Buzz
1. Các lợi ích của quả ổi đối với sức khỏe
Quả ổi mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe của con người
- Bồi bổ hệ miễn dịch
So với cam, quýt, quả ổi có hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần. Điều này giúp quả ổi có khả năng bồi bổ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây viêm và nhiễm trùng.
- Phòng ngừa ung thư
Các chất quercetin, lycopene, vitamin C và các polyphenol trong quả ổi có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và làm giảm gốc tự do. Chiết xuất từ quả ổi có tiềm năng lớn trong việc phòng ngừa ung thư ở nhiều bộ phận khác nhau như tuyến tiền liệt, vú, phổi, ruột kết,...
- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp
Hypoglycemic và chất xơ tự nhiên trong ổi giúp giảm cholesterol trong máu và hạ huyết áp. Vì vậy, những người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ cao huyết áp nên thêm ổi vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
- Phòng ngừa tiểu đường
Chất xơ trong ổi có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chỉ số glycemic của ổi thấp, giúp duy trì lượng đường cần thiết ở mức tối thiểu cho người bị tiểu đường.
- Cải thiện thị lực
Ổi chứa nhiều vitamin A, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng cùng đục thuỷ tinh thể.
- Hỗ trợ giảm cân và dưỡng da
Vitamin A, C và chất chống oxy hóa trong ổi giúp bảo vệ da trước tác động của gốc tự do gây lão hóa. Đồng thời, các dưỡng chất và chất xơ trong ổi hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Nước ổi giúp làm dịu đường ruột và cải thiện tình trạng táo bón
- Tốt cho hệ tiêu hóa
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mỗi quả ổi cung cấp 12% chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe ruột, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt, potassium, carotenoids và vitamin C trong ổi còn có thể hỗ trợ làm lành vết thương do viêm loét dạ dày.
Một số nghiên cứu cũng chứng minh rằng ổi chứa hợp chất làm se giúp điều trị tiêu chảy hiệu quả, và hợp chất kiềm giúp phòng ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Điều này giúp ổi hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh lý đường tiêu hóa một cách hiệu quả.
2. Liệu ăn ổi có gây táo bón không?
2.1. Hiệu quả của việc ăn ổi đối với táo bón
Rất nhiều người vẫn băn khoăn liệu ăn ổi có gây táo bón không, vì vậy dù thích nhưng cũng cảm thấy lo lắng và không dám thưởng thức quả mình yêu thích. Thực tế, ổi có thể gây táo bón, đầy hơi và khó tiêu nếu ăn ổi khi còn xanh. Theo Đông y, tính bình, vị ngọt chát và tính thu liễm của ổi có thể làm giảm tiết dịch và sự nhu động của ruột, gây ra táo bón.
Hàm lượng tannin cao trong ổi có thể tạo màng se niêm mạc khiến cho nhu động ruột chậm lại, dẫn đến tiêu chảy khi ăn ổi xanh. Tuy nhiên, ăn quá nhiều ổi xanh có thể làm đường ruột ngưng trệ, gây táo bón chức năng.
Nên chọn ổi chín để tránh tình trạng táo bón khi ăn ổi
Ẩn trong quả ổi chín là khoảng 36% chất xơ và nhiều vitamin C, cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa. Quả ổi chín còn chứa nhiều khoáng chất, acid amin và hợp chất chống oxy hóa, giúp làm mềm phân và tăng cường chức năng tiêu hóa.
Để tránh táo bón khi ăn ổi, hãy ăn quả ổi chín và duy trì một chế độ ăn uống cân đối.
Uống nước ép ổi: hàng ngày, ép 4 - 5 quả ổi để lấy nước hoặc phối hợp ổi với các loại rau xanh hoặc trái cây khác để ép nước uống sẽ bổ sung khoáng chất và vitamin cho cơ thể. Uống nước ép ổi hấp thu dễ dàng hơn việc ăn ổi trực tiếp và giúp cải thiện tiêu hóa mạnh mẽ hơn.
Sinh tố ổi: là một loại đồ uống cung cấp chất lỏng cho đường ruột và cung cấp chất xơ giúp tăng khối lượng, giúp phân đào thải dễ dàng hơn.
Ăn ổi trực tiếp: để phòng ngừa táo bón và khó tiêu, bạn có thể chọn ổi chín để ăn ngay. Nếu ổi có hạt nhiều hoặc hạt ổi cứng, bạn có thể loại bỏ ruột trước khi ăn.
Khi ăn ổi, cần lưu ý
Như đã đề cập ở trên, ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, để tránh tình trạng táo bón và tận dụng tối đa công dụng của loại quả này, bạn cần chú ý:
Hàng ngày chỉ nên ăn tối đa 2 - 3 quả ổi vừa, tránh ăn quá nhiều để không gây đầy bụng và nóng bức.
Khi cảm, suy nhược cơ thể, nên uống nước ép ổi để giảm buồn nôn, cải thiện sự chán ăn và kích thích vị giác.
Nếu bạn gặp vấn đề về dạ dày, hãy loại bỏ hạt ổi trước khi tiêu thụ.
Khuyến cáo không nên gọt vỏ ổi vì vitamin C chủ yếu tập trung ở đó. Để đảm bảo vệ sinh, hãy rửa sạch và ngâm nước muối trước khi ăn cả vỏ để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng trong ổi.
Hy vọng với thông tin này, bạn sẽ không còn lo lắng về việc ăn ổi có gây táo bón không và biết cách tận dụng hết lợi ích của loại trái cây tuyệt vời này.
