Với những khách hàng thân quen của Quán Sành, có lẽ không ai xa lạ với câu chuyện đầy thú vị về sự kết hợp độc đáo giữa gà đồi và gà ác, tạo nên món lẩu uyên ương ngon đặc trưng của Hà Thành từ cuối năm 2015 đến nay.
Khi nhắc đến Quán Sành, nhiều thực khách ngay lập tức hình dung ra không khí ấm áp xung quanh bàn gỗ dài cùng những đĩa bò, đĩa gà nổi tiếng.
Đặc biệt, trong mỗi lần trời Hà Nội chuyển sang mùa thu, hương vị bổ dưỡng của 'Lẩu uyên ương' kèm theo câu chuyện thú vị về nguồn gốc của món ăn làm cho nhiều người không quên.
Chuyện Tình Lãng Mạn Giữa 'Trai Tài - Gái Sắc' Tại Quán Sành
“Kể từ trước đến nay, anh chàng luôn tự tin với bộ lông trắng muốt, dù da đen nhưng thịt béo ngon, đặc biệt được xếp vào hàng quý phái.
Còn nàng là cô gái “bạch tuyết” từ đỉnh núi, làn da trắng như tuyết, lông da chuyển sang màu vàng, đôi chân chắc khỏe nhờ việc leo trèo núi, và đặc biệt ở phần ức săn chắc…”
Mặc dù khác biệt về màu da, nhờ sự 'mối mai' của bốn chàng trai Hà Thành – người sau này trở thành bốn ông chủ của quán Sành – cặp đôi này được 'se duyên' để kết hợp trên một đĩa lẩu. Cho đến ngày hôm nay, câu chuyện tình cảm này vẫn là nguồn cảm hứng ngọt ngào cho thực khách đến thưởng thức tại quán.”

Câu Chuyện Độc Đáo Về Mẹt Lẩu Uyên Ương Tại Quán Sành, Đang Lan Truyền Rộng Rãi Trong Giới Thực Khách
Đằng Sau Câu Chuyện Là Một Nồi Lẩu 'Đại Bổ'
Gà ác, một loại thực phẩm thường được ưa chuộng bởi vị quý tộc, không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp. Theo sách Y học cổ truyền, thịt gà ác có vị ngọt, tính bình, không độc, hỗ trợ bổ gan, bổ thận, và bổ máu.

Gà Ác - Nguyên Liệu Bổ Dưỡng Truyền Thống Từ Ngàn Xưa
Gà Ri Đồi - Một Loại Gà Ngon Được Thực Khách Sành Ăn Ưa Chuộng Với Thịt Ngọt, Chắc Chắn, Nuôi Thả

Gà Ri Đồi - Một Đặc Sản Được Các Tín Đồ Ẩm Thực Yêu Thích
Lẩu Uyên Ương - 'Câu Chuyện Tình' Độc Đáo Tại Quán Sành, Khi Một Chú Gà Ác Đen Đặc Trưng, Khối Lượng Từ 700gr – 1kg, 'Kết Duyên' Với Một Cô Gà Ri Trắng Nõn.
Một Suất Lẩu Có Giá Từ 360.000đ Đến 520.000đ, Tùy Theo Số Người Tham Gia. Nước Lẩu Được Ninh Kỹ, Gà Được Bày Trên Mẹt Kèm Theo Rất Nhiều Rau, Nấm Tươi, Và Đủ Loại Đồ Nhúng Hấp Dẫn. Cặp Uyên Ương Ở Giữa Trang Trí Đẹp Mắt, Sải Cánh Dài, Chụm Mỏ Nhau Như Đôi Tình Nhân.

