Cá mòi đóng hộp có ưu điểm về giá cả, tiện lợi và khả năng bảo quản lâu. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc liệu ăn cá mòi đóng hộp có tốt không? Liệu nó có thực sự tương đương với cá mòi tươi không? Mytour sẽ giải đáp những thắc mắc đó cho bạn.
Thành phần dinh dưỡng trong cá mòi đóng hộp
Trong 100 g cá mòi cung cấp khoảng 250 calo, trong đó có khoảng 125 calo từ chất béo và phần còn lại là protein.
Ngoài ra, cá mòi cũng giàu axit béo omega như omega-3, omega-6.
Cá mòi cũng cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin D, vitamin B12, vitamin E, vitamin K và các khoáng chất như kẽm, kali, sắt,...
Lợi ích của việc ăn cá mòi đóng hộp
Lợi ích cho tim mạch và giảm đau xương khớp
Với hàm lượng omega cao và dầu cá, cá mòi đóng hộp giúp cải thiện cholesterol tốt và giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Omega-3 sau khi được hấp thụ biến đổi thành prostaglandin, giúp giảm viêm và làm giảm đau khớp hiệu quả.
Cá mòi đóng hộp cung cấp vitamin B12, giúp cân bằng homocysteine và hỗ trợ sức khỏe động mạch máu.
Phòng ngừa ung thư
Vitamin D trong cá mòi đóng hộp giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư, đặc biệt là ung thư trực tràng, ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng,...
Ngoài ra, vitamin D hỗ trợ cơ thể phát triển khỏe mạnh bằng cách điều tiết tế bào và lượng canxi, phốt pho trong máu.
Tăng cường hệ miễn dịch và giảm cân hiệu quả
Nhờ protein và axit amin thiết yếu, cá mòi đóng hộp giúp cơ thể vận chuyển oxy và dinh dưỡng, tăng khả năng trao đổi chất và làm giảm cảm giác đói.
Các loại protein giúp duy trì đường huyết ổn định, hạn chế thèm ăn và tăng cân, giúp cơ thể duy trì trạng thái no lâu hơn.
Bạn có thể yên tâm về lượng dinh dưỡng của cá mòi đóng hộp, không khác gì cá tươi. Chúng chỉ được tẩm gia vị để bảo quản lâu hơn, phục vụ nhu cầu sử dụng của bạn. Ăn cá hồi thường xuyên thực sự tốt cho sức khỏe và trí não.