Chuyện kể về bánh chưng bánh dày: Đích thực và ý nghĩa tâm linh

Vua Hùng tổ chức cuộc họp với các hoàng tử để thảo luận về việc truyền ngôi

Các hoàng tử tranh thủ cơ hội để tìm kiếm những món ăn ngon nhất, hy vọng có được ngai vàng.

Tiết Liêu, người con trai thứ 18 của vua Hùng Vương, được mô tả là có tâm hồn hiền hậu, sống đạo đức và thể hiện lòng hiếu thảo với cha mẹ. Do mẹ ông mất sớm và thiếu người hướng dẫn, Tiết Liêu lo lắng về tương lai của mình.

Một đêm, Tiết Liêu có giấc mơ với một Thần linh. Thần nói: 'Con yêu, trong Trời Đất, không có thứ gì quý giá hơn là gạo, bởi vì gạo là thức ăn nuôi sống con người. Con hãy chọn gạo nếp làm bánh, hình tròn và hình vuông, để tượng trưng cho trời và đất. Bọc lá xanh ở ngoài, nhân trong ruột bánh, để tượng trưng cho cha mẹ sinh thành'.

Tiết Liêu tỉnh dậy, vô cùng phấn khích, ngay lập tức thực hiện theo lời dặn của Thần. Ông chọn gạo nếp chất lượng để làm bánh vuông, tượng trưng cho đất, đặt vào chõ chưng và nướng chín, gọi là bánh chưng. Ông cũng giã xôi làm bánh tròn, tượng trưng cho trời. Lá xanh được bọc bên ngoài, nhân bên trong là biểu tượng của sự yêu thương của cha mẹ đối với con cái.

Hoàng tử Tiết Liêu tận hưởng niềm vui làm bánh chưng bánh dày

Đến ngày hẹn, mỗi hoàng tử đều mang theo các món thức ăn đặc sản như nem công, chả phượng, tay gấu, gan tê... Trái ngược, Hoàng tử Tiết Liêu chỉ mang theo bánh dày và bánh chưng.

Vua Hùng Vương thấy lạ và tò mò hỏi Tiết Liêu về câu chuyện mơ thấy Thần và ý nghĩa của bánh chưng bánh dày. Tiết Liêu không ngần ngại kể lại, giải thích ý nghĩa sâu sắc của những chiếc bánh. Vua sau khi thưởng thức, đánh giá cao cả về hương vị và ý nghĩa, quyết định truyền ngôi Vua cho Tiết Liêu, con trai thứ 18.

Từ đó, mỗi dịp Tết Nguyên Đán, người dân tận hưởng không khí tết truyền thống bằng cách làm bánh chưng bánh dày, cúng dường cho Tổ Tiên và Trời Đất, và sự tích về bánh chưng bánh dày được truyền bá khắp cộng đồng người Việt.

Câu chuyện về bánh chưng bánh dày không chỉ đơn thuần là một truyền thống, mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc và lớn lao.

2. Tầm quan trọng của sự tích bánh chưng bánh dày

Biểu tượng của đất và trời

Sự tích bánh chưng bánh dày là minh chứng cho quan điểm cổ đại về vũ trụ: trời được biểu tượng bằng hình tròn, đất được biểu tượng bằng hình vuông. Bánh chưng hình vuông thể hiện đất, trong khi bánh dày hình tròn tượng trưng cho trời. Lớp lá xanh bọc bên ngoài và nhân bên trong là biểu tượng của tình cảm gia đình, sự yêu thương và bảo vệ con cái.

Ý nghĩa sâu sắc của bánh chưng bánh dày trong việc tượng trưng cho đất và trời

Bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên

Bánh chưng và bánh dày không chỉ là những món bánh truyền thống mang ý nghĩa văn hóa mà còn là biểu tượng của lòng kính trọng và biết ơn đối với những người đã đóng góp, hy sinh xây dựng quê hương và bảo vệ Tổ Quốc.

Thể hiện sự kết nối giữa vũ trụ và nhân sinh

Theo tín ngưỡng phong phú của người Việt, bánh dày được xem là biểu tượng của âm, trong khi bánh chưng đại diện cho dương.

Thể hiện sự đầy đủ, thịnh vượng

Mỗi chiếc bánh chưng, với đầy đủ nguyên liệu từ động vật đến thực vật như thịt mỡ, đậu xanh, gạo nếp và lá dong, là biểu tượng của sự sung túc và ấm no. Bánh dày, với hình tròn đầy đặn, thể hiện sự đầy đủ và trọn vẹn trong cuộc sống.

3. Bánh tét và ý nghĩa của nó

Bánh tét, hay còn gọi là bánh đòn, xuất hiện phổ biến trong bữa tiệc Tết của người dân miền Trung và Nam Bộ, đóng vai trò quan trọng không kém bánh chưng. Bánh tét chia sẻ nét tương đồng với bánh chưng ở miền Bắc về nguyên liệu và cách nấu, chỉ khác về hình dáng và việc sử dụng lá chuối thay vì lá dong để gói. Ý nghĩa của bánh tét cũng như bánh chưng, là biểu tượng của truyền thống dân tộc, lòng biết ơn đối với tổ tiên và sự bảo bọc, yêu thương, tạo nên không khí ấm cúng, hạnh phúc mỗi khi mọi người thưởng thức.

Ý nghĩa của bánh tét? Bánh tét có phải bánh chưng không?

Hy vọng thông qua bài viết của Team PasGo, bạn đã hiểu rõ hơn về nguồn gốc và ý nghĩa của sự tích bánh chưng, bánh dày, cũng như giải đáp thắc mắc về việc bánh tét có phải là bánh chưng hay không, và ý nghĩa của bánh tét. Hãy cùng nhau duy trì và phát huy những giá trị truyền thống tốt đẹp này nhé!

"""""""""-

PasGo - Nền tảng đặt chỗ trực tuyến hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực. Hỗ trợ khách hàng đặt chỗ trước khi đến các nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu bạn và gia đình muốn tụ tập tất niên, liên hoan vào cuối năm, hãy đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi hấp dẫn lên đến 50%!

Hãy tham khảo các nhà hàng ngon, ưu đãi tốt phù hợp cho bữa tiệc liên hoan dịp Tết dưới đây:

Đừng quên theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật thông tin ẩm thực và nhận ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!

Ngọc Hoa - Đội ngũ biên tập viên đằng sau PasGo