Thịt cóc đã được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng và thường được sử dụng như một liệu pháp truyền thống để chữa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, liệu việc này có tốt cho sự phát triển và phục hồi dinh dưỡng của trẻ không? Hãy cùng Mytour khám phá thêm trong nội dung sau.
Thịt cóc có bổ dưỡng hơn các loại thịt khác
Theo quan điểm của Đông y, thịt cóc được cho là có tác dụng bổ tỳ, giúp trẻ tiêu hóa tốt và ăn ngon miệng. Mỗi 100 gram thịt cóc chứa khoảng 18,6 gram đạm và một số dưỡng chất quan trọng như kẽm.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy hàm lượng dinh dưỡng trong thịt cóc không cao hơn so với các loại thịt khác như thịt gà, thịt bò, ếch, tôm, cua,... những nguồn dinh dưỡng an toàn và giá cả hợp lý.
Thay vì cho trẻ ăn thịt cóc, phụ huynh nên bổ sung dinh dưỡng từ các loại thực phẩm an toàn và bổ dưỡng khác, cùng với việc thêm rau xanh vào chế độ ăn uống của trẻ.
Độc tố bufotoxine có trong thịt cóc - một chất độc hại có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ
Bufotoxin là chất độc trong cóc, có thể gây tử vong nhanh chóng nếu tiếp xúc trực tiếp.
Số lượng bufotoxin trong một con cóc có thể đủ để giết chết nhiều người. Việc chế biến cóc mà không loại bỏ hoàn toàn độc tố có thể gây nguy hiểm.
Thịt cóc và chà bông cóc không nên được tiêu dùng vì nguy cơ ngộ độc cao.
Thịt cóc trôi nổi trên thị trường không đảm bảo an toàn, không nên cho trẻ ăn để tránh nguy cơ ngộ độc.
Triệu chứng ngộ độc có thể bao gồm mệt mỏi, nhức đầu, tiêu chảy, và tim đập không đều. Cần đưa trẻ đến bệnh viện khi phát hiện triệu chứng này sau khi ăn cóc.
Thay vì thịt cóc, nên bổ sung dinh dưỡng từ thực phẩm khác như thịt heo, thịt bò, hoặc rau xanh để đảm bảo sức khỏe của trẻ.