Buzz
Cuối tuần qua, gia đình mình đã có chuyến dã ngoại tại khu đất riêng của người thân ở Lâm Hà. Khu đất này rộng khoảng 3000m2, thuộc xã Nam Ban, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng, cách Sài Gòn hơn 300km và cách Đà Lạt khoảng 50km. Lâm Hà có khí hậu rất mát mẻ, hiện vẫn là vùng nông nghiệp với nhiều vườn cà phê, trà, dâu và rau củ...
Thông tin về địa điểm dã ngoại:
Đây là khu đất riêng do em mình tự thiết kế và xây dựng. Trong khuôn viên có một container 40ft được cải tạo thành nơi lưu trú với 1 phòng ngủ, 1 bếp và phòng khách nhỏ, 1 nhà vệ sinh, đủ cho một gia đình nhỏ (4 người) ở thoải mái.
Xung quanh là những khu nông trại riêng, nên không có nhiều hàng quán. Để có một chuyến dã ngoại vui vẻ, tụi mình tự chuẩn bị đồ ăn, những món đơn giản dễ làm, cộng với rau trái vườn nhà có sẵn. Mỗi người một tay chuẩn bị, tụi mình đã có những bữa ăn rất chất lượng.
Những món ăn đơn giản tận dụng rau củ vườn nhà:
Gỏi gà bắp cải là món ngon dễ làm, tối đầu tiên nhóm mình cũng đốt lửa nấu nồi cháo gà, ăn kèm gỏi và thịt nướng. Món này uống với rượu sâm rất hợp ;).
Khi bếp còn than, để vài củ khoai và vài trái bắp lên nướng, vừa có khói đuổi muỗi vừa có đồ ăn khuya.
Bữa tối thứ hai là thịt luộc cuốn rau và bánh tráng, rau quả tự thu hoạch từ vườn, đủ loại để cuốn. Món này đơn giản, dễ làm và ăn rất ngon.Các hoạt động giải trí:
Ở đây chủ yếu là các hoạt động ngoài trời, tự do tổ chức. Trẻ nhỏ có thể chơi xích đu, đọc sách, rượt đuổi nhau, câu cá, tắm hồ; Người lớn thì thưởng thức Café, trò chuyện, ngắm trời mây, đồi nương xanh tươi, và tận hưởng không khí trong lành.
Những ai yêu thích nấu ăn có thể ra vườn hái rau, chuẩn bị nguyên liệu.
Vườn rau trong khu đất chỉ hơn 10m2 thôi nhưng đủ loại rau củ: cải thảo, cải xanh, cải Kale, lô lô tím, xà lách, rau thơm, dưa leo, đu đủ... Chỉ cần mua thêm thịt cá là có thể chế biến được nhiều món ăn ngon bổ.
Buổi sáng sau 8 giờ, nắng bắt đầu gay gắt hơn. Lúc này đi bơi hồ hoặc câu cá sẽ thú vị hơn nhiều. Hoặc đi xa hơn chút, khoảng 7km, đến khu du lịch Café Tám Trình, ngắm view thác voi. Đây là nơi có không gian đẹp, mát mẻ, buổi trưa có phục vụ cơm chay.
Kết luận:
- Mình rất thích chuyến đi cắm trại ở đây vì không khí mát mẻ và trong lành. Ban đầu mình dự định ở một đêm rồi qua Phan Rang chơi, nhưng sau đêm đầu thấy không khí mát mẻ và ăn ngủ ngon quá, nên mình quyết định huỷ luôn Phan Rang để ở lại Lâm Hà thêm đêm nữa.
- Để chuyến đi cắm trại được vui trọn vẹn, mình nghĩ trong đoàn nhất định cần có người biết làm đồ ăn, mồi nhậu, và người biết dựng lều và tổ chức các hoạt động. May mà trong gia đình mình có người giỏi tổ chức, người giỏi nấu ăn, còn mình thì giỏi chụp hình khoe ;) nên đi chuyến này thật sự vui.
- Khu vực này có nhiều cây cối nên có rất nhiều côn trùng như ruồi và muỗi, nên nếu chuẩn bị thêm chai xịt chống muỗi thì sẽ vui chơi thoải mái hơn.
- Chi phí cho chuyến đi này chỉ bao gồm tiền xăng và tiền ăn dọc đường thôi, nên thật sự rất vui. Lần sau, mình sẽ canh me em mình rủ đi tiếp ;)
