Phong tục bà bầu ăn trứng ngỗng từ lâu được cho là có lợi cho sự phát triển của thai nhi, liệu điều này vẫn đúng trong xã hội hiện đại? Hãy khám phá ngay cùng chuyên mục Mang thai của Mytour!
Thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng
Để xác định liệu bà bầu nên ăn trứng ngỗng hay không, trước hết là cần tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong trứng ngỗng. Mỗi 100g trứng ngỗng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như:
- Protein 13g
- Lipid 14,2g
- Vitamin A 360 mcg
- Canxi 71 mg
- Phốt pho 210 mg
- Sắt 3,2 mg
- Vitamin B 0,15 mg
- Vitamin B2 0,3 mg
Trứng ngỗng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi
Bà bầu nên ăn trứng ngỗng hay không?
Dựa vào thành phần dinh dưỡng của 100g trứng ngỗng, có thể thấy rằng trứng ngỗng là một trong những nguồn protein giàu. Ngoài ra, trứng ngỗng còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho mẹ bầu và thai nhi như canxi, sắt, phốt pho, vitamin,… Vì vậy, việc
Tuy nhiên, trứng ngỗng cũng có hàm lượng lipid và cholesterol cao. Việc tiêu thụ quá nhiều lipid và cholesterol có thể gây thừa cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường thai kỳ,… Vì vậy, mẹ bầu nên ăn trứng ngỗng một cách hợp lý trong thai kỳ.
Lợi ích của trứng ngỗng đối với bà bầu và thai nhi
Hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi
Trứng ngỗng được coi là thức phẩm tăng trí thông minh cho trẻ. Lý do là vì lòng đỏ trứng ngỗng chứa nhiều lecithin, một hợp chất có ích cho sự phát triển mô thần kinh và não bộ của thai nhi. Do đó, việc bà bầu ăn trứng ngỗng sẽ giúp con phát triển trí óc tốt hơn.
Tăng cường trí nhớ cho bà bầu
Trong thời kỳ mang thai, nhiều bà bầu gặp khó khăn trong việc ghi nhớ và tập trung, một vấn đề phổ biến. Ăn sáng với trứng ngỗng luộc hoặc hấp có thể cải thiện trí nhớ đáng kể cho bà bầu. Điều này cũng là một câu trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì của nhiều người.
Phòng tránh cảm lạnh
Khi thời tiết thay đổi thất thường, bà bầu thường dễ mắc cảm lạnh và cảm cúm. Để ngăn chặn điều này, bà bầu có thể bổ sung trứng ngỗng vào khẩu phần ăn như một cách tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhỏ nhờ vào hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong thực phẩm này.
Bổ máu
Trứng ngỗng chứa sắt, một yếu tố quan trọng giúp bà bầu bổ sung máu cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi. Điều này giúp ngăn chặn chứng thiếu máu khi mang thai cho bà bầu.
Làm đẹp da
Lòng trắng trứng ngỗng cũng có thể được sử dụng làm mặt nạ dưỡng da tương tự như trứng gà. Thành phần albumin trong trứng ngỗng giúp tăng độ đàn hồi cho da, làm trẻ hóa và hỗ trợ điều trị mụn, sạm nám khi mang thai.
Giàu axit amin
Bà bầu ăn trứng ngỗng cung cấp axit amin cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, trứng ngỗng chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, riboflavin, thiamine, các khoáng chất,… Những dưỡng chất này dễ hấp thu hơn so với các thực phẩm khác.
Bà bầu ăn trứng ngỗng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Bà bầu nên ăn trứng ngỗng vào tháng bao nhiêu thai kỳ?
Trứng ngỗng có vị tanh, dễ gây chướng bụng, đầy hơi hơn so với trứng gà. Do đó, việc xác định thời điểm bà bầu nên ăn trứng ngỗng là quan trọng. Thường thì, tháng thứ 2 (3 tháng giữa) là thời điểm tốt nhất cho việc này. Lúc này, cơ thể mẹ đã dễ chịu hơn, không còn cảm giác nôn ói khi ăn trứng ngỗng.
Bà bầu nên ăn trứng ngỗng khi bước vào tháng thứ 2 của thai kỳ
Lưu ý khi bà bầu ăn trứng ngỗng
Dưới đây là một số lưu ý khi bà bầu ăn trứng ngỗng để cung cấp nguồn dưỡng chất tối ưu và tránh các tác dụng phụ:
- Trứng ngỗng có nhiều cholesterol và lipid có thể gây béo phì, tăng huyết áp khi mang thai, tiểu đường khi mang thai, gan nhiễm máu và các vấn đề về tim mạch. Do đó, mẹ bầu nên hạn chế ăn trứng ngỗng.
- Mẹ bầu không nên ăn trứng ngỗng quá 3 lần mỗi tuần và cần bổ sung đa dạng các dưỡng chất khác cần thiết.
- Nên ăn trứng ngỗng sau khi đã chế biến kỹ bằng cách chiên, luộc, kho, hấp,… để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và em bé.
- Nếu không có trứng ngỗng, mẹ có thể thay thế bằng trứng gà hoặc các loại thực phẩm dành cho bà bầu giàu dinh dưỡng khác.
- Các mẹ đang mắc các vấn đề về huyết áp, tim mạch, béo phì, tiểu đường khi mang thai, gan nhiễm máu không nên ăn trứng ngỗng.
Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp “bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không?” được chia sẻ bởi Mytour. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp mẹ bầu có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe mẹ và bé tốt hơn trong thai kỳ.
Ngoài ra, các mẹ hãy xem xét sử dụng các loại sữa bầu như: sữa bầu Frisomum, sữa bầu Morinaga, sữa bầu Enfamama,... Đây là các loại sữa bầu thuộc các thương hiệu uy tín trên thị trường
Lưu ý các thông tin mà Mytour cung cấp ở đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để có thông tin chính xác và cách chăm sóc mẹ bầu hiệu quả, hãy tham khảo ý kiến từ các bác sĩ và chuyên gia y tế.
Biên soạn bởi Bích Lựu