Buzz
Cháo ăn liền và cháo tươi thường có mùi thơm, hấp dẫn trẻ vì chứa nhiều gia vị, nhưng lại thiếu cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy, nếu sử dụng cháo ăn liền cho trẻ, nên có chừng mực.
Cháo ăn liền có ít dinh dưỡng?
Đúng vậy! Dù các nhà sản xuất thường quảng bá cháo ăn liền như thực phẩm bổ dưỡng, nhưng thực chất, nó thiên về sự tiện lợi hơn là giá trị dinh dưỡng.
Các thành phần của cháo ăn liền như tôm, gà, thịt, nấm có tỷ lệ rất thấp. Ví dụ, gói cháo đông cô 70g chỉ có 5% nấm, gói cháo thịt bằm 70g chỉ có 8% thịt heo, gói cháo tôm cua 50g chỉ có 2.2% tôm sấy và 0.2% bột cua.
Một bát cháo dinh dưỡng cho trẻ cần đủ 4 nhóm chất: tinh bột, protein, rau củ (vitamin A, C,..., khoáng chất) và chất béo. Cháo ăn liền thiếu cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.
- Ăn cháo ăn liền có lợi không?
Sử dụng quá nhiều gia vị không tốt cho trẻ!
Cha mẹ được khuyến nghị giảm lượng gia vị trong chế độ ăn của trẻ, nhưng các gói cháo ăn liền chứa nhiều gia vị, đặc biệt là chất điều vị (bột ngọt, bột nêm,...).
Gia vị giúp cháo ăn liền thơm ngon và hấp dẫn trẻ, nhưng cũng khiến trẻ thích hơn cháo mẹ nấu, dù cháo nhà nấu có đầy đủ dinh dưỡng hơn.
Sử dụng quá nhiều gia vị có thể gây hại cho vị giác và hệ tiêu hóa của trẻ.
Có nên cho trẻ ăn cháo ăn liền?
Không nên sử dụng cháo ăn liền thường xuyên cho bữa chính của trẻ vì có thể gây thiếu chất, suy dinh dưỡng và rối loạn tiêu hóa.
Tuy nhiên, cháo ăn liền có thể tiện lợi khi mẹ bận rộn, như cho bữa sáng hoặc bữa phụ của trẻ. Có thể tăng cường dinh dưỡng bằng cách thêm thịt bằm, tôm, hoặc trứng.
- Phụ nữ mang thai có nên ăn cháo ăn liền không?
Mẹ thiếu thời gian để chuẩn bị cháo cho trẻ có thể dùng cháo ăn liền, nhưng cần chú ý:
- Nên loại bỏ gói gia vị trong gói cháo và chỉ lấy phần bột cháo.
- Mẹ nên chuẩn bị thêm phần đạm (tôm, thịt, cá,...) và rau củ, hấp và xay nhỏ, rồi tích trữ trong ngăn mát để trộn với cháo cho trẻ.
Cháo ăn liền rất tiện lợi, nhưng các mẹ nên lưu ý không lạm dụng vì chỉ dùng cháo ăn liền với nước sôi sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất cho trẻ phát triển khỏe mạnh.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm cháo thịt gà nấm hương với cháo ăn liền
- Cháo ăn liền có làm tăng cân không?
