Có bao nhiêu loại enzyme tiêu hóa? Enzyme tiêu hóa có liên quan đến men vi sinh không?

1. Cơ thể sản xuất những loại enzyme tiêu hóa nào?

Theo từ điển y học, enzyme tiêu hóa (hoặc men) được cơ thể con người tổng hợp để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Chúng giống như các chất xúc tác sinh học giúp phân giải thức ăn để ruột có thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Một số enzyme cần thiết bao gồm:

• Men Amylase: sản xuất từ tuyến nước bọt và tuyến tụy để phân giải tinh bột;

• Axit clohydric hòa hợp với lipase, pepsin trong dạ dày: giúp tiêu hóa chất đạm, chất béo và collagen mềm mại hơn;

• Enzyme trong dịch tụy: ngoài men Amylase giúp tiêu hóa tinh bột, dịch tụy còn chứa các enzyme khác như chymotrypsin, carboxypolypeptidase và trypsin giúp phân giải chất đạm thành axit amin nhanh chóng hơn;

• Muối mật và axit mật từ gan: hỗ trợ phân giải mỡ để lipase hoàn thành việc phân giải chất béo.

Men tiêu hóa có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa của cơ thể

Khác với men tiêu hóa, men vi sinh bao gồm các vi khuẩn có lợi sống trong ruột, giúp tăng sự đa dạng của vi sinh vật ở ruột. Những vi khuẩn này hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, củng cố hệ miễn dịch ruột và cải thiện quá trình hấp thu chất dinh dưỡng.

2. Khi nào cần bổ sung men tiêu hóa?

Nếu cơ thể thiếu men tiêu hóa tự nhiên, cần phải bổ sung từ bên ngoài. Tuy nhiên, việc này cần được chỉ định bởi bác sĩ chuyên khoa và không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ cho sức khỏe.

2.1. Những đối tượng cần bổ sung men tiêu hóa thêm

• Trẻ biếng ăn, phát triển chậm, đi tiêu sống hoặc có dấu hiệu suy dinh dưỡng cần thêm men tiêu hóa để kích thích ăn uống;

• Người già, cơ thể có chức năng tiêu hóa giảm sút;

• Người mắc các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu, đau bụng, đầy hơi,...;

• Bệnh nhân có thiếu men enzyme - một biểu hiện thường gặp ở bệnh lý thiếu tiền liệt hoặc giảm tiết dịch tiêu hóa. Người mắc viêm dạ dày thể teo cũng có thể cân nhắc sử dụng men tiêu hóa để giảm triệu chứng khó chịu do bệnh gây ra;

• Bệnh nhân mới ốm dậy, cơ thể yếu ớt, chưa có cảm giác thèm ăn nên dùng men tiêu hóa để tăng tốc quá trình phục hồi.

Tùy theo từng trường hợp, bác sĩ sẽ quyết định kê men tiêu hóa bổ sung cho bệnh nhân

2.2. Những trường hợp nào không nên sử dụng men tiêu hóa?

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi với hệ tiêu hóa chưa ổn định;

• Trẻ biếng ăn nhưng vẫn phát triển bình thường không cần bổ sung men tiêu hóa. Nếu muốn sử dụng men này cho con, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ;

• Không nên sử dụng men tiêu hóa quá liều và liên tục trong thời gian dài vì có thể gây hại cho trẻ;

• Nên sử dụng men tiêu hóa trong bữa ăn hoặc sau khi ăn, không nên sử dụng trước bữa ăn hoặc quá 2 tiếng sau khi ăn;

• Không nên sử dụng men tiêu hóa cho những người có triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy có máu vì nguyên nhân có thể là do bệnh lý hoặc nhiễm độc chất.

3. Các tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng men tiêu hóa không đúng cách

Men tiêu hóa, mặc dù là sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa, nhưng nếu sử dụng không đúng cách không chỉ không giúp giảm triệu chứng mà còn có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Dưới đây là những biểu hiện khi sử dụng men tiêu hóa quá mức hoặc dùng men không phù hợp với tình trạng sức khỏe:

• Đau dạ dày, viêm loét dạ dày: tình trạng phổ biến khi sử dụng quá nhiều men tiêu hóa khiến dạ dày tiết axit nhiều hơn, gây ra viêm loét và đau;

• Dị ứng, phát ban hoặc mề đay trên da: có thể xảy ra khi sử dụng quá liều men tiêu hóa, đặc biệt ở những người có da nhạy cảm;

• Quá sử dụng men tiêu hóa có thể làm giảm khả năng tự tổng hợp enzyme tự nhiên trong cơ thể, đặc biệt ở trẻ suy dinh dưỡng. Khi ngưng sử dụng men, trẻ có thể trở lại tình trạng biếng ăn, tăng nguy cơ suy dinh dưỡng;

• Phản ứng tương tự có thể xảy ra với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy, có thể gây mất nước và suy kiệt cơ thể nếu kéo dài.

Bổ sung men tiêu hóa không đúng cách có thể dẫn đến tác dụng phụ nguy hiểm

Hy vọng rằng với những thông tin được chia sẻ, quý độc giả đã có thêm kiến thức hữu ích về men tiêu hóa và men vi sinh, cũng như cách sử dụng chúng đúng cách để tránh lạm dụng.

Bệnh viện Đa khoa Mytour là một trong những địa chỉ hàng đầu trong lĩnh vực chẩn đoán và xét nghiệm bệnh tại Việt Nam. Với trang thiết bị hiện đại và đội ngũ chuyên gia hàng đầu, Mytour cam kết mang đến dịch vụ chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho mọi bệnh nhân.