Nước ép trái cây đóng hộp và nước ép trái cây thông thường đều được làm từ trái cây tươi. Liệu loại nước này có thể thay thế được nước ép truyền thống hay không? Cùng tìm hiểu nhé.
Nước ép trái cây là một trong những đồ uống phổ biến được nhiều người yêu thích vì lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Ngoài ra, nó còn bổ sung dưỡng chất cho làn da từ bên trong, giúp da trở nên khỏe mạnh, đẹp mắt hơn.
Nếu bạn không thích ăn trái cây hàng ngày, nước ép trái cây là một lựa chọn thay thế tốt. Nó giúp cơ thể loại bỏ độc tố, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh. Ngoài ra, nó còn giúp giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe.
Nước ép trái cây đang trở nên phổ biến hơn trong thực đơn hàng ngày của nhiều người. Trên thị trường, có nhiều loại nước trái cây đóng hộp khác nhau. Vậy liệu chúng có thể thay thế được nước ép trái cây truyền thống không?
Nước ép trái cây đóng hộp
Nước ép trái cây đóng hộpLợi ích
Nếu bạn là một cô gái luôn bận rộn và không có nhiều thời gian rảnh rỗi, nước ép trái cây đóng hộp là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Đồ uống này có thể dễ dàng mua và thưởng thức tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, tạp hóa, với giá cả rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
Một lợi ích khác của sản phẩm này là sự đa dạng về mẫu mã và hương vị.
Đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng, các thương hiệu nước ép trái cây đã cho ra đời nhiều loại với nhiều hương vị như chanh dây, cam, táo, ổi,... và thậm chí cả loại hỗn hợp.
Hiện nay, nước ép trái cây đóng hộp được sản xuất dưới nhiều dạng khác nhau. Bạn có thể mua hộp giấy dung tích 1 lít để trữ trong tủ lạnh và sử dụng dần, hoặc mua chai cầm hoặc hộp giấy nhỏ gọn để mang đi làm, đi học.
Lợi ích của nước trái cây đóng hộpMột điểm tích cực khác của nước ép trái cây đóng hộp là khả năng bảo quản lâu dài. Thông thường, sản phẩm này có thể sử dụng được trong khoảng 10 tháng kể từ ngày sản xuất.
Đối với các loại đồ uống đã được mở ra, bạn cần phải bảo quản chúng trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tuần. Tùy thuộc vào từng loại, có thể có hướng dẫn riêng trên bao bì.
Khuyết điểm
Mặc dù mang lại sự tiện lợi nhưng các loại nước ép đóng hộp cũng có những điểm hạn chế.
Chuyên gia sức khỏe Corrie Pikul đã nhấn mạnh rằng, hầu hết các loại nước ép trái cây đóng hộp thường có hàm lượng đường Fructose khá cao, tương đương với khoảng 5-8 muỗng cà phê đường.
Bởi vì trong quá trình sản xuất, cả thịt và vỏ của trái cây được sử dụng để ép nước, nên sản phẩm cuối cùng thường rất ngọt.
Ông cũng nêu rõ, lượng đường tự nhiên không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là Fructose, khi tiêu thụ quá nhiều có thể gây kháng insulin và triglycerides, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch.
Trong quá trình sản xuất nước ép trái cây đóng hộp, một phần chất xơ từ trái cây đã bị loại bỏ, do đó, hàm lượng chất xơ trong sản phẩm này không cao và không cung cấp đủ dưỡng chất như khi bạn ăn trái cây tươi.
Một điểm tiêu cực cuối cùng là sản phẩm này chứa lượng axit khá cao, ảnh hưởng đến sức khỏe của men răng và có thể gây sâu răng.
Nếu tiêu thụ lâu dài, lượng axit kết hợp với đường có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong đường ruột, gây nguy hại lớn đến sức khỏe.
Nước ép trái cây truyền thống
Ưu điểm của nước ép trái cây truyền thốngƯu điểm
Với những người không ưa vị ngọt hoặc đang mắc bệnh tiểu đường, nước ép trái cây truyền thống là lựa chọn phù hợp hơn.
Có thể dễ dàng lựa chọn trái cây yêu thích để tự làm nước ép trái cây theo công thức cá nhân. Bạn có thể tự làm nước ép dứa, nước ép ổi,...
Một điểm cộng tuyệt vời của loại nước ép này là thành phần được làm từ trái cây tự nhiên 100%, hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất bảo quản nên bạn có thể yên tâm sử dụng.
Hơn nữa, khi tự làm nước ép trái cây tại nhà, bạn đảm bảo được hàm lượng vitamin và dưỡng chất thiết yếu đầy đủ.
Nhược điểm
Nhược điểm của nước ép trái cây tự làmDo phải tự làm nên quá trình làm nước ép trái cây khá mất nhiều thời gian và không tiện lợi.
Ngoài ra, việc lựa chọn nguyên liệu cũng đòi hỏi sự kỹ lưỡng và cẩn trọng để tránh mua phải trái cây không tươi hoặc chứa thuốc trừ sâu, độc hại cho sức khỏe.
Dù có thể thoải mái thưởng thích loại trái cây ưa thích, nhưng nếu rơi vào thời kỳ trái cây mùa, việc tìm mua sẽ rất khó khăn. Hoặc, nếu có mua được thì giá cả sẽ vô cùng cao.
Một điểm trừ khác khiến nhiều người phụ nữ e ngại khi làm nước ép trái cây truyền thống, đó là nó không thể bảo quản được lâu.
Sau khi làm nước ép trái cây, bạn phải uống ngay vì nếu để trong tủ lạnh thì phải dùng hết trong ngày. Nếu nước ép có mùi lạ hoặc màu sắc biến đổi, hãy ngừng sử dụng ngay nhé.
Nước ép trái cây đóng hộp có thể thay thế nước ép trái cây truyền thống?
Thực tế không thể phủ nhận rằng nước ép trái cây truyền thống có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt hơn nhiều so với nước ép đóng hộp.
Bởi vì lí do đó, nước ép trái cây đóng hộp không thể thay thế nước ép trái cây truyền thống. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian để tự làm nước ép trái cây tại nhà thì việc thay thế bằng nước ép trái cây đóng hộp cũng là một sự lựa chọn không tồi.
Nước ép trái cây đóng hộp hay tự làm đều có ưu điểm và nhược điểm riêng, nhưng điểm chung của cả hai là đều rất có lợi cho sức khỏe. Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn giải tỏa thắc mắc.
Bạn có thể đặt mua các loại nước ép trái cây tại Mytour: