Buzz
- Xem thêm các định nghĩa khác với tên tương tự tại B-52 (định hướng).
| Cocktail | |
|---|---|
| Loại | Shooter có lớp bọt bên trên |
| Rượu nguyên chất theo thể tích |
|
| Phục vụ | Kỹ thuật Straight-up; không có đá lạnh |
| Trang trí tiêu chuẩn | Stirrer |
| Đồ đựng tiêu chuẩn | |
| Thành phần thường được sử dụng |
|
| Chuẩn bị | Layer ingredients into a shot glass. Serve with a stirrer. |
| Tính giờ | After Dinner |
B-52 (cũng gọi là B52 hoặc Bifi) là một loại cocktail đặc biệt với ba lớp, bao gồm một lớp rượu hương cà phê, một lớp rượu Baileys Irish Cream và một lớp rượu hương cam Le Grand Marnier. Khi pha chế đúng cách, cocktail này sẽ tạo ra ba lớp màu rõ rệt nhờ vào sự khác biệt về nồng độ cồn của các loại rượu.
Cách pha chế
Đầu tiên, rót một lớp rượu hương cà phê vào ly. Tiếp theo, từ từ đổ lớp rượu Baileys qua một chiếc thìa để lớp rượu này không bị khuấy động. Cuối cùng, thêm lớp rượu hương cam Le Grand Marnier. Khi thực hiện thành công, ly cocktail sẽ có ba lớp màu sắc rõ ràng từ đáy lên: nâu, trắng và vàng.
Các thành phần trong cocktail B52.
Các lớp màu được hình thành sau khi rót rượu một cách chính xác.
Cocktail B52 bao gồm rượu hương cà phê, kem Irish và Le Grand Marnier.
B52 được xem là hoàn hảo khi các lớp không hòa quyện vào nhau.
Thường thì B52 được thưởng thức trong một trong hai loại ly: ly Shooter hoặc ly Sherry.
