Ngoài việc sử dụng thuốc, quả sung cũng là một phương pháp chữa đau dạ dày theo cách dân gian ít người biết. Hãy khám phá cách sử dụng sung để chữa bệnh đạt hiệu quả tốt nhất!
Sung không chỉ là một loại quả phổ biến trong ẩm thực Việt, mà còn được coi là một vị thuốc quý giá. Nó không chỉ làm phong phú thực đơn mà còn hỗ trợ điều trị nhiều bệnh đơn giản và dễ thực hiện.
Có phải ăn sung có thể chữa được bệnh đau dạ dày không?
Theo y học cổ truyền, sung có vị chát ngọt, tính bình và không độc. Nó có nhiều tác dụng như làm dịu tiêu hóa và cải thiện chức năng ruột. Do đó, nó được sử dụng để điều trị các bệnh đau dạ dày, viêm loét và trào ngược dạ dày.
Sung chứa tatin - một chất có khả năng hỗ trợ làm lành vết loét ở niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, nó còn có thành phần prebiotic giúp hỗ trợ việc tăng cường lợi khuẩn ruột và cải thiện hoạt động bao tử.
Hãy khám phá thêm 7 mẹo dân gian chữa đau dạ dày hiệu quả để giảm đau và cải thiện sức khỏe.
Ngoài việc giúp điều trị đau dạ dày, sung còn có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa việc mất cân do khó tiêu và chán ăn. Chúng cung cấp chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và kích thích sự thèm ăn.
Các phương pháp sử dụng sung trong chữa đau dạ dày
Sung được sử dụng trong nhiều phương pháp chữa bệnh dạ dày dân gian. Dưới đây là một số cách thông dụng mà nhiều người đã thử áp dụng:
Làm bột từ quả sung
Nguyên liệu: 10-20 quả sung tươi
Cách làm: Rửa sung sạch, bổ ra và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Sau đó, lấy sung ra để ráo.
Phơi khô sung trên chảo nóng và tán thành bột mịn.
Đặt bột sung vào lọ thủy tinh, nắp kín để bảo quản trong khoảng 2 tháng.
Pha 1-2 thìa cà phê bột sung với 200ml nước ấm, khuấy đều và uống. Uống hỗn hợp này 2-3 lần mỗi ngày trước hoặc sau bữa ăn 30 phút.
Sau 2 tuần, bệnh lý sẽ giảm đáng kể.
Sử dụng sung khô
Cách 1: Ngâm quả sung khô
Nguyên liệu: Quả sung khô.
Hướng dẫn:
Cho 2-3 quả sung khô đã sấy hoặc rang vào cốc, thêm khoảng 200ml nước ngâm qua đêm.
Uống nước ngâm vào buổi sáng trước khi ăn sáng, có thể ăn luôn quả sung khô.
Uống hàng ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Cách 2: Ngâm quả sung khô bằng dầu oliu
Nguyên liệu: Quả sung khô và dầu oliu.
Hướng dẫn:
Đặt 30-40 quả sung khô vào lọ thủy tinh sạch.
Ngâm quả sung trong dầu oliu từ 30 đến 40 ngày.
Mỗi ngày ăn 2-3 quả sung ngâm trước bữa ăn.
Ngoài cách trên, quả sung còn có thể biến thành nhiều món ăn ngon như: cháo sung nấu với đường, sung kho thịt ba chỉ, hay sung om lươn với nghệ.
Đây là những cách tiếp cận dùng sung để hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, nhưng trước khi áp dụng cần lưu ý những điều sau:
Các biện pháp này thích hợp cho người có triệu chứng nhẹ, còn người bệnh nặng cần tìm đến sự tư vấn của bác sĩ.
Cách chữa bệnh sẽ phụ thuộc vào cơ địa cá nhân, do đó cần kiên nhẫn và theo dõi hiệu quả khi sử dụng.
Không áp dụng cho người mắc huyết áp cao, phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
Hãy ăn quả sung một cách hợp lý, tránh việc sử dụng quá mức để tránh tình trạng tiêu chảy.
Người có vấn đề về thận và túi mật cần thận trọng khi sử dụng quả sung, vì nó có thể gây yếu xương và suy giảm trí nhớ.
Bài viết trên đã giới thiệu một số cách sử dụng quả sung trong việc hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, và cũng nhắc đến mức độ cẩn trọng trong lựa chọn thực phẩm hàng ngày.
Xem thêm:
Mua sữa chua từ Mytour để tăng cường sức khỏe: