Cóc Thái

Buzz

Ngày cập nhật gần nhất: 1/4/2026

Nội dung bài viết

Ảnh minh họa

Chú thích hình ảnh

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Cóc Thái S. mombin, loại cây ăn trái phổ biến ở vùng nhiệt đới, có nguồn gốc từ Trung Mỹ và hiện đã lan rộng.
- Trái cóc Thái có vị chua, giòn, vỏ dày mềm, có thể ăn tươi, muối hoặc chế biến thành nhiều món.
- Tên Bangkok của Thái Lan có thể xuất phát từ từ 'makok' trong tiếng Thái, có nghĩa là 'quả cóc'.
- Người Thái gọi cóc Thái là 'mắc có', chế biến thành món 'chéo mắc có'.
- Lá và hạt của cây cũng được sử dụng trong chế biến món ăn.

Cóc Thái

S. mombin, fruiting
Tình trạng bảo tồn
Ít quan tâm (IUCN 3.1)
Phân loại khoa học
Giới:	Plantae
nhánh:	Tracheophyta
nhánh:	Angiospermae
nhánh:	Eudicots
nhánh:	Rosids
Bộ:	Sapindales
Họ:	Anacardiaceae
Chi:	Spondias
Loài:	S. mombin
Danh pháp hai phần
Spondias mombin L.
Các đồng nghĩa
Spondias aurantiaca Schumach. & Thonn. Spondias dubia A. Rich. Spondias graveolens Macfad. Spondias lutea L. Spondias oghigee G. Don Spondias pseudomyrobalanus Tussac

Cóc Thái, còn được gọi là mắc có, là một loại cây ăn trái thuộc họ xoài, phổ biến ở vùng nhiệt đới.

Cóc Thái có nguồn gốc từ Trung Mỹ, từ México đến Peru, Brasil và Caribe, nhưng hiện nay đã xuất hiện rộng rãi ở các khu vực nhiệt đới như châu Phi, Ấn Độ và Indonesia.

Trái cóc Thái có màu xanh lục, vị chua và giòn. Vỏ của nó dày nhưng mềm. Cóc Thái có thể ăn tươi, làm muối hoặc chế biến thành nhiều món như gỏi, chân gà sốt Thái, nước ép hay ngâm chua ngọt. Trái già thường có nhiều xơ.

Theo truyền thuyết, tên Bangkok của Thái Lan được cho là biến thể của từ 'makok' (มะกอก) trong tiếng Thái, có nghĩa là 'quả cóc.' Người Thái hay dân tộc Thái vùng Tây Bắc gọi nó là quả 'mắc có', thường chế biến thành chẩm chéo và gọi là món 'chéo mắc có' (แจ่วมะกอก).

Lá của cây cóc Thái

Quả cóc, bao gồm cả hạt có thể thấy rõ trong hình này, cũng được dùng để chế biến món gỏi đu đủ ở Thái Lan và Lào.

Khi chín, quả cóc chuyển sang màu vàng

Ảnh minh họa

Chú thích hình ảnh

Thông tin về Cóc Thái trên Wikispecies
Tài liệu về Spondias mombin trên Wikimedia Commons

Theovi.wikipedia.org

Copy link

Các câu hỏi thường gặp

Cóc Thái có nguồn gốc từ đâu và nơi nào trồng phổ biến?

Cóc Thái, hay còn gọi là mắc có, có nguồn gốc từ Trung Mỹ, đặc biệt là từ México đến Peru, Brasil và Caribe. Hiện nay, cây này đã được trồng rộng rãi ở các khu vực nhiệt đới như châu Phi, Ấn Độ và Indonesia.

Trái cóc Thái có đặc điểm gì và cách chế biến như thế nào?

Trái cóc Thái có màu xanh lục, vị chua và giòn. Vỏ trái dày nhưng mềm, có thể ăn tươi, làm muối hoặc chế biến thành nhiều món như gỏi, chân gà sốt Thái và nước ép. Trái già thường có nhiều xơ.

Cóc Thái được gọi bằng những cái tên nào ở các vùng khác nhau?

Cóc Thái được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau. Người Thái gọi nó là quả 'mắc có', và thường chế biến thành món chẩm chéo gọi là 'chéo mắc có'. Tên Bangkok cũng được cho là xuất phát từ từ 'makok' trong tiếng Thái.

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua Zalo: 0978812412 hoặc Email: [email protected]