Buzz
1. Bột ăn dặm là gì?
Trước khi tìm hiểu về bột ăn dặm, bố mẹ cần hiểu rõ ý nghĩa của việc này. Ăn dặm sẽ giúp bé bổ sung các dưỡng chất từ nhiều loại thức ăn khác nhau, bên cạnh sữa mẹ. Tinh bột, vitamin, khoáng chất từ rau củ quả, thịt, cá,... là những dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển một cách toàn diện, tuy nhiên không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ.
Ăn dặm - một bước quan trọng trong giai đoạn đầu của bé
Bột ăn dặm cho bé là gì? Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm bột ăn dặm khác nhau. Các sản phẩm này thường được khuyến nghị cho bé từ 4 tháng tuổi trở lên. Thành phần chính của bột ăn dặm là sữa bột tăng trưởng. Ngoài ra, một số sản phẩm còn chứa tinh bột (từ gạo nếp) và nhiều loại hạt ngũ cốc khác được nghiền nát.
Cả hai loại bột ăn dặm này đều giúp bé dần quen với việc ăn dặm. Điều này giúp bé chuyển đổi từ việc chỉ ăn sữa sang việc thưởng thức nhiều loại thức ăn khác nhau một cách dễ dàng hơn.
2. Ăn dặm có lợi cho sức khỏe của bé không?
Các sản phẩm bột ăn dặm cho bé hiện nay đều cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng và Tổ chức Y tế thế giới WHO, trong 6 tháng đầu tiên, việc cho bé ăn sữa mẹ 100% mà không cần bổ sung bất kỳ thực phẩm nào khác là cần thiết.
Trong sữa mẹ có nhiều kháng thể để bảo vệ con. Điều này giúp tăng cường hệ miễn dịch của bé. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa hoàn thiện ở giai đoạn đầu nên việc bắt đầu ăn dặm sớm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển của bé. Khi nấu đồ ăn dặm cho bé, bố mẹ nên sử dụng gia vị dành riêng cho bé. Không nên sử dụng gia vị hàng ngày chứa phụ gia và chất bảo quản vì chúng không tốt cho sức khỏe của bé.
Có cần phải sử dụng bột ăn dặm cho bé không?
Khi bé đã bước sang tháng thứ 7, có thể bắt đầu cho bé ăn dặm. Giai đoạn này, hệ thần kinh và cơ quan nhai cắn của bé đã phát triển hơn, giúp bé nhai và cắn thức ăn dễ dàng hơn. Đây cũng là thời điểm mà các bậc phụ huynh cần quan tâm nhiều đến dinh dưỡng để bé phát triển tốt nhất.
3. Bổ sung dinh dưỡng và bột ăn dặm cho bé
Với mỗi giai đoạn, việc bổ sung chất dinh dưỡng sẽ khác nhau. Cũng như vậy, các loại bột ăn dặm cho bé cũng cần thay đổi theo từng độ tuổi của bé.
3.1. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên
Ở giai đoạn này, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé. Bố mẹ cũng có thể bổ sung sữa bột công thức mỗi ngày cho bé. Ban đầu, nên cho bé ăn từ từ, không nên ép bé.
Bé cũng có thể thử ăn sữa chua, váng sữa hoặc hoa quả nghiền nhỏ. Nên chọn hoa quả mọng nước, mát và ít đường để tránh gây nổi mụn cho bé. Đối với sữa chua và váng sữa, nên chỉ sử dụng sản phẩm dành cho bé tập ăn dặm.
Bột ăn dặm cho bé khi đã đủ 6 tháng tuổi
Sử dụng bột ăn dặm vào thời điểm này là lựa chọn phù hợp. Để chọn sản phẩm tốt nhất cho con, mẹ nên tham khảo ý kiến của chuyên gia về dinh dưỡng. Nhờ đó, mẹ có thể tạo ra khẩu phần ăn hợp lý nhất cho con.
3.2. Trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên
Trong giai đoạn này, một số bé đã mọc đủ 4 răng cửa nên cần tập nhai. Bố mẹ có thể bổ sung rau củ quả kèm theo bột ăn dặm cho bé để làm phong phú bữa ăn hàng ngày của bé. Thay đổi thực đơn thường xuyên sẽ giúp bé trải nghiệm nhiều loại thức ăn hơn và tập nhai được nhiều thực phẩm hơn.
Ngoài sữa mẹ, bé cũng cần ăn thêm 2 bữa sữa bột mỗi ngày. Mỗi bữa cần khoảng 200ml sữa và 40ml hoa quả để bổ sung đủ dưỡng chất cho bé.
3.3. Trẻ từ 9 tháng đến 1 năm tuổi
Ở giai đoạn này, bé bắt đầu hoạt động nhiều hơn, giấc ngủ giảm và mệt mỏi hơn. Sữa mẹ vẫn không đủ năng lượng và dưỡng chất cho các hoạt động hàng ngày của bé. Bột ăn dặm cho bé sẽ cung cấp thêm dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhỏ của bé.
Mẹ nên cho bé ăn 3 bữa bột mỗi ngày, mỗi bữa khoảng 200ml. Ngoài ra, cần bổ sung trái cây và sữa chua để cung cấp vitamin cho bé phát triển tốt hơn.
Cần bổ sung thêm nhiều dưỡng chất trong giai đoạn ăn dặm của bé
3.4. Trẻ từ 1 đến 2 tuổi
Sau một năm đầu tiên, bé đã có thể ăn cháo trong các bữa ăn hàng ngày. Mẹ có thể cho bé thử nhiều loại đồ ăn và chia thành 4 bữa trong một ngày. Mặc dù bé có thể ăn hầu hết thức ăn, nhưng vẫn nên cho bé sữa mẹ hoặc sữa bột pha loãng. Theo khuyến cáo của chuyên gia, thời điểm phù hợp để cai sữa mẹ là khi bé đủ 18 tháng tuổi.
Bé có thể thử nhiều loại thức ăn khác nhau. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý không cho bé ăn đồ cứng hoặc hạt nhỏ để tránh bé bị hóc. Mẹ cũng không nên cho bé uống đồ có gas, cà phê hoặc bất kỳ chất kích thích nào.
Một bát cháo dinh dưỡng gợi ý cho bữa ăn của bé gồm: 40g gạo, 20g thịt lợn xay nhuyễn, 20g rau xanh và khoảng 7g dầu ăn.
Bố mẹ nên đảm bảo bé nhận đủ dưỡng chất từ các bữa ăn khác ngoài bột ăn dặm
