thơm ngon, nhanh mềm
>> Thưởng thức hương vị ngọt ngào của chè ngô dẻo mịn, mời gọi ngày mới
>> Khám phá cách làm gà nướng mật ong thơm ngon từ đầu bếp Mộc
