Collagen là gì? Collagen mang lại lợi ích gì cho sức khỏe của cơ thể?

Bạn đã biết chưa, Collagen là một loại protein quan trọng nhất tồn tại trong cơ thể, có mặt ở khắp nơi từ da, xương, gân, đến dây chằng... Tuy nhiên, khi tuổi tác gia tăng, cơ thể sẽ sản xuất collagen ít hơn, và việc bổ sung nguồn collagen từ bên ngoài là cần thiết thông qua các sản phẩm chăm sóc da và sức khỏe.

Bài viết dưới đây được chia sẻ từ góc nhìn của Bác Sĩ Ưu Tú Phan Thanh Dần và sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại protein quan trọng này.

Collagen là gì?

Trong cơ thể con người, Collagen chiếm khoảng 1/3 tổng lượng protein, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cấu trúc của xương, da, cơ bắp, gân và dây chằng, cũng như các bộ phận khác như mạch máu, giác mạc và răng.

Trong lĩnh vực y học, Collagen thường được mô tả như 'chất keo' vì khả năng liên kết các cấu trúc trong cơ thể với nhau một cách chắc chắn và linh hoạt.

Collagen là một trong những loại protein phong phú nhất trong cơ thể con người.

Cơ thể bạn có bao nhiêu loại Collagen?

Trong cơ thể, có ít nhất 16 loại Collagen thuộc 4 nhóm chính là I, II, III, IV. Mỗi nhóm sẽ phân bổ ở các bộ phận khác nhau trong cơ thể như da, xương, gân, sụn, mô liên kết và răng.

Nhóm Collagen I chiếm tới 90% Collagen trong cơ thể và tạo thành cấu trúc cho da, xương, gân, sụn sợi, mô liên kết và răng.

Collagen II tạo nên độ đàn hồi cho sụn, giúp khớp hoạt động trơn tru và không đau nhức.

Collagen III hỗ trợ cấu trúc của các cơ bắp, cơ quan và động mạch trong cơ thể.

Collagen IV giúp làm sạch và tạo nên lớp da bên ngoài.

Collagen chiếm tỷ lệ 75% trọng lượng khô của da. Khi bạn già đi, da mất Collagen dần dần, làm da đàn hồi kém và dễ tổn thương hơn.

Nghiên cứu năm 2015 chỉ ra rằng việc bổ sung Collagen có thể cải thiện mật độ Collagen của da và giảm dấu hiệu lão hóa.

Collagen có thể giúp làm giảm dấu hiệu lão hóa trên da.

Collagen có lợi cho sức khỏe của xương.

Kết quả nghiên cứu cho thấy Collagen không làm cho xương trở nên khỏe mạnh như hồi thanh xuân, nhưng giảm sự thoái hóa xương và duy trì xương an toàn.

Collagen không cải thiện khả năng xương trở nên khỏe mạnh như hồi thanh xuân, nhưng giảm sự thoái hóa xương và duy trì xương an toàn.

Collagen không có tác dụng cải thiện khối lượng cơ và giảm lượng chất béo trong cơ thể.

Nghiên cứu năm 2019 chỉ ra rằng việc bổ sung Collagen kết hợp với rèn luyện sức đề kháng có thể giữ mức chất béo ổn định trong cơ thể, cải thiện mô liên kết và làm da đàn hồi và thon gọn hơn.

Collagen kết hợp với rèn luyện sức đề kháng giúp giữ mức chất béo ổn định trong cơ thể, cải thiện mô liên kết và làm da đàn hồi và thon gọn hơn.

Collagen giúp duy trì khối lượng cơ và giảm lượng chất béo trong cơ thể.

Collagen có tác dụng tốt đối với vấn đề đau khớp bằng cách kích thích sản xuất sụn, bảo vệ xương và giảm đau xương khớp.

Bổ sung Collagen thường xuyên giúp giảm khả năng cứng khớp và đau xương khớp.

Collagen giúp bảo vệ xương khớp, giữ chúng luôn khỏe mạnh

Muốn tăng lượng Collagen, ăn gì là tốt nhất?

Có nhiều cách để cung cấp Collagen cho cơ thể từ thực phẩm tự nhiên. Ví dụ như trong thực phẩm từ động vật, da gà, da lợn

Những loại rau củ và thực phẩm khác chứa nhiều Collagen:

• Cam, quýt
• Ớt chuông
• Dâu tây
• Lòng trắng trứng
• Mầm lúa mì
• Sản phẩm từ sữa
• Bắp cải
• Măng tây
• Nấm
• Thịt nội tạng động vật
• Hạt vừng
• Bột cacao
• Hạt điều
• Đậu lăng
• Hải sản
• …

Collagen phong phú trong các loại rau củ và thực phẩm khác

Cách khác để bổ sung Collagen cho cơ thể là sử dụng các sản phẩm chức năng chứa Collagen dạng nước hoặc viên nang. Tại Mytour, có nhiều loại Collagen từ các thương hiệu uy tín, bạn có thể xem các sản phẩm Collagen chính hãng với giá tốt: Tại Đây

Đừng làm mất Collagen bằng cách này

Một số thực phẩm có thể tạo ra Collagen trong cơ thể, nhưng cũng có những loại có thể phá hủy Collagen. Ví dụ như :

• Tiêu thụ quá nhiều đường và tinh bột
• Tiếp xúc quá nhiều ánh nắng mặt trời
• Hút thuốc lá quá mức
• Sử dụng quá nhiều chất kích thích như bia, rượu, ...

Hút thuốc gây mất Collagen trong cơ thể

Bằng cách này, bạn đã hiểu Collagen là gì và vai trò của nó trong cơ thể rồi đúng không?. Một điều thú vị là cơ thể tự sản sinh Collagen và bạn cũng có thể bổ sung collagen qua thực phẩm và chất dinh dưỡng hàng ngày.

Có nhiều cách để bổ sung collagen, nhưng hãy nhớ bổ sung Collagen đầy đủ cho cơ thể vì nếu xương hoặc cơ thiếu collagen thì làn da cũng sẽ không đẹp như mong muốn.

Tham khảo :

https://www.healthline.com/nutrition/collagen 

https://www.verywellhealth.com/collagen-supplements-for-skin-89940