Có nên uống sữa đậu nành hàng ngày không? Công dụng và lưu ý khi sử dụng đúng cách

Đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sữa thực vật là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người, đặc biệt là sữa đậu nành. Tuy vậy, liệu có nên uống sữa đậu nành mỗi ngày không? Bài viết sau đây của Mytour sẽ giải đáp thắc mắc đó của bạn!

Lợi ích của sữa đậu nành đối với phụ nữ

1.1 Công dụng đối với sức khỏe

Đậu nành là một loại hạt giàu dinh dưỡng, thường được chế biến thành sữa và được sử dụng phổ biến hàng ngày. Ví dụ, bột đậu nành thường được kết hợp với bột ngũ cốc, cacao để tạo ra thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, người mắc bệnh đái tháo đường, bệnh gout, người bị đau khớp, người mới phục hồi sau khi ốm...

Sữa đậu nành hạnh nhân Vinamilk dung tích 180 ml

Trong sữa đậu nành cũng chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F, các men có ích cho quá trình tiêu hóa, chất isoflavone hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng estrogen cho phụ nữ, giúp ngăn chặn loãng xương, cung cấp chất đạm thiếu hụt từ thịt cá và cung cấp một lượng canxi cần thiết cho thận.

Đặc biệt, sữa đậu nành cũng có tác dụng phòng chống các bệnh như: bệnh tim mạch, loãng xương, ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới.

Sữa đậu nành tươi Vinamilk đóng gói 180ml

1.2 Tác dụng làm đẹp

Chống lão hóa da: Sữa đậu nành chứa lượng chất chống oxy hóa phong phú, omega 3, omega 6 giúp làm chậm quá trình lão hóa da.

Dưỡng trắng da hiệu quả, nuôi tóc khỏe mạnh: Sữa đậu nành có tác dụng dưỡng trắng da. Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành để rửa mặt theo 2 cách sau:

• Cách 1: Rửa mặt bằng nước ấm, sau đó thoa sữa đậu nành lên da, massage nhẹ nhàng trong khoảng 5 phút mỗi tối và rửa sạch mặt bằng nước thường.
• Cách 2: Rửa mặt bằng nước ấm, thấm sữa đậu nành vào khăn mặt và đắp lên da, thư giãn khoảng 10 - 15 phút trước khi rửa sạch mặt bằng nước thường. Thực hiện 2-3 lần mỗi tuần.

Giảm cân: Sự kết hợp giữa lượng đường ít và lượng đạm phong phú trong sữa đậu nành giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đồng thời, axit béo tự nhiên trong sữa đậu nành cũng hỗ trợ giảm sự tích tụ chất béo bão hòa và mỡ.

Sữa đậu nành có thể giúp giảm cân, giảm hấp thu chất béo

Phụ nữ có nên uống nhiều sữa đậu nành không?

Mặc dù sữa đậu nành cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết và giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, nhưng uống quá nhiều sữa đậu nành cũng có thể gây ra các vấn đề liên quan đến buồng trứng hoặc ung thư vú cho phụ nữ.

Sữa đậu nành là lựa chọn tốt cho phụ nữ nhưng cần hạn chế lượng tiêu thụ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách uống sữa đậu nành đúng cách

3.1 Điều chỉnh liều lượng

Lượng sữa đậu nành tối đa nên uống mỗi ngày là 500ml cho người lớn và 300ml cho trẻ em. Tránh uống quá nhiều một lần vì có thể gây ra các vấn đề như tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu,... do cơ thể không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng trong sữa.

Hạn chế uống quá 500ml sữa đậu nành mỗi ngày.

3.2 Chọn thời điểm phù hợp

Bạn có thể uống sữa đậu nành vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, hai thời điểm sau đây là lựa chọn tốt nhất:

• Uống vào buổi sáng sớm: Đem lại năng lượng cho cơ thể trong buổi sáng và tối ưu hóa việc hấp thụ dinh dưỡng.
• Uống trước khi đi ngủ 1 - 2 giờ: Giúp cơ thể chuyển hóa isoflavones và kiểm soát sự tích tụ mỡ hiệu quả, phù hợp cho người muốn giảm cân.

Nên uống sữa đậu nành vào thời điểm thích hợp.

3.3 Đối tượng sử dụng

Theo nhiều người, nam giới không nên uống sữa đậu nành thường xuyên. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều sữa đậu nành có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mọi đối tượng. Sữa đậu nành có thể được sử dụng cho trẻ em từ 1 tuổi đến 5 tuổi như một phần thay thế cho sữa động vật, nhưng không nên thay thế hoàn toàn.

Sữa đậu nành phù hợp cho trẻ em từ 1 tuổi đến 5 tuổi để cung cấp dinh dưỡng.

3.4 Cách uống

• Chỉ nên uống sữa đậu nành sau khi đun sôi kỹ: Đậu nành sống chứa nhiều chất không tốt cho sức khỏe như saponin hoặc trypsin. Vì vậy, uống sữa đậu nành chưa chín kỹ có thể gây tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn... thậm chí gây ngộ độc.
• Không nên uống sữa đậu nành khi đói: Dạ dày trống lúc đói sẽ không thể chuyển hóa protein trong sữa thành năng lượng để hấp thu vào cơ thể.
• Nên kết hợp ăn tinh bột khi uống sữa đậu nành: Kết hợp việc ăn các loại thực phẩm chứa tinh bột như bánh bao, bánh mì, bánh ngọt... với việc uống sữa đậu nành để cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng trong sữa.

Nên kết hợp ăn tinh bột khi uống sữa đậu nành

Một số điều cần lưu ý khi uống sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một loại sữa từ hạt tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ra phản tác dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi uống:

• Không nên uống quá nhiều: Mặc dù có thể uống sữa đậu nành thường xuyên, nhưng chỉ nên uống lượng vừa đủ. Việc uống quá nhiều có thể gây khó tiêu, chướng bụng, lạnh bụng…
• Không nên kết hợp với đường đỏ: Do đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ, có thể phản ứng với protein trong sữa đậu nành và làm hỏng cấu trúc của các chất dinh dưỡng trong sữa.
• Không nên đựng trong bình giữ nhiệt: Sữa đậu nành có một chất kết tủa có thể phản ứng với cặn bám trong bình giữ nhiệt. Giữ trong bình từ 3 – 4 tiếng có thể làm sữa đậu nành chua.
• Người có cơ thể suy hàn cần cẩn thận: Do đậu nành có tính hàn, người có cơ thể suy hàn không nên sử dụng để tránh tình trạng bệnh tật trở nên nặng thêm.
• Trước hoặc sau khi uống từ 1 – 2 giờ không nên uống nước cam, quýt: Axít và vitamin trong cam và quýt sẽ phản ứng với protein trong sữa đậu nành, tạo ra các khối trong ruột non, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đầy bụng, chướng bụng.
• Bổ sung thêm kẽm nếu uống sữa đậu nành thường xuyên: Sự hấp thu kẽm có thể bị chất lectin và saponin trong sữa đậu nành cản trở. Vì vậy, cần bổ sung thêm kẽm nếu bạn thường xuyên uống sữa đậu nành. Đặc biệt đối với những người thiếu kẽm nghiêm trọng, càng không nên uống loại sữa này.

Nên bổ sung kẽm thêm nếu thường xuyên uống sữa đậu nành

Có nên nam giới uống nhiều sữa đậu nành không?

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng sữa đậu nành không chỉ không ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất testosterone ở nam giới khi sử dụng ở mức độ phù hợp mà còn có thể giảm cholesterol xấu, phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, và huyết áp, cùng cải thiện sức khỏe của hệ xương.

Sữa đậu nành có thể tăng cường sức khỏe hệ xương ở nam giới