Cá hồi giàu Protein, Omega-3 và nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Nhưng liệu việc ăn cá hồi có tốt cho cả mẹ và thai nhi không? Mytour sẽ giải đáp thông tin qua nội dung sau đây.
Cá hồi là nguồn dưỡng chất quan trọng và tốt cho sức khỏe
Lợi ích của việc ăn cá hồi khi mang thai
Cá hồi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thểCá hồi cung cấp axit béo không no, giúp phát triển tế bào não và hệ thần kinh
Cá hồi cũng giúp ổn định tâm trạng của bà bầu
Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Omega-3 có trong cá hồi giảm Cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ. Vitamin A, Vitamin E, Selen, Kẽm trong cá hồi bảo vệ gen di truyền của bé, giúp tim mạch thai nhi khỏe mạnh.
Cá hồi cung cấp dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu và thai nhiPhát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi: Vitamin B3, B6, B12 hỗ trợ chuyển hóa dinh dưỡng. DHA giúp hệ thần kinh và võng mạc bé phát triển.
Giàu protein và Amino Axit: Dễ hấp thụ, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Nhiều Vitamin A, D, Phốt pho, Magiê, Kẽm, Iốt, Canxi giúp xương chắc khỏe.
Cách ăn cá hồi an toàn cho bà bầu
Cách ăn cá hồi an toàn cho bà bầuMặc dù cá hồi tốt cho sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhưng để tránh thủy ngân, nên ăn không quá 300gr cá hồi/tuần. Chế biến sạch sẽ và chín là tốt nhất.
Một số chị em thích ăn hải sản sống nên không thể kiêng cử trong thai kỳ, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng cá hồi sống nếu không được chế biến kỹ và từ nguồn gốc đáng tin cậy có thể gây nhiễm khuẩn hoặc chứa thủy ngân độc hại. Việc tiêu thụ có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu.
Cách chế biến cá hồi cho bà bầu
Trong thai kỳ, nhiều phụ nữ gặp khó khăn trong việc ăn uống, khiến họ cảm thấy không ngon miệng, trong trường hợp này, các món ngon từ cá hồi không chỉ giúp mẹ bầu thưởng thức món ăn hơn mà còn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ.
Dưới đây là một số cách chế biến cá hồi cho bà bầu vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé:
-
Cháo cá hồi
-
Bún cá hồi
-
Cá hồi sốt chanh, bơ tỏi
-
Canh cá hồi
-
Cá hồi áp chảo
-
Mì đậu hũ cá hồi
-
Cá hồi nướng giấy bạc
Những thông tin trên giúp rõ hơn về việc bà bầu có nên ăn cá hồi không và cách chế biến cá hồi cho bà bầu. Hy vọng sẽ mang lại kiến thức hữu ích cho các chị em trong thời kỳ mang thai, giúp thai nhi phát triển và bản thân mẹ khỏe mạnh hơn. Chúc các chị em sức khỏe tốt!
Nguồn tham khảo: marrybaby.vn
Mua cá hồi tại Mytour để chuẩn bị các món ăn dinh dưỡng cho bà bầu: