Cách ăn bột yến mạch đúng và cách chế biến để vừa ngon miệng vừa giảm cân là câu hỏi của nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu liệu có nên dùng yến mạch để giảm cân? Thực đơn giảm 10kg mỗi tháng
Bột yến mạch không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: cải thiện tiêu hóa, chống lão hóa, kiểm soát đường huyết, và giúp ngăn ngừa táo bón,... Đó là lý do tại sao nhiều người lựa chọn bột yến mạch cho bữa ăn hàng ngày. Nhưng làm thế nào để pha bột yến mạch sao cho ngon và đảm bảo dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ thực đơn giảm cân 10kg mỗi tháng bằng yến mạch.
Hiệu quả giảm cân của yến mạch
Trong 100g bột yến mạch chứa 15g protein và 10.7g chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác đói. Beta glucan trong yến mạch giúp giảm cholesterol và lipoprotein gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Các chất dinh dưỡng trong yến mạch giúp ổn định đường huyết và dinh dưỡng trong máu, làm giảm cảm giác đói và kích thích cơ thể sử dụng mỡ thừa làm nhiên liệu, giúp đốt cháy mỡ hiệu quả.
Kế hoạch giảm cân với yến mạch
Chế độ ăn yến mạch giảm cân nhanh chóng (trong vòng 7 ngày)
Để giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn, bạn cần tuân thủ nguyên tắc 'chỉ ăn yến mạch'. Phương pháp này phù hợp với những người khỏe mạnh muốn giảm cân nhanh chóng và cần tập trung cao độ khi thực hiện.
Thực đơn giảm cân 5kg trong 7 ngày với yến mạch bao gồm:
- Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch, 1 quả trứng gà luộc, 1 ly nước lọc.
- Bữa xế sáng: Nước ép bưởi hoặc táo không đường.Bữa trưa: 1 chén cháo yến mạch và 2 quả trứng gà luộc.
- Bữa xế chiều: 1 trái táo hoặc hạt ngũ cốc giàu năng lượng (hạnh nhân, hạt bí...) chỉ ăn khi đói.Bữa tối: 1 chén cháo yến mạch.
Chế độ ăn yến mạch giảm cân trong thời gian dài
Phương pháp này phù hợp với mọi người, nhưng hạn chế là tốc độ giảm cân chậm (thường mất khoảng 1 tháng để thấy kết quả).
Chế độ này yêu cầu bạn thay đổi lối sống ăn uống một chút và kết hợp yến mạch vào thực đơn hàng ngày. Gồm hai giai đoạn:
Phương pháp ăn yến mạch giảm cân không gây phản tác dụng
Chọn loại yến mạch phù hợp, chọn yến mạch nguyên hạt trong quá trình giảm cân.
Nếu bạn chưa quen với việc ăn yến mạch nguyên chất, bạn có thể phối hợp với bí đỏ, thêm chút muối ăn để dễ ăn hơn.
Nên kết hợp các loại rau củ quả như: Táo, lê, bí đao, đu đủ, dưa chuột, các loại quả họ cam, các loại rau xanh đậm (cải xanh, cần tây, rau cần...)... Không nên ăn các loại củ quả chứa nhiều đường, nhiều chất béo như: Sầu riêng, nho, xoài, bắp, đậu phộng, bơ...
Không nên ăn quá nhiều yến mạch cùng một lúc sẽ dẫn đến cảm giác no, khó tiêu. Trong quá trình giảm cân, phải uống đủ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
Phương pháp giảm cân với yến mạch dễ thực hiện
Cách pha bột yến mạch với sữa tươi
Để chuẩn bị món này rất đơn giản. Chỉ cần dành khoảng 5 phút là bạn có thể thưởng thức một bữa sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc mạnh mẽ.
Bạn cần chuẩn bị 40-50g yến mạch khô trong một tô, đặt vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút, sau đó thêm sữa tươi vào và thưởng thức ngay.
Cách pha bột yến mạch với sữa chua
Ngoài việc pha với sữa tươi, yến mạch khi ăn kèm với sữa chua cũng là một lựa chọn ngon miệng.
Cách pha bột yến mạch giảm cân với sữa chua
-
Đầu tiên, cho khoảng 40g vào tô, đặt vào lò vi sóng khoảng 2 phút.
-
Sau đó, hòa quện 1 hộp sữa chua với một ít mật ong, sữa đặc, và trái cây tươi như dâu tây, kiwi, việt quất, chuối,...
-
Thêm hỗn hợp này vào bát yến mạch, khuấy đều là có thể thưởng thức ngay rồi đấy.
-
Không chỉ thơm ngon và tốt cho sức khỏe, sữa chua yến mạch còn có lợi cho làn da của bạn, thường xuyên thưởng thức sữa chua yến mạch bạn sẽ nhận thấy làn da sáng mịn hơn đấy nhé.
Cháo yến mạch giảm cân
Cháo yến mạch có thể phối hợp với nhiều loại thực phẩm khác như trứng gà, thịt bò, thịt băm... nhưng để giảm cân hiệu quả, bạn nên dùng cháo yến mạch bí đỏ hoặc cháo yến mạch nguyên chất và hạn chế sử dụng gia vị trong chế biến món ăn này.
Chỉ cần nấu yến mạch cùng các nguyên liệu khác trong 30 phút cho chúng mềm là có thể thưởng thức ngay.
Sinh tố yến mạch dưa chuột
Một ly sinh tố với màu sắc rất đẹp mắt và hấp dẫn. Hương vị tuyệt vời của dưa chuột và yến mạch được giữ nguyên, sự beo ngậy từ sữa bột và hương ngọt của mật ong thực sự kích thích vị giác.
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch dưa chuột, sau đó cắt nhỏ và cho vào máy xay cùng sữa bột và mật ong, xay nhuyễn là có ngay ly sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon.
Yến mạch hạt chia - Phương pháp giảm cân hiệu quả
Hạt chia là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả, khi kết hợp với yến mạch, cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe và giúp cân bằng dưỡng chất cho cơ thể.
Bạn chỉ cần nấu cháo yến mạch, khi chín, thêm 1 muỗng hạt chia vào là có ngay bữa cháo yến mạch hạt chia thơm ngon, bổ dưỡng và giúp giảm cân hiệu quả.
Bánh vani yến mạch
Ăn bánh vani yến mạch mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác đói, và hạn chế sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Khi kết hợp với trái cây, sữa và sữa chua, món ăn trở nên ngon miệng hơn nữa.
Bánh vani yến mạchCó tăng cân lại sau khi dừng ăn yến mạch không?
Giảm cân bằng yến mạch chỉ là một phương pháp. Để duy trì cân nặng sau khi giảm, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống khoa học, tránh thực phẩm có đường, chất béo, nước ngọt có gas và kết hợp với việc tập luyện thể dục.
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc sử dụng bột yến mạch! Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn sáng giúp giảm cân để thay đổi khẩu vị với yến mạch và tránh tình trạng bị ngấy.