Dù trứng ngỗng lớn hơn và nặng gấp 4 lần so với trứng gà, nhưng giá trị dinh dưỡng không ngang bằng trứng gà. Vậy liệu trứng ngỗng có tốt hơn trứng gà không? Hãy cùng Mytour khám phá thêm thông tin dưới đây.
So sánh dinh dưỡng của trứng ngỗng và trứng gà
Giá trị dinh dưỡng trong 100g | Trứng ngỗng | Trứng gà |
Protein | 13 g. |
14,8 g. |
Lipid | 14,2 g. | 11,6 g. |
Vitamin A | 360 mcg. | 700 mcg. |
Canxi | 71 mg. | 55 mg. |
Sắt | 3,2 mg. | 2,7 mg. |
Có nên ăn trứng ngỗng hơn trứng gà?
So sánh giá trị dinh dưỡng giữa trứng ngỗng và trứng gà, thấy trứng ngỗng có ít protein hơn nhưng nhiều chất béo hơn. Cả hai loại trứng đều có lượng vitamin tương đương, nhưng trứng gà chứa gấp đôi lượng vitamin A so với trứng ngỗng.
Cho phụ nữ mang thai, bổ sung trứng gà thay vì trứng ngỗng sẽ tốt hơn. Điều này trái ngược với quan điểm phổ biến. Đặc biệt, trứng ngỗng giàu cholesterol và lipid, không tốt cho sức khỏe của thai phụ. Điều này có thể dẫn đến tăng cân và cholesterol trong máu cao.
Phụ nữ mang thai cần năng lượng hơn so với bình thường. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trứng ngỗng không chỉ tốn kém mà còn có thể gây đầy hơi. Thay vào đó, nên chọn trứng gà để bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi một cách toàn diện hơn.
Thông tin trên đã giúp bạn rõ hơn về lựa chọn giữa trứng ngỗng và trứng gà, đúng không? Hy vọng các chị em sẽ điều chỉnh chế độ ăn uống để tăng cường sức khỏe và nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh.
Đừng quên chọn mua trứng tại Mytour để thưởng thức những sản phẩm chất lượng nhé:
Nguồn tham khảo: vnexpress.net