Có nên cho bé thêm nước tương vào chế độ ăn uống?

Nhiều bé thích kết hợp đồ ăn với nước tương như ăn cơm, trứng chiên, hoặc chấm rau, thịt, cá. Nhưng liệu việc cho bé ăn nhiều nước tương có tốt không?

Tính ích của nước tương

Nước tương được lên men tự nhiên từ đậu nành, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Trong đậu nành không chỉ có vitamin, khoáng chất, và chất béo không bão hòa lành mạnh cho cơ thể, mà còn bổ sung omega-3 và axit alpha-linolenic có lợi cho não, tim mạch và khả năng chống viêm.

Nước tương cũng là loại gia vị phổ biến và ngon miệng, phù hợp với khẩu vị của người Á Đông, là một phần của nền văn hóa ẩm thực của nhiều dân tộc.

Sử dụng nước tương được sản xuất từ nguồn nguyên liệu an toàn, qua quy trình lên men truyền thống và đóng gói vệ sinh, mang lại một gia vị giàu dinh dưỡng cho cả gia đình trong mỗi bữa ăn.

Có nên cho bé ăn nhiều nước tương không?

Dường như có ích nhưng liệu việc cho bé tiêu thụ quá nhiều nước tương có thực sự tốt không?

Nước tương có hương vị ngọt, dịu, thanh, khiến bé cảm thấy ngon miệng, và khi ăn cơm nhiều, nhiều mẹ thấy con thích ăn nước tương hơn và do đó cho phép bé dùng nhiều hơn. Tuy nhiên, vẫn cần cân nhắc vì lo ngại về việc dùng quá mức.

Thường thì mọi thứ đều không tốt khi dùng quá mức, và nước tương cũng không nằm ngoài trường hợp đó. Trong thành phần của nước tương có chứa khá nhiều muối, không tốt cho bé. Nếu chọn các loại nước tương không đảm bảo chất lượng, có thể gây hại cho sức khỏe do chứa các chất hóa học và chất bảo quản.

Vì vậy, dù bé thích và thường ăn nhiều hơn khi có nước tương, ba mẹ cũng cần hạn chế cho bé. Quan trọng nhất là chọn nước tương chất lượng, an toàn, đặc biệt là loại dành riêng cho bé để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho bé.

• Nước tương và xì dầu có giống nhau không?

Nên chọn loại nước tương nào để đảm bảo an toàn cho bé?

- Chọn nước tương có thương hiệu đáng tin cậy: giúp mẹ yên tâm về chất lượng từ nguyên liệu đến quá trình sản xuất, đảm bảo rằng nước tương cho bé là an toàn, vệ sinh, không gây hại cho sức khỏe ngay lập tức hoặc trong dài hạn khi sử dụng.

- Ưu tiên lựa chọn các loại nước tương lên men theo cách truyền thống: Các loại này thường có thời hạn sử dụng ngắn, do không chứa chất bảo quản, nhưng đảm bảo bé sử dụng đúng loại nước tương làm từ ngũ cốc, thay vì từ các loại protein tổng hợp và hóa chất.

- Chọn sản phẩm dành riêng cho bé: Trên thị trường có một số nhãn hiệu nước tương được thiết kế đặc biệt cho bé, đảm bảo về an toàn và cung cấp thêm một số dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bé.

Một số nhãn hiệu nước tương dành cho bé được đánh giá cao bao gồm Ofukuro, Kikkoman (từ Nhật Bản) hoặc Ivenet (từ Hàn Quốc), mặc dù giá cả có phần cao và mùi vị có thể khác biệt so với nước tương Việt, nhưng chất lượng khi sử dụng cho bé là không thể phủ nhận, mẹ có thể yên tâm lựa chọn.

Việc sử dụng nước tương cho bé không phải là điều có hại nếu mẹ biết cách lựa chọn sản phẩm chất lượng và cho bé sử dụng một cách hợp lý, đảm bảo bé ăn ngon mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Chúc các mẹ luôn thông minh khi chọn sản phẩm và chăm sóc cho bữa ăn của bé!

Bạn có thể quan tâm đến:

• Cách lựa chọn nước tương an toàn, chất lượng
• Nước tương và xì dầu có giống nhau không?
• Nước tương là gì? Công dụng của nước tương trong nấu ăn

Hãy chọn mua các loại nước tương tại Mytour để thưởng thức nhé: