Có nên ăn thịt vịt sau sinh? Những điều cần biết về việc ăn thịt vịt sau khi sinh con

Bà bầu sau sinh có thể ăn thịt vịt không? Những lưu ý khi tiêu thụ thịt vịt sau sinh

Thịt vịt là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu bà bầu sau sinh có nên ăn thịt vịt không? Cùng khám phá trong bài viết này!

Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt

Thịt vịt là một lựa chọn thực sự tốt cho sức khỏe. Trong 100g thịt vịt, bạn có thể tìm thấy 19g protein và 337 calo. Đặc biệt, thịt vịt còn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, phốt pho, magiê, đồng, kẽm, vitamin A, vitamin B, vitamin D và vitamin E...

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, 100g thịt vịt cung cấp những giá trị dinh dưỡng sau:

• Calo : 337 kcal
• Lipid: 28 g
• Chất béo bão hoà: 10 g
• Cholesterol: 84 mg
• Natri: 59 mg
• Kali: 204 mg
• Protein: 19 g
• Vitamin D: 11 mg
• Sắt: 3 IU
• Vitamin B6: 2,7 mg
• Magnesi: 0,2 mg
• Vitamin B12: 0,3 µg

Sau sinh, có nên ăn thịt vịt không?

Do thịt vịt có tính hàn cao, nên có người cho rằng ăn thịt vịt sau sinh sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thịt vịt một cách hợp lý và điều độ không gây hại cho cơ thể sau sinh.

Hàm lượng thịt vịt phù hợp cho phụ nữ sau sinh là:

• Với mẹ sinh thường: Nên bắt đầu ăn thịt vịt sau 1 tháng từ ngày sinh và chỉ ăn từ 2 - 3 lần mỗi tuần
• Với mẹ sinh mổ: Nên bắt đầu ăn thịt vịt từ tháng thứ 2 sau sinh và không nên ăn quá 2 lần mỗi tuần

Những điều cần lưu ý khi phụ nữ sau sinh ăn thịt vịt

Phụ nữ sau sinh vẫn có thể thưởng thức thịt vịt, nhưng mẹ bỉm cần lưu ý những điều sau khi ăn thịt vịt:

• Chỉ nên ăn phần thịt nạc và tránh phần da vì da vịt chứa nhiều cholesterol xấu ảnh hưởng đến tim mạch.
• Chọn những món từ vịt được chế biến tại nhà để đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.
• Không ăn quá nhiều trong một tuần, 2 - 3 bữa/tuần là đủ.
• Hạn chế thịt vịt nếu bạn mắc các bệnh như gout, thận hoặc tiêu hóa kém.
• Sơ chế kỹ và chín kỹ thịt vịt khi chế biến, tránh ngộ độc hoặc đau bụng do ăn thịt chưa chín.

Các món ngon từ thịt vịt phù hợp cho phụ nữ sau sinh

Thịt vịt có thể biến thành nhiều món ngon khác nhau, dưới đây là một số gợi ý:

• Cháo vịt đậu xanh
• Thịt vịt trộn với rau lang
• Lưỡi vịt khìa nước dừa
• Lẩu vịt với tía tô
• Gỏi vịt với hành tây
• Ức vịt sốt với rau củ

Thịt vịt là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, hãy nhớ không nên tiêu thụ quá nhiều thịt vịt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Hãy kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân đối dinh dưỡng và sức khỏe.

Nguồn: nhathuoclongchau.com

Mua thịt gà, vịt tươi ngon và chất lượng tại Mytour: