Chuối Laba là loại chuối gì? Giá, mua ở đâu? Phân biệt chuối laba và chuối già

Chuối Laba thường trồng tại vùng đất đỏ bazan ở các vùng cao nguyên Lâm Đồng hoặc ngoại ô Đà Lạt. Nó được ưa chuộng không chỉ vì vị thơm ngon mà còn vì lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, hiện nay có chuối già có hình dáng và màu sắc giống chuối Laba, gây nhầm lẫn cho nhiều người. Hãy cùng Mytour tìm hiểu thêm về chuối Laba và cách phân biệt chuối Laba và chuối già nhé!

Chuối Laba là gì?

Chuối Laba thuộc họ chuối Già hay còn gọi là chuối tiêu (Musaceae), cùng họ với chuối Già, có tên khoa học là Cavendish. Do có cùng họ nên hình dáng của chúng gần như giống nhau.

Trong quá khứ, khi Pháp thống trị xã Phú Sơn, Lâm Đồng, vùng này được gọi là Laba. Vào năm 1930, sau nghiên cứu về thổ nhưỡng và khí hậu, người Pháp trồng giống chuối mới ở đây và từ đó, chuối Laba được đặt tên.

Chuối Laba, hay còn gọi là chuối Tiến Vua, đã từng được sử dụng làm quà tặng cho vua Bảo Đại, tầng lớp quý tộc và các quan chức người Pháp.

Ở vùng Phú Sơn, Lâm Đồng, chuối Laba được biết đến với tên gọi chuối Dạ Hương do hương thơm đặc trưng khi chín.

Chuối Laba được coi là một đặc sản của vùng Đà Lạt - Lâm Đồng. Khi trồng ở đây, chuối Laba cho quả to, ngọt và chất lượng tốt nhất.

Trưởng thành tốt ở vùng đất đỏ bazan hoặc phù sa, nơi có khí hậu mát mẻ. Chuối Laba thường được trồng nhiều ở khu vực Đức Trọng, Đơn Dương, Lạc Dương và ngoại ô thành phố Đà Lạt.

Không chỉ là loại chuối phổ biến ở Việt Nam, chuối Laba cũng là sản phẩm chính thức được xuất khẩu từ Lâm Đồng sang các quốc gia Âu Mỹ.

Đặc điểm của chuối Laba

Đặc điểm và hương vị của chuối Laba

Chuối Laba có hình dáng quả dài tương tự chuối già, nhưng buồng chuối lớn hơn và quả có cuống gần nhau.

Khi chín, vỏ chuối từ màu xanh sẫm sang màu vàng óng. Chuối Laba có vỏ dày, mùi thơm đặc trưng, ruột chuối sánh dẻo và vị ngọt đậm (độ ngọt: 24 – 26 brix).

Chuối Laba cung cấp nhiều dưỡng chất như: Vitamin B5, Vitamin C và Kali, rất phù hợp cho ăn kiêng hoặc giảm cân.

Điều kiện sinh trưởng

Chuối Laba, hay còn gọi là chuối Đà Lạt, thích hợp với khí hậu mát mẻ và đất màu mỡ. Thời gian sinh trưởng lâu hơn so với các loại chuối khác, cần 12-15 tháng để thu hoạch.

Theo một nghiên cứu từ Nhật Bản, thời gian trồng chuối Đà Lạt càng lâu, chuối càng ngọt và giàu dưỡng chất. Vitamin C trong chuối này gấp 3 lần và tăng khả năng miễn dịch lên 5 lần so với các loại khác.

Giá của chuối Laba và nên mua ở đâu?

Theo khảo sát, chuối Laba 1kg hiện đang bán từ 15,000 - 17,000 đồng

Chuối Laba đã phân phối rộng rãi tại nhiều siêu thị, chợ,... trên toàn quốc. Bạn cũng có thể mua trực tuyến trên Shopee, Lazada,...

Phân biệt chuối Laba và chuối già

Rất nhiều người đã nhầm lẫn chuối già với chuối Laba. Hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa chúng.

Cách bảo quản chuối để lâu

Để chọn chuối ngon, bạn nên mua những nải có cả quả chín và quả chưa chín để tránh tình trạng hư khi một nải đều chín. Hãy tránh việc mua chuối ép chín bằng hóa chất can thiệp.

Cách bảo quản chuối đơn giản nhất là sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc túi nhựa kín hơi để tránh tiếp xúc với không khí.

Những thông tin về chuối Laba và cách phân biệt chuối Laba và chuối già đã được giải đáp. Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về loại chuối này.