Buzz
Chuối là loại thực phẩm dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích sức khỏe và rất được yêu thích. Hãy cùng Mytour tìm hiểu về chuối.
Chuối là thực phẩm thường được sử dụng trong gia đình nhờ giàu dinh dưỡng và mang lại sức khỏe tốt. Để chọn chuối ngon và khám phá các món ăn từ chuối, cùng Mytour tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Lợi ích của chuối
Lợi ích từ chuốiChuối chứa nhiều dưỡng chất tốt như: Vitamin C, vitamin A, magie,... Ăn chuối giúp dễ tiêu hóa thức ăn, tốt cho mắt và hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, chuối còn chứa protease và chất xơ giúp giảm loét dạ dày và táo bón.
Các loại chuối phổ biến
Các giống chuối khác nhauChuối có nhiều giống và hương vị đa dạng, cụ thể là:
- Theo độ chín: Chuối xanh, chuối chín
- Theo giống: Chuối tiêu, chuối hột, chuối sứ, chuối cau,...
Giá cả của chuối
Giá chuối hiện nay là bao nhiêu?Mỗi loại chuối có giá khác nhau:
- Chuối xanh: giá thị trường dao động từ 25.000 - 40.000 đồng/kg
- Chuối tiêu: giá khoảng 20.000 đồng/kg trở lên
- Chuối hột: giá từ 30.000 đồng/kg trở lên
- Chuối sứ: giá dao động từ 10.000 đồng/kg trở lên
Một quả chuối chứa bao nhiêu calo?
Calo trong một quả chuối là bao nhiêu?Một quả chuối trung bình có chứa khoảng 72-105 calo. So với lượng calo trung bình cần nạp vào mỗi ngày của một người trưởng thành là 2000 calo, thì chuối có hàm lượng calo khá thấp.
Chuối là một loại trái cây quen thuộc trong thực đơn hằng ngày. Vậy chuối có bao nhiêu calo, và ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Ăn chuối có gây béo không?
Ăn chuối có khiến bạn tăng cân không?Một quả chuối chứa khoảng 105 calo và 12% lượng chất xơ hàng ngày cần có. Ngoài ra, chuối còn chứa vitamin A, vitamin C, và rất ít chất béo. Nhờ đó, ăn chuối không gây béo mà còn tốt cho sức khỏe.
Cách chọn chuối tươi ngon
Cách chọn chuối chín tươi ngonNên chọn chuối có độ chín không đều (quả chín và quả còn xanh) với các đốm đen trên vỏ. Tránh chọn những quả chín đều, vỏ vàng sẫm.
Chuối chín tự nhiên sẽ chín dần từ cuống đến thân quả. Nếu cuống còn xanh mà chuối chín đều, đó là dấu hiệu đã ngâm hóa chất.
Bạn có thể chọn chuối còn sống, quả căng bóng và để ở nơi thoáng mát để chuối tự chín.
Những món ăn ngon từ chuối
Những món ăn hấp dẫn từ chuối chínChuối chín rất dễ tìm, giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể chế biến nhiều món như: Bánh chuối hấp, chuối chiên, sinh tố chuối, kem chuối,...
Những món ngon từ chuối xanhChuối xanh cũng là nguyên liệu được ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn. Bạn có thể làm các món như: Chuối xanh luộc, gỏi chuối xanh khô cá lóc, sinh tố chuối xanh yến mạch, trứng chiên chuối,...
Cách lưu trữ chuối chín
Chuối xanh bao lâu sẽ chín?
Chuối xanh cần bao lâu để chín?Khi mua chuối xanh, khoảng 2-3 ngày là chuối có thể chín. Lúc đó, bạn có thể sử dụng chuối để chế biến nhiều món ăn cho gia đình.
Có nên bảo quản chuối trong tủ lạnh?
Có nên cất chuối vào tủ lạnh?Bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh nhưng cần tuân thủ cách bảo quản đúng để chuối không bị thâm vỏ, giữ được lâu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách giữ chuối chín lâu hơn
Phương pháp bảo quản chuối chín lâu hơnChuối chín dễ hỏng nếu không được bảo quản cẩn thận. Dưới đây là một số cách giúp bảo quản chuối chín lâu hơn:
- Treo chuối lên giá: Treo chuối chín trên giá để tránh dập nát.
- Tránh để cùng trái cây khác: Hoa quả chín tạo ra khí etylen, làm chuối chín nhanh và hỏng sớm.
- Phết nước chanh lên chuối: Axit từ chanh giúp giữ chuối tươi lâu hơn và màu sắc sáng đẹp.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Nhiệt độ thấp làm chậm các phản ứng hóa học, giúp chuối được giữ lâu hơn.
Đây là một số thông tin về chuối mà bạn nên tham khảo khi mua chuối cho gia đình. Hy vọng với bài viết của Mytour, bạn đã có thêm kiến thức hữu ích để sử dụng chuối hiệu quả.
Mua chuối Laba tại Mytour:
