Cỏ lúa mì - Bí quyết sức khỏe từ thiên nhiên

Cỏ lúa mì là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng vẫn chưa được nhiều người biết đến. Hôm nay, Mytour sẽ cùng các bạn tìm hiểu xem cỏ lúa mì là gì, tác dụng cũng như cách sử dụng loại thảo dược này nhé!

Cỏ lúa mì - Lợi ích và cách sử dụng

Cỏ lúa mì (tên khoa học: Wheatgrass) hay còn được gọi là Tiểu Mạch Thảo, Cỏ mạch, là phần thân và rễ của cây lúa mì non từ 8 - 12 ngày tuổi. Loại cây này được trồng chủ yếu ở các vùng ôn đới trên khắp châu Âu và Hoa Kỳ.

Cỏ lúa mì - Đặc điểm và nguồn gốc

Khi sử dụng, người ta cắt lá cỏ lúa mì để ép lấy nước hoặc sấy thành bột.

Thông tin dinh dưỡng trong cỏ lúa mì

Cỏ lúa mì là nguồn dồi dào vitamin và khoáng chất, trong đó có vitamin B2, C, natri, phốt pho, sắt, chất xơ, chất béo, vitamin B6, B1, kẽm, kali, magie, canxi, tinh bột, protein, và nước.

Tác dụng của cỏ lúa mì

Theo nghiên cứu của Viện y tế Hippocrates Health Institute - Hoa Kỳ, cỏ lúa mì được đánh giá là thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người, với khả năng ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Cỏ lúa mì chứa enzym và các amino acid giúp phá vỡ tế bào ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, giảm huyết áp, tăng cường chức năng gan và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Cỏ lúa mì cung cấp môi trường kiềm hóa tốt cho bệnh nhân ung thư.

Cải thiện tình trạng thiếu máu hiệu quả.

Cỏ lúa mì giàu chất diệp lục giúp xây dựng lại mạch máu và tạo hồng cầu.

Là nguồn cung cấp sắt, niacin, cyanocobalamin, axit folic, đồng, kali và protein giúp sản xuất hồng cầu khỏe mạnh.

Giảm nguy cơ và điều trị tiểu đường hiệu quả.

Sử dụng cỏ lúa mì trước bữa ăn hỗ trợ kiểm soát đường và cholesterol cho người bị tiểu đường.

Magie có trong cỏ lúa mì cải thiện độ nhạy insulin và ngăn ngừa biến chứng của tiểu đường tuýp 2.

Cỏ lúa mì giúp thanh lọc cơ thể và giải độc gan.

Cỏ lúa mì tái tạo hồng cầu, cải thiện chức năng gan và tim mạch tự nhiên.

Loại thực phẩm này cũng có tác dụng giải độc gan và thanh lọc máu.

Cỏ lúa mì có tác dụng trị táo bón.

Cỏ lúa mì giàu chất xơ, giúp điều trị táo bón hiệu quả.

Enzyme trong cỏ lúa mì hỗ trợ tiêu hóa và đào thải chất thải.

Cỏ lúa mì hỗ trợ phục hồi vết thương.

Chất diệp lục trong cỏ lúa mì có tác dụng chữa lành vết thương và kháng khuẩn.

Sử dụng cỏ lúa mì có thể làm lành da xấu, lở loét, và vết bỏng.

Cỏ lúa mì hỗ trợ tăng cường miễn dịch và thể lực.

Cỏ lúa mì giàu enzyme, amino acid và khoáng chất, hỗ trợ sức khỏe, cải thiện miễn dịch, tiêu hóa và chống viêm.

Uống nước ép cỏ lúa mì thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe và thể lực.

Cỏ lúa mì giúp giảm béo, giảm cân.

Cỏ lúa mì hỗ trợ điều trị béo phì.

Bổ sung cỏ lúa mì vào thực đơn hàng ngày giúp giảm cân hiệu quả vì ít calo và không chứa chất béo, đồng thời chất xơ giúp cảm thấy no lâu hơn.

Nước ép từ cỏ lúa mì cung cấp nhiều dinh dưỡng và năng lượng mà không gây tăng cân.

Với hơn 90 loại enzym, cỏ lúa mì kích thích quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo hiệu quả.

Cỏ lúa mì giúp khử mùi hôi cơ thể.

Nhờ tính kháng khuẩn của diệp lục, cỏ lúa mì có hiệu quả trong việc loại bỏ mùi hôi cơ thể.

Để có hơi thở thơm tho, sử dụng nước ép cỏ lúa mì hoặc nhai cỏ lúa mì tươi. Bạn cũng có thể chải lưỡi bằng nước ép cỏ lúa mì.

Cỏ lúa mì có tác dụng làm đẹp da và chống lão hóa.

Cỏ lúa mì giúp chữa mụn trứng cá, làm mờ vết sẹo, và làm da sáng khỏe từ bên trong.

Cỏ lúa mì hỗ trợ điều trị các bệnh da như dị ứng, gở lẻ, ngộ độc da, eczema và vết côn trùng cắn.

Hướng dẫn sử dụng bột và nước ép cỏ lúa mì.

Khi bắt đầu sử dụng cỏ lúa mì, bạn nên pha 30ml nước nguyên chất với 100ml nước để uống.

Dùng bột cỏ lúa mì pha nửa muỗng cà phê với 200ml nước ấm, uống 2 lần/ngày. Sau khi quen, tăng lượng bột lúa mì lên 1 muỗng cà phê mỗi lần uống.

Dù là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng sử dụng quá nhiều cỏ lúa mì có thể gây tiêu chảy và nôn mửa.

Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cỏ lúa mì.

Uống cỏ lúa mì trước hoặc sau khi ăn ít nhất 30 phút để có hiệu quả tốt nhất. Nếu muốn giảm cân, uống trước khi ăn.

Nước ép cỏ lúa mì có vị ngọt không đắng và mùi cỏ đặc trưng. Bạn có thể pha với nước dừa, khóm, củ dền, cà rốt, táo, nho, bạc hà để thêm hương vị.

Cách trồng cỏ lúa mì tại nhà.

Bạn có thể tự trồng cỏ lúa mì tại nhà bằng cách mua hạt giống trực tuyến hoặc từ cửa hàng hạt giống. Sau khoảng 8-10 ngày là có thể thu hoạch.

Cỏ lúa mì là một thực phẩm và thảo dược giàu dinh dưỡng, bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày để bổ sung dưỡng chất.

Nguồn: hellobacsi.

Mua trái cây tươi tại Mytour để tăng cường sức khoẻ.