Một Đĩa Nhúng Trong Món Lẩu Uyên Ương Bao Gồm Một Đôi Gà Ác và Gà Ri Đồng Được Bài Trí Một Cách Đẹp Mắt
Thu Hút Khách Ngay Từ Ngày Xuất Hiện
Ra Mắt Đúng Trong Những Ngày Đông Lạnh Lẽo Của Hà Nội, Hương Vị Thơm Nồng Của Nồi Lẩu Bổ Dưỡng Này Đã Gây Sốt Trong Giới Nghiền Lẩu Ở Hà Nội. Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Nguyên Liệu Phổ Thông Và Nguyên Liệu Đặc Biệt, Đem Lại Hương Vị Mới Lạ và Ấn Tượng.
Thịt Gà Ác Chín Nhanh Hơn Thịt Gà Thường, Điều Này Khuyến Khích Nhúng Thịt Gà Ri Trước, Gà Ác Sau. Khi Nước Sôi Bùng Lên Chừng 5 Phút, Thịt Gà Đã Chín. Bạn Có Thể Bắt Đầu Thưởng Thức Từng Miếng Gà Mềm Mại, Ngọt Đậm Đà, Và Vị Ngậy Vừa Phải, Để Nhớ Mãi Đến Xương Tủy.

Hương Vị Nước Lẩu Ngọt Đậm, Ninh Kỹ và Gia Vị Vừa Vặn Kết Hợp Với Thịt Gà Ngon Ngọt, Tạo Nên Hương Vị Nồi Lẩu Đặc Sắc
Sự Hòa Quyện Thú Vị Giữa Vị Ngọt Thơm Bổ Của Gà Ác Và Thịt Gà Ri Chắc Thịt. Miếng Thịt Gà Ngập Trong Mùi Thơm Của Nấm Đông Cô, Sả, Hành, Và Rau Thơm Tạo Nên Không Khí Ấm Áp, Làm Tan Chảy Không Khí Lạnh Của Những Ngày Đông Hà Thành.

Lẩu Uyên Ương - Một Trong Những Món Ăn Hấp Dẫn Đặc Biệt Thích Hợp Cho Các Cặp Đôi
Hà Thành Bước Vào Những Ngày Đầu Thu, Khi Thời Tiết Bắt Đầu Se Lạnh và Giác Quan Thị Giác Cũng Chuyển Động Từ Mùa Hè Sang Mùa Đông. Không Gì Thú Vị Hơn Là Ngồi Bên Nồi Lẩu Uyên Ương Thơm Nồng, Khói Bốc Lên. Thưởng Thức Miếng Thịt Gà Bổ Dưỡng, Nấm Tuyết Giòn, Nấm Kim Châm Dai Nhẹ, Cùng Rau Tươi Theo Mùa Mang Đến Năng Lượng Mới Cho Thực Khách.

Quán Sành Chi Nhánh 22 Huỳnh Thúc Kháng – Nơi Bạn Có Thể Thưởng Thức Lẩu Uyên Ương Bất Cứ Lúc Nào.
Giờ Đây, Bạn Đã Tìm Thấy Kết Thúc Hạnh Phúc Cho Mối Duyên Của “Chàng Công Gà Ác và Nàng Bạch Tuyết Gà Ri Nhà Đồi” Chưa? Nếu Muốn Tận Hưởng Mùi Vị và Thành Công Ngọt Ngào Của Mối “Lương Duyên” Này, Hãy Ghé Quán Sành Tại Một Trong Hai Địa Điểm.
Các Địa Chỉ Quán Sành:
1. Số 8 Ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch
2. Địa Chỉ: Số 22 Huỳnh Thúc Kháng
>> Khám Phá Ưu Đãi Tháng 8 Tại Quán Sành
Người Đánh Giá: Hạ Lê
Ảnh: Tư Cách Của Quansanh.vn
"""""--
CHIA SẺ BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
>> Mỳ Soba - Bức tranh tuyệt vời trên bàn tiệc nướng
>> [Bếp trưởng bật mí] Cách làm chả cua ở nhà ngon như ngự thiên hoàng gia
>> Khám phá bí mật hương vị của món lẩu bò nhúng dấm
