Sau khi uống rượu, cô Alice Burton Bradford sống tại Brighton, Vương quốc Anh, được phát hiện đã chết tại sân sau nhà. Nguyên nhân được xác định là nhiễm toan ceton do rượu (alcohol ketocacidosis) - một hiện tượng ít gặp nhưng không thể xem thường.
Một người bạn của Alice cho biết không biết cô đã uống bao nhiêu nhưng cô không phải là người nghiện rượu. Có thể Alice không ăn trước khi uống, làm cho dạ dày cô trở nên axit và gây ra cái chết bất ngờ. Theo MSD Manuals, alcoholic ketoacidosis là một biến chứng của sự sử dụng rượu và bụng đói ảnh hưởng đến chuyển hóa đường trong máu.- Nhiễm toan ceton do rượu (AKA) - tiêu thụ quá nhiều rượu;
- Nhiễm toan ceton do tiểu đường (DKA) - chủ yếu phát triển từ những người mắc tiểu đường type 1;
- Nhiễm toan đói - thường xảy ra ở phụ nữ mang thai, trong khoảng 3 tháng cuối thai kỳ, gây ra tình trạng nôn mửa dữ dội.
Về việc uống rượu khi đói, Mytour đã có một bài giải thích về tại sao uống rượu lại say, có người dễ say hơn người khác và điều gì xảy ra khi uống rượu khi đói. Rượu được hấp thụ nhanh nhất ở ruột non và khi nó còn ở dạ dày thì tốc độ hấp thụ càng chậm, ảnh hưởng đến cơ thể chậm hơn.