Chụp ảnh đồ ăn khi du lịch với sự chuyên nghiệp như một blogger ẩm thực

Chỉ cần áp dụng vài mánh đơn giản về cách bố trí và ánh sáng khi chụp ảnh đồ ăn bằng điện thoại là bạn có thể làm cho chúng trở nên lấp lánh và hấp dẫn hơn.

Chụp ảnh là một cách tuyệt vời để ghi lại những kỷ niệm vui vẻ sau mỗi chuyến đi. Những mẹo chụp ảnh đồ ăn bằng điện thoại dưới đây sẽ giúp bạn có những bức ảnh hấp dẫn và lấp lánh như các blogger chuyên nghiệp.

Thiết lập ánh sáng là một điều quan trọng nhất

Cho dù bạn chụp đồ ăn hoặc phong cảnh, ánh sáng là yếu tố sống còn của bức ảnh. Với đồ ăn và đồ uống, nguồn ánh sáng tự nhiên có lẽ là lựa chọn tốt nhất.

Bạn có thể tận dụng nguồn ánh sáng từ không gian bạn ở, như cửa sổ, sân vườn,... Điều này giúp chiếu sáng đồ ăn rõ ràng từng chi tiết, làm cho chúng trở nên hấp dẫn và chân thực hơn.

Trong trường hợp không thể sử dụng ánh sáng tự nhiên do không gian hẹp hoặc đi ăn buổi tối chẳng hạn, bạn có thể tận dụng ánh sáng nhân tạo. Một số lưu ý nhỏ là nên chọn khu vực có ánh sáng màu ấm và dịu nhẹ, phát tán đều, giúp tạo hiệu ứng cho đồ ăn tốt hơn nhiều so với ánh sáng đèn huỳnh quang.

Không nên sử dụng đèn flash của điện thoại chiếu trực tiếp lên đồ ăn vì nó sẽ làm cho các mảng sáng tối phân bố không đồng đều. Thay vào đó, nếu bắt buộc phải sử dụng flash do môi trường tối, hãy tận dụng vài món đồ để tán sáng như khăn trắng, giấy ... để làm dịu bớt độ chói của đèn.

Góc chụp an toàn nhất là từ trên xuống

Hình ảnh hậu trường của các buổi chụp đồ ăn với nhiếp ảnh gia phải đứng lên ghế để lấy góc máy cao cũng không còn lạ lẫm. Sở dĩ góc nhìn trực diện này sẽ giúp phô ra toàn bộ kết cấu, cách bày biện xung quanh của đồ ăn một cách trung thực nhất.

Tuy nói vậy nhưng không có nghĩa là chúng ta nên đứng lên bàn, lên ghế để chụp ảnh, vì làm như vậy rất mất mỹ quan với những người ngồi xung quanh. Thay vào đó bạn có thể đứng lên, giơ máy cao và để góc hơi chéo cũng giúp đem lại hiệu quả bất ngờ.

Cũng có nhiều trường hợp ngoại lệ, như các món ăn dạng xếp chồng nhiều lớp như bánh burger, pancake, mille crepe ... thì chụp theo chiều ngang lại là góc hình khéo léo hơn.

Kết hợp phông nền sáng tạo

Phông nền đóng góp lớn vào thành công của bức ảnh chụp đồ ăn đẹp. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc trang trí hoặc chụp ảnh đồ ăn bằng điện thoại, hãy ưu tiên những phông nền đơn giản, không quá nổi bật làm mất spotlight của đồ ăn.

Sáng tạo phông nền theo cách riêng của bạn như sử dụng khăn trải bàn, mặt bàn gỗ hoặc đá, hoặc hoa tiết kẻ ô, một chút cây cỏ của thiên nhiên sẽ giúp đồ ăn thêm hấp hẫn và nịnh mắt hơn nhiều. Và đôi khi phông nền có thể đơn giản đến mức chính là mặt đĩa đựng đồ ăn.

Tông màu phông nền cần phù hợp với màu sắc của món ăn - nhưng cũng không quá trùng màu để tránh làm chủ thể 'chìm nghỉm'. Vài màu sắc an toàn bạn có thể tham khảo như xanh đậm, gỗ, xám hoặc thậm chí là trắng.

Chăm chút vài món phụ kiện

Ngoài phông nền, phụ kiện cũng giúp bức hình nổi bật hơn. Những cách sử dụng phụ kiện trang trí phổ biến là thành phần nguyên liệu của món ăn, đồ uống, rau xanh hoặc dụng cụ làm bếp...

Nhiều người cũng ưa chuộng cách bày biện có phần bừa bộn một chút để bức ảnh phá cách hơn, nhưng những món đồ décor này cần liên quan đến nhau với món ăn chính. Ví dụ, steak có thể bày trên thớt, còn pizza chắc chắn sẽ không hợp với một chiếc mẹt nan đúng không?

Thêm vào bức ảnh yếu tố con người

Yếu tố con người ở đây không nhất thiết là bạn phải xuất hiện quá nhiều trong bức hình, mà đôi khi chỉ là hình ảnh đôi tay bên đồ ăn, hoặc một đôi đũa đang gắp thức ăn lên chẳng hạn. Yếu tố này sẽ giúp thổi hồn vào bức ảnh và tạo nên nét riêng, nét độc đáo không bị trùng lặp với bất cứ ai.

Tạo hiệu ứng chuyển động

Hiệu ứng chuyển động cho ảnh tĩnh ở đây thể hiện sự “động” của đồ ăn, đồ uống.

Ví dụ đơn giản nhất để bạn hình dung hình ảnh nước đường được rót vào tách cà phê, hay khói bốc lên nghi ngút từ món ăn nóng. Nó khiến bức ảnh trở nên rất thật và sinh động, đem tới cảm xúc nhiều hơn cho người xem.

Bước cuối cùng, đừng quên hậu kỳ

Nếu những bước trước bạn làm cẩn thận và đạt hiệu quả cao thì bước cuối cùng càng đơn giản và cho ra những bức ảnh tuyệt đẹp. Với sự phổ biến của các app chỉnh sửa ảnh hiện nay thì chỉ với vài filter hay preset là đã hoàn thiện tác phẩm rồi. Nếu đam mê chỉnh sửa, hậu kỳ thì bạn có thể tham gia vào các cộng đồng yêu thích chụp ảnh, chỉnh sửa ảnh để học thêm vài mẹo kẹo màu “xịn”, áp dụng cho rất nhiều trường hợp khác chứ không riêng gì món ăn nhé.

Với những tips nhỏ để chụp ảnh đồ ăn bằng điện thoại thật đẹp trên đây, chúc bạn sẽ có những bức ảnh tuyệt đẹp để lưu giữ kỷ niệm của mình sau mỗi chuyến đi.

;;;