Có nên uống cà phê muối?

Hương vị đặc biệt của cà phê muối đang được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vẫn có nhiều câu hỏi về độ an toàn của cách chế biến độc đáo này.

Gần đây, cà phê muối đã trở thành món thức uống được giới trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau hương vị thơm ngon độc đáo của cà phê muối là những lo ngại về vấn đề an toàn. Nhiều người cho rằng uống cà phê muối có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thật sự thì sao? Cùng tìm hiểu với Mytour nhé!

Có nên uống cà phê muối?

Kết quả của một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Khoa học Thực phẩm năm 2010 cho thấy rằng, việc thêm một ít muối vào cà phê sẽ giúp giảm vị chua và đắng, làm tăng hương vị và độ ngọt của cà phê. Uống cà phê muối một cách hợp lý có nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể

Caffeine trong cà phê tăng lưu lượng máu đến thận và thúc đẩy quá trình thải nước của thận, giúp đi tiểu nhiều hơn. Thêm muối vào cà phê có thể giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, giữ nước tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng mất nước. Tuy nhiên, vẫn cần cung cấp đủ nước cho cơ thể khoảng 2 lít mỗi ngày.

Giảm tính axit của cà phê, có lợi cho hệ tiêu hoá

Muối kích thích quá trình tiêu hóa và hỗ trợ phân huỷ thức ăn hiệu quả hơn.

Muối có tác dụng trung hòa axit và giảm các tác dụng phụ của cà phê đối với hệ tiêu hoá. Uống cà phê muối giúp giảm triệu chứng ợ nóng, trào ngược axit, đầy hơi so với cà phê thông thường. Đồng thời, axit trong cà phê muối giảm cũng bảo vệ răng, ngăn ngừa tổn thương men răng khi uống.

Giúp tăng sự tỉnh táo

Muối giúp cơ thể hấp thụ caffeine trong cà phê dễ dàng hơn, từ đó giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung hơn khi uống cà phê.

Có giá trị dinh dưỡng, cà phê muối cung cấp các khoáng chất như kali, natri, clorua cần thiết cho cơ thể, giúp cân bằng chất lỏng, chức năng thần kinh và cơ bắp.

Trong cà phê muối, bạn sẽ được bổ sung các khoáng chất quan trọng như kali, natri, clorua, giúp cân bằng chất lỏng và cải thiện chức năng thần kinh, cơ bắp của cơ thể.

Hạ huyết áp bằng cách sử dụng muối trong cà phê.

Việc sử dụng muối trong cà phê có thể giảm huyết áp, tuy nhiên, người cao huyết áp nên hạn chế tiêu thụ muối. Hạn chế không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn muối khỏi chế độ dinh dưỡng.

Muối giúp thư giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu, từ đó giảm huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cân nhắc liều lượng muối khi sử dụng cà phê muối.

Lượng natri khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 2.300 miligam, tương đương một thìa cà phê muối. Người cao huyết áp hoặc tim mạch nên hạn chế lượng natri tiêu thụ.

Tác hại của việc uống quá nhiều cà phê muối

Dù có nhiều lợi ích, sử dụng cà phê muối quá mức có thể gây ra một số rủi ro như:

Ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, giữ nước, có thể tương tác với thuốc. Nên cân nhắc trước khi sử dụng cà phê muối.

Sử dụng cà phê muối thường xuyên kết hợp với kem, sữa đặc có thể gây béo phì, tiểu đường.

Lượng muối thêm vào cà phê nên tuân theo khẩu vị cá nhân và loại cà phê sử dụng.

Muối trong cà phê giúp cân bằng vị đắng, tăng thêm hương vị, tùy theo loại cà phê bạn chọn.

Khi mới pha cà phê muối lần đầu, hãy cẩn thận với lượng muối để tránh vị quá mặn. Hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và tăng dần nếu cần thiết.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc uống cà phê muối và tác động của nó đối với sức khỏe.

Nguồn: Phunuvietnam.vn