Bạn có biết không? Collagen là loại protein phong phú nhất trong cơ thể, tồn tại trên các mô như da, xương, gân, và dây chằng. Khi lão hóa, cơ thể sản xuất ít collagen hơn và việc bổ sung collagen bên ngoài là rất quan trọng.
Bác sĩ Phan Thanh Dần sẽ giới thiệu tổng quan về loại protein này qua bài viết dưới đây.
Collagen là gì và vai trò của nó?
Trong cơ thể con người, Collagen chiếm khoảng một phần ba thành phần Protein và đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc của xương, da, cơ, gân và dây chằng cũng như các bộ phận khác như mạch máu, giác mạc và răng.
Trong lĩnh vực y học, Collagen được xem như 'chất keo' vì khả năng liên kết các bộ phận trên cơ thể với nhau theo cách thống nhất, tạo nên một cấu trúc mạch lạc và chắc chắn cho các mô.
Collagen là một cấu trúc protein phổ biến và quan trọng nhất trong cơ thể.
Có bao nhiêu dạng Collagen tồn tại trong cơ thể bạn?
Trong cơ thể con người, có ít nhất 16 loại Collagen thuộc 4 nhóm chính là I, II, III, IV. Mỗi nhóm đóng vai trò quan trọng ở các bộ phận khác nhau trong cơ thể như da, xương, gân, sụn, và các cơ quan khác.
- Có 4 nhóm chính Collagen: I, II, III, IV. Mỗi nhóm đóng vai trò quan trọng trong việc cấu trúc và chức năng của các bộ phận khác nhau trong cơ thể như da, xương, sụn, cơ bắp và cơ quan.
Lợi ích của Collagen cho cơ thể là gì?
Bổ sung Collagen có thể cải thiện làn da và xương khớp. Tuy nhiên, một số nghiên cứu chỉ ra rằng lợi ích của Collagen có thể hạn chế và không đồng nhất.
Tác dụng của Collagen đối với làn da
Collagen đóng vai trò quan trọng trong làn da với tỷ lệ 75% trọng lượng khô của da. Việc mất collagen khiến cho làn da trở nên kém đàn hồi và dễ tổn thương hơn khi bạn già đi.
Nghiên cứu năm 2015 chỉ ra rằng bổ sung Collagen có thể cải thiện mật độ Collagen trong da và giảm dấu hiệu lão hóa. Các nghiên cứu tiếp theo cũng chứng minh rằng Collagen có tác dụng tích cực đối với làn da, giúp chữa lành vết thương và tăng độ đàn hồi.
Collagen có khả năng cải thiện dấu hiệu lão hóa trên da.
Tác dụng của Collagen đối với sức khỏe xương
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu về tác dụng của Collagen đối với sức khỏe xương khớp của phụ nữ sau mãn kinh. Kết quả cho thấy Collagen không thể làm cho xương trở nên khỏe mạnh nhưng có thể giảm sự thoái hóa xương và duy trì xương an toàn.
Collagen không thể làm cho xương trở nên khỏe mạnh nhưng có thể giảm sự thoái hóa xương và duy trì xương an toàn.
Tác dụng của Collagen đối với thành phần cơ thể.
Collagen có thể giúp duy trì khối lượng cơ và giảm lượng chất béo trong cơ thể.
Bổ sung Collagen kết hợp với rèn luyện sức đề kháng có thể giúp giảm chất béo trong cơ thể và cải thiện độ đàn hồi của da.
Tác dụng của Collagen trong việc duy trì khối lượng cơ và giảm lượng chất béo trong cơ thể.
Tác dụng của Collagen đối với vấn đề đau khớp là rất rõ ràng. Collagen kích thích sản xuất sụn, tạo một lớp bảo vệ bên ngoài cho xương và khớp vận động trơn tru.
Collagen giúp bảo vệ xương và giảm đau khớp bằng cách kích thích sản xuất sụn, tạo một lớp bảo vệ bên ngoài cho xương và khớp vận động trơn tru.
Collagen giúp duy trì sức khỏe của xương và khớp linh hoạt.
Cần gì để tăng lượng Collagen?
Có nhiều phương pháp để tăng cường Collagen trong cơ thể từ những thực phẩm tự nhiên. Ví dụ, trong thực phẩm động vật, da gà và da lợn đều chứa lượng Collagen đáng kể, đặc biệt là trong các món ăn có chứa nước hầm xương gà hoặc lợn.
Trong các loại rau củ và thực phẩm khác, cũng có nhiều Collagen như:
- Cam và quýt
- Ớt chuông
- Dâu tây
- Lòng trắng trứng
- Mầm lúa mì
- Sản phẩm từ sữa
- Bắp cải
- Măng tây
- Nấm
- Thịt nội tạng của động vật
- Hạt vừng
- Bột ca cao
- Hạt điều
- Đậu lăng
- Hải sản
- …
Collagen tồn tại phong phú trong các loại rau củ và thực phẩm khác
Một phương pháp đơn giản khác để cung cấp Collagen cho cơ thể là sử dụng các sản phẩm hỗ trợ bổ sung Collagen dưới dạng nước hoặc viên nang. Các sản phẩm Collagen từ các thương hiệu uy tín đều được bán tại Mytour với giá cả hợp lý. Bạn có thể tham khảo tại Đây
Những thứ nào nên tránh để không mất Collagen?
Một số thực phẩm khi tiêu thụ có thể tạo ra hoặc phá hủy Collagen. Điều này làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Ví dụ, có những thực phẩm sản sinh Collagen, trong khi có những thực phẩm lại làm suy giảm Collagen. Cụ thể, có những thực phẩm như:
- Tiêu thụ quá nhiều đường và tinh bột
- Tiếp xúc quá nhiều ánh nắng từ mặt trời
- Hút thuốc lá thường xuyên
- Sử dụng quá nhiều chất kích thích như bia, rượu, ...
Hút thuốc gây mất Collagen trong cơ thể
Nếu bạn đã đọc đến đây, có lẽ bạn đã hiểu được Collagen là gì và tác dụng của nó đối với cơ thể. Điều đặc biệt là cơ thể có khả năng tự sản sinh Collagen và cũng có thể bổ sung Collagen thông qua thực phẩm và dinh dưỡng hàng ngày.
Có nhiều cách để bổ sung Collagen, tuy nhiên quan trọng là phải đảm bảo việc bổ sung Collagen đầy đủ cho cơ thể. Bởi nếu cơ thể thiếu Collagen, làn da cũng sẽ không đẹp như mong muốn.
Tham khảo :
https://www.healthline.com/nutrition/collagen
https://www.verywellhealth.com/collagen-supplements-for-skin-89940