Buzz
Sữa chua uống và sữa tươi đều cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng và là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của mọi người. Tuy nhiên, liệu sữa chua uống có thể thay thế cho sữa tươi hay không? Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Sữa tươi
Sữa tươi là sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch và đã được tiệt trùng để loại bỏ vi khuẩn có hại. Thường được lấy từ sữa của các loài động vật như bò.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại sữa tươi khác nhau như sữa tươi có đường, sữa tươi không đường, sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi tách béo, sữa tươi nguyên kem... Bạn có thể thử nhiều loại để đổi vị và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày.
Sữa tươi chứa nhiều thành phần quan trọng như chất béo, khoáng chất, vitamin A, B1, B12… cùng với protein, photpho và canxi cao, tuy nhiên hàm lượng sắt lại thấp. Đồng thời, sữa tươi tiệt trùng thường được bổ sung thêm các dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và xương khỏe mạnh.
Các thương hiệu sữa tươi tốt nhất cho trẻ em hiện nay bao gồm sữa tươi Vinamilk, sữa tươi Nutifood, sữa tươi TH True Milk...
Lốc 4 hộp sữa tươi Vinamilk Green Farm có đường 180 ml cung cấp năng lượng nhanh chóng
Sữa chua uống
Sữa chua uống là một loại thức uống lên men tự nhiên, được bổ sung chất xơ hòa tan và giàu vi sinh vật có lợi, rất tốt cho hệ tiêu hóa, bao gồm hai loại:
- Sữa chua uống men sống
- Sữa chua uống tiệt trùng
Việc sử dụng sữa chua uống sẽ giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất cần thiết, giúp chúng ta luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Đồng thời, hệ tiêu hóa và đường ruột cũng sẽ được hỗ trợ để khỏe mạnh hơn và hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng.
Lốc 4 hộp sữa chua uống hương dâu YoMost 170ml đem lại năng lượng cho một ngày dài
Sự khác biệt giữa sữa tươi và sữa chua uống là gì?
| Tiêu chí | Sữa tươi | Sữa chua uống |
|
| Chất béo, protein, đường lactose, vitamin, khoáng chất, nước… | Protein, đường, chất béo, vitamin và khoáng chất, các loại men vi sinh,... |
| Phương pháp xử lí | Xử lí nhiệt | Lên men |
| Hàm lượng dinh dưỡng | Trong 100g sữa chứa:
| Trong 100g sữa chua uống chứa:
|
| Hàm lượng vitamin | Trong 100g sữa chứa:
| Trong 100g sữa chua chứa:
|
| Hàm lượng khoáng chất | Là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất, tuy nhiên lại ít phốt pho, kali và selen hơn so với sữa chua. |
|
| Công dụng | Hỗ trợ phát triển cơ cho người tập tạ đồng thời tăng cường sức đề kháng và năng lượng cho người dùng. | Giúp hệ vi sinh đường ruột phát triển tốt, phòng tránh các loại bệnh về tiêu hóa và giúp người dùng trở nên năng động. |
| Giá bán tham khảo | Khoảng 20.000 - 40.000 VNĐ/lốc 4 hộp | Khoảng 25.000 - 35.000 VNĐ/lốc 4 hộp |
Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa chua uống được không?
Mặc dù sữa chua uống được bổ sung các dưỡng chất như đạm, vitamin D3,… nhưng lại nghèo dinh dưỡng hơn sữa tươi. Do đó, không thể sử dụng sữa chua uống thay thế cho sữa tươi, thay vào đó có thể kết hợp cả hai để hấp thụ tối đa dưỡng chất.
Đối với cả hai loại sữa, cần sử dụng một lượng vừa phải tùy theo độ tuổi để tránh sự dư thừa các chất và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Trẻ nhỏ chỉ cần dùng 1 chai nhỏ 65ml sữa chua uống mỗi ngày là đủ, còn với người lớn lại cần 1 - 2 chai để đảm bảo chế độ dinh dưỡng.
Sản phẩm sữa chua uống LiF Kun hương dâu, gói lốc 4 hộp dung tích 180 ml
