Có nên ăn hạt chia khi mang bầu? Lợi ích của hạt chia đối với thai phụ

Trong thời kỳ mang thai, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bản thân và sự phát triển của thai nhi. Hạt chia hiện đang là một trong những thực phẩm được quan tâm nhất nhờ vào giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Vậy, liệu hạt chia có phù hợp cho bà bầu sử dụng như một nguồn dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi không? Hãy cùng khám phá câu trả lời cùng Mytour.

Việc sử dụng hạt chia có tốt cho bà bầu không?

Hạt chia được xem là một lựa chọn an toàn và có lợi cho phụ nữ mang thai. Chúng giàu chất sắt và canxi, hai khoáng chất quan trọng trong thời kỳ thai nghén. Chỉ cần 2 thìa súp hạt chia mỗi ngày, bạn có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả mẹ và thai nhi.

Đặc biệt, hạt chia cung cấp hơn 15% nhu cầu protein hàng ngày cho cơ thể. Hãy tận dụng lợi ích dinh dưỡng của hạt chia để chăm sóc sức khỏe của bạn và sự phát triển của thai nhi.

Dưới đây là thông tin dinh dưỡng có trong 200g hạt chia:

• Năng lượng: 972 calo
• Protein: 34g
• Kali: 814 mg
• Natri: 32mg
• Tổng carbohydrate: 68g
• Chất béo: 62g
• Canxi: 1262 mg
• Vitamin C: 3.2mg
• Sắt: 15.4mg
• Magiê: 670mg
• Vitamin A: 108 IU

Tác dụng của hạt chia với bà bầu

Theo nghiên cứu tại Mexico, việc sử dụng hạt chia trong thời kỳ mang thai có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn hạt chia khi đang mang thai:

• Cung cấp dinh dưỡng cho cả hai

Trong thai kỳ, cơ thể thường cần thêm dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Hạt chia giàu chất xơ, protein và omega-3, giúp tăng cường năng lượng và bổ sung dinh dưỡng cần thiết, giữ cho mẹ và bé khỏe mạnh.

• Giảm nguy cơ tăng cân quá mức

Hạt chia chứa nhiều protein, giúp cảm thấy no lâu và kiểm soát cảm giác đói. Điều này giúp bà bầu tránh ăn vặt không cần thiết và duy trì cân nặng ổn định suốt thai kỳ.

• Tác động tích cực đến sự phát triển của thai nhi

Hạt chia giàu axit folic, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi và hỗ trợ phát triển trí tuệ cũng như thể chất. Ngoài ra, axit béo omega-3 trong hạt chia cũng quan trọng cho sự hình thành não bộ và hệ thần kinh của bé.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh

Hạt chia giúp điều chỉnh đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường type 2.

• Tăng cường sức khỏe xương

Hạt chia giàu canxi, quan trọng cho sự phát triển xương của thai nhi. Sử dụng hạt chia giúp bảo vệ sự chắc khỏe của xương và đảm bảo sự phát triển xương khỏe mạnh từ trong bụng mẹ.

• Giảm táo bón

Táo bón là vấn đề phổ biến trong thai kỳ do thay đổi hormone và chế độ ăn. Hạt chia giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón mà không gây thêm cân nặng.

Dưới sự giám sát và hướng dẫn của các chuyên gia y tế, việc sử dụng hạt chia có thể là một cách bổ sung dinh dưỡng hữu ích cho chế độ ăn của bà bầu. Tuy nhiên, luôn cần tư vấn và tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và lợi ích cho thai kỳ.

Cách sử dụng hạt chia hiệu quả cho bà bầu

Uống nước hạt chia

Là phương pháp đơn giản, tiện lợi nhất cho các mẹ bầu. Bạn có thể uống hạt chia với nước lạnh hoặc nước ấm theo ý muốn của mình.

Nếu pha với nước lạnh, mẹ có thể lấy khoảng 1 muỗng canh hạt chia (khoảng 10g) và cho vào 150 ml nước. Khuấy đều để hạt chia thấm nước, sau khoảng 10 phút lớp gel quanh hạt sẽ nở đều và mẹ có thể uống ngay.

Nếu pha hạt chia với nước ấm, chỉ cần đợi khoảng 5 - 7 phút là nước hạt chia đã sẵn sàng. Vì nước hạt chia không có mùi và vị đậm đà nên một số mẹ cảm thấy nhạt miệng. Trong trường hợp này, mẹ có thể kết hợp với nước trái cây để thêm hương vị.

Nấu canh hạt chia

Vì không có mùi và vị đặc trưng, hạt chia dễ dàng kết hợp vào các món canh mà không làm thay đổi hương vị ban đầu của món ăn.

Mẹ có thể thêm hạt chia vào các món như canh rau củ hầm, canh bí đao, canh cà chua, canh bí đỏ… Bất kỳ món canh nào mẹ thích và cảm thấy dễ dàng đều có thể kết hợp hạt chia vào.

Salad hòa quyện với hạt chia

Mặc dù rau sống thường không được khuyến khích cho bà bầu, nhưng salad trái cây và salad rau sạch không gây vấn đề gì. Chúng giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và giúp mẹ bầu thay đổi khẩu vị, giải ngán và giải nhiệt tốt.

Thêm một ít hạt chia vào salad là không khó cho bất kỳ mẹ bầu nào, điều này sẽ làm cho món ăn trở nên đa dạng hơn, hương vị vẫn hấp dẫn và có thể khiến mẹ bầu cảm thấy hứng thú hơn.

Chỉ cần thêm 1 - 2 muỗng hạt chia vào salad và khuấy đều là mẹ bầu có thể thưởng thức ngay. Món ăn dinh dưỡng này sẽ trở nên giàu dưỡng chất hơn cho cả mẹ và bé.

Sữa chua với hạt chia

Ngoài việc pha với nước, pha với sữa chua cũng là một cách rất đơn giản, thơm ngon và dễ tiêu thụ. Đây là lựa chọn tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da và duy trì dáng vóc, chống lại quá trình lão hóa.

Chỉ cần mua 1 hũ sữa chua sẵn, bóc vỏ, thêm hạt chia theo ý muốn và thưởng thức ngay.

Mẹ bầu cũng có thể thay đổi với yaourt đá hạt chia, trái cây dầm hạt chia, sữa chua trái cây hạt chia… để đổi khẩu vị, đa dạng nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên và lành mạnh.

Lưu ý khi sử dụng hạt chia cho bà bầu

Hạt chia có nhiều lợi ích cho bà bầu nhưng cũng cần phải sử dụng cẩn thận, không nên dùng quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên dùng 1 - 2 muỗng cà phê hạt chia để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết. Việc sử dụng quá liều có thể gây khó tiêu và không tốt cho tiêu hóa.

So với các thực phẩm dinh dưỡng khác, hạt chia không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn có giá thành hợp lý, dễ sử dụng và kết hợp trong chế biến. Hãy thêm hạt chia vào thực đơn dinh dưỡng cho thai kỳ để bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé yêu của bạn.

Với những thông tin đã chia sẻ, hy vọng các bạn có được kiến thức cần thiết để chăm sóc bé khỏe mạnh từ khi còn trong bụng mẹ.