Buzz
1. Cách làm bánh táo bằng lò vi sóng dễ dàng
2. Hướng dẫn từng bước làm bánh táo với lò vi sóng
2. Chi tiết cách làm bánh táo bằng lò vi sóng
- Bước 1: Trộn đều nguyên liệu
+ Đưa bơ và đường vào tô, sử dụng máy đánh trứng để chơi chơi xổ sốu với tốc độ thấp.
+ Tiếp theo, đánh 1 quả trứng vào tô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẵn mịn.
+ Trộn đều 125gr bột mì với 1/4 muỗng cà phê muối để tạo thành phần khô.
+ Chia phần bột khô thành 3 phần nhỏ, sau đó thêm từng phần vào hỗn hợp bơ đường và chơi chơi xổ sốu bằng máy đánh trứng.
- Bước 2: Nhào bột
+ Khi đã trộn đều bột vào tô, nhào hỗn hợp nhanh chóng để tạo thành hỗn hợp mịn và dẻo.
+ Sau đó, bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng.
- Bước 3: Chuẩn bị táo
+ Chuẩn bị táo cho bánh táo lò vi sóng bằng cách rửa sạch, bổ đôi, loại bỏ hạt và cắt thành lát mỏng hình bán nguyệt.
+ Để tránh táo bị oxi hóa, ngâm táo vào nước đá lạnh, thêm vài giọt nước cốt chanh vào và đảo đều.
+ Đặt tô táo vào lò vi sóng và nấu ở nhiệt độ vừa trong 3 phút.
- Bước 4: Tạo hình và nướng bánh
+ Sau khi để bột trong tủ lạnh từ 1 - 2 tiếng, lấy ra và nhào lại, chia thành 3 phần và cán mỏng, sau đó cắt thành 2 miếng bằng nhau, mỗi miếng khoảng 2 lóng tay.
+ Trên thớt, quét một lớp mật ong lên miếng bột, đặt táo lên một nửa của miếng bột và rắc bột quế lên trên táo.
+ Gấp nửa dưới miếng bột lên nửa trên, cuộn lại để tạo hình bông hoa.
+ Tiếp tục với các phần bột còn lại.
+ Đặt cuộn bột vào chén sứ và nướng trong lò vi sóng ở 170 độ C trong 25 - 30 phút.
- Bước 5: Hoàn thành
+ Đã hoàn thành món bánh táo hoa hồng thơm ngon. Sự kết hợp của táo, bơ, đường và bột quế tạo nên một bông hoa hồng rực rỡ và hấp dẫn.
Chúng tôi đã hoàn thành cách làm bánh táo bằng lò vi sóng. Mong rằng các bạn sẽ thực hiện thành công các bước. Cảm ơn bạn đã theo dõi.
