Hải sản không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là một món ngon miệng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, những vấn đề như dị ứng và nhiễm kim loại nặng khiến nhiều bà mẹ sau sinh phải đặt ra câu hỏi liệu có nên thưởng thức hải sản không? Và nếu có, thì sau bao lâu là thích hợp?
1. Sau khi sinh, có nên ăn hải sản không?
Hầu hết các loại hải sản, khi chế biến đúng cách, mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngay cả phụ nữ sau sinh cũng có thể thưởng thức hải sản mà không gặp vấn đề về tiêu hóa. Dưới đây là một số lợi ích của hải sản với phụ nữ sau sinh:
– Hàm lượng protein cao: Hải sản là nguồn protein dồi dào, giúp cung cấp chất đạm cần thiết cho cơ thể. Với 100g cá biển, bạn sẽ nhận được khoảng 25g protein, trong khi 100g cua chứa 20g protein. Việc bổ sung protein sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh, đặc biệt là đối với những bà mẹ đã phải sinh mổ.
– Tăng cường phát triển trí não cho bé, cải thiện trí nhớ cho mẹ: một số loại hải sản như cá, tôm chứa nhiều omega 3, 6, là những chất quan trọng giúp phát triển trí não và thị giác cho trẻ. Đối với phụ nữ sau sinh, ăn hải sản giàu omega 3, 6 hỗ trợ cải thiện trí nhớ.
– Giúp ngăn ngừa tình trạng trầm cảm sau sinh: một vấn đề phổ biến mà nhiều bà mẹ gặp phải. Ngoài các phương pháp tâm lý, việc bổ sung hải sản trong chế độ ăn hàng ngày giúp giảm căng thẳng hiệu quả. Ăn nhiều hải sản sẽ giúp phụ nữ mang thai và sau khi sinh cảm thấy lạc quan hơn.
– Bổ sung kẽm và sắt: đây là 2 khoáng chất quan trọng trong hải sản giúp giảm tình trạng rụng tóc ở phụ nữ sau sinh và ngăn chặn tình trạng thiếu máu.
2. Sau sinh bao lâu nên ăn hải sản?
Hải sản, mặc dù giàu dinh dưỡng, nhưng có thể gây lạnh bụng cho phụ nữ sau sinh. Do đó, từ 6 tuần sau khi sinh, bà mẹ mới nên thưởng thức hải sản.
Với những bà mẹ không phản ứng dị ứng với hải sản nhưng chồng lại gặp vấn đề này, có thể con cũng sẽ phản ứng dị ứng. Bà mẹ sau sinh nên thử nghiệm ăn hải sản một lượng nhỏ trước, quan sát phản ứng của con. Hạn chế ăn hải sản 1-2 lần mỗi tuần, mỗi lần không quá 100g để tránh việc tiêu thụ quá mức chất đạm.
Có nên ăn hải sản sau khi sinh mổ?
Đối với phụ nữ sau sinh mổ, nên duy trì chế độ ăn cháo lỏng trong vòng 3-5 ngày để ổn định hệ tiêu hóa. Thực phẩm giàu đạm như thịt, trứng có thể được bổ sung trong giai đoạn phục hồi. Riêng với hải sản, nên kiên nhẫn đến khoảng 2-3 tháng sau khi sinh mổ mới nên bắt đầu ăn, để tránh ảnh hưởng đến vết mổ.
3. Những loại hải sản phù hợp và không nên ăn sau khi sinh
Những loại hải sản phù hợp cho phụ nữ sau khi sinh: cua, tôm, bề bề, và các loại ít chứa kim loại nặng như cá hồi, cá thu, cá mòi, …
Những loại hải sản nên tránh sau khi sinh:
– Ốc, ngao, sò, …: Đây là những thực phẩm có tính hàn, khi phụ nữ sau sinh ăn vào có thể gây cảm giác lạnh bụng, khó tiêu hóa và ảnh hưởng đến sữa mẹ.
– Nội tạng cá, dầu gan cá: Trong nội tạng cá chứa nhiều vitamin A, nhưng cũng có thể gây hại cho em bé. Do đó, mẹ nên hạn chế ăn nội tạng cá.
– Các loại cá chứa kim loại nặng như cá kiếm, cá đuối, cá ngừ xanh, cá tuyết, …
Những điều cần lưu ý khi ăn hải sản sau khi sinh
– Ăn đủ lượng: Lượng hải sản nên ăn trong một tuần khoảng 200g, chia thành 2 – 3 bữa để tránh việc tiêu thụ quá nhiều 1 lần gây lạnh bụng. Đối với con mực, phụ nữ sau khi sinh nên giới hạn ăn dưới 300g mực tươi mỗi tuần để tránh ảnh hưởng đến phát triển não bộ của con.
– Hạn chế ăn hải sản đông lạnh: Hải sản đông lạnh thường trải qua quá trình biến đổi dinh dưỡng, đặc biệt là nếu quá trình bảo quản không đảm bảo có thể gây ra vi khuẩn có hại.
– Không ăn hải sản sống: Việc chế biến hải sản cần đảm bảo ăn chín, uống sôi để tránh tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa của người mẹ, nên tránh ăn sống như sushi, gỏi, …
– Không ăn hải sản với thực phẩm có tính hàn: Rau muống, dưa chuột, dưa hấu… không nên kết hợp với hải sản vì có tính hàn, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và khó chịu trong người
– Không kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C: Kết hợp hải sản với thực phẩm giàu vitamin C có thể tạo ra chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe con người
Với thông tin trên, hy vọng đã cung cấp thêm kiến thức về việc cho con bú ăn hải sản có tốt không? Bạn nên lựa chọn các loại hải sản an toàn để ăn và tránh xa các loại nhiễm kim loại nặng.
[Giải đáp] Phụ nữ sau sinh ăn đu đủ chín được không?
Bà bầu sau sinh mổ nên ăn những thực phẩm nào để nhanh lành sẹo, sữa nhanh về?