Buzz
1. Ý nghĩa của dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời của trẻ là gì?
1000 ngày đầu đời của trẻ trong lĩnh vực y học được định nghĩa là giai đoạn từ khi bắt đầu thụ thai cho đến khi trẻ sinh ra và đủ 2 tuổi. Vì sao khoảng thời gian này được coi là quan trọng nhất đối với sự phát triển của một con người, ảnh hưởng đến hạnh phúc, sức khỏe và thành công sau này?
1000 ngày đầu đời của trẻ tính từ thời điểm thụ thai thành công
Đây là giai đoạn ban đầu của sự phát triển của thai nhi, bắt đầu từ thời điểm trứng đã thụ thai chỉ chứa vật chất di truyền từ bố và mẹ cho đến khi trở thành thai nhi trưởng thành và ra đời. Tiếp theo là 2 năm đầu tiên của cuộc sống, khi trẻ tiếp xúc với thức ăn, môi trường và các yếu tố xung quanh, cũng như phát triển hệ miễn dịch và cơ thể nhanh chóng.
Nếu được chăm sóc đúng cách về dinh dưỡng và tinh thần trong 1000 ngày đầu đời, trẻ sẽ có nền tảng sức khỏe tốt nhất, đảm bảo sức khỏe và phát triển trong tương lai. Đồng thời, họ sẽ có hệ miễn dịch mạnh mẽ, giúp chống lại các bệnh thông thường và nguy hiểm như tiêu chảy, lao, viêm phổi,...
Trẻ được dinh dưỡng tốt trong 1000 ngày đầu sẽ có sức khỏe tốt cho tương lai
Trái lại, nếu trẻ không được chăm sóc tốt trong 1000 ngày đầu đời, thiếu dinh dưỡng sẽ dẫn đến tình trạng thấp còi, nhẹ cân, kém phát triển trí tuệ. Tình trạng này có thể kéo dài từ khi trẻ còn nhỏ đến khi trưởng thành và già đi, ảnh hưởng lớn đến tương lai. Điều này không phải ai cũng mong muốn và góp phần làm giảm chất lượng của loài người.
2. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong 1000 ngày đầu đời
Với vai trò quan trọng của chế độ dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời của trẻ
2.1. Chế độ dinh dưỡng cho thai nhi trong bụng mẹ
40 tuần mang thai là giai đoạn khó khăn nhưng hạnh phúc, là bước đầu tiên trong 1000 ngày vàng nuôi dưỡng con phát triển toàn diện. Lúc này, mẹ bầu cần chú ý đến chế độ ăn uống, giúp dinh dưỡng đầy đủ đến con, giúp con khỏe mạnh, miễn dịch tốt và phát triển mạnh mẽ từ khi trong bụng mẹ cho đến khi sinh ra.
Mẹ bầu cần đảm bảo ăn uống đủ dinh dưỡng cho thai nhi trong bụng mẹ
Ngoài các chất dinh dưỡng chính như chất béo, chất đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất trong bữa ăn, cần lưu ý bổ sung thêm các chất dinh dưỡng quan trọng sau:
-
Omega-3: Omega-3 là một chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu đối với phụ nữ mang thai. Cần bổ sung dầu cá vào thực đơn từ 1 đến 2 lần mỗi tuần hoặc từ các nguồn cá béo như cá ngừ, cá thu, cá hồi,...
-
Vitamin bổ sung: Mẹ bầu nên bổ sung thêm từ 0.005 mg Vitamin D mỗi ngày từ các thực phẩm giàu dinh dưỡng như dầu cá, trứng, sản phẩm từ sữa để đồng thời cung cấp canxi và các chất dinh dưỡng khác.
-
Acid folic: Acid folic tham gia vào quá trình hình thành thần kinh và phát triển trí tuệ của thai nhi, vì vậy không thể bỏ qua chất dinh dưỡng này khi mang thai.
-
Canxi: Phụ nữ mang thai cần bổ sung 3 phần sữa mỗi ngày từ các nguồn như sữa chua, sữa đặc, phô mai,...
-
Sắt: Mẹ bầu nên ăn 2 khẩu phần ăn giàu sắt mỗi ngày như trứng, đậu, thịt gà, thịt bò, cá và các loại rau xanh sậm.
-
Rau củ quả: Nên tiêu thụ 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày trong suốt quá trình mang thai.
2.2. Chế độ dinh dưỡng khi cho con bú
Trong vòng 1000 ngày đầu tiên của cuộc sống, giai đoạn cho bé được bú sữa mẹ và các nguồn sữa khác đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển về dinh dưỡng và hệ miễn dịch một cách tự nhiên mà không cần qua quá trình tiêu hóa phức tạp. Ngoài ra, bé cũng được cung cấp nhiều kháng thể quý giá từ mẹ, giúp bảo vệ bé khỏi các bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến tử vong.
Mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ sữa cho bé bú
Các chuyên gia khuyến nghị rằng mẹ không nên ngừng cho bé bú sớm hơn 6 tháng đầu đời, và nên tiếp tục cho bé bú ít nhất đến khi bé đạt 2 tuổi. Dinh dưỡng tốt trong giai đoạn này rất quan trọng, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hấp thụ kiến thức tốt, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư và các bệnh khác.
Mẹ cần có chế độ ăn uống đầy đủ, không nên kiêng cữ quá mức vì điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng trong sữa mẹ. Ngoài thực phẩm hàng ngày, nên bổ sung cho bé một giọt Vitamin D mỗi ngày, nước, trái cây, và các thực phẩm giúp tăng sản xuất sữa,... điều này là tốt cho cả mẹ và bé.
2.3. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi bắt đầu từ bỏ sữa mẹ
Khi trẻ bắt đầu từ bỏ sữa mẹ, chế độ dinh dưỡng đúng giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh từ sớm, tránh tình trạng thiếu dinh dưỡng gây chậm phát triển. Trẻ sẽ bắt đầu ăn dặm kết hợp với việc bú sữa mẹ khi đạt từ 17 đến 26 tuần tuổi. Ngoài ra, nên chế biến các thực phẩm ăn dặm với nhiều hương vị khác nhau, dạng mềm dễ ăn và giàu dinh dưỡng.
Cha mẹ cần chọn lựa thực phẩm ăn dặm cho trẻ từ bỏ sữa mẹ phong phú về dinh dưỡng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu phát triển, đặc biệt chú trọng đến việc trẻ tiêu thụ đủ loại trái cây, rau củ để tránh tình trạng chán ăn, kén chọn sau này. Khi này, trẻ không còn nhận được nhiều kháng thể miễn dịch từ mẹ nên cần bổ sung từ bên ngoài để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ bằng cách sử dụng men vi sinh, sữa non hoặc Immune Alpha,...
Trẻ khi bắt đầu ăn dặm sau khi từ bỏ sữa mẹ cần có chế độ ăn uống đa dạng, giàu dinh dưỡng
Để giáo dục trẻ em thành thói quen ăn đúng 3 bữa mỗi ngày, cần tăng cường đa dạng hóa thực phẩm, bổ sung các chất dinh dưỡng như Vitamin D, canxi, sắt, Omega 3, Vitamin D,...
