Cơm gà Hội An - Hương vị quê hương xứ Quảng mê hoặc

Cơm gà Hội An mê hoặc bởi màu vàng rực rỡ của thịt gà, đĩa cơm thơm ngon và sự phong phú của nguyên liệu kèm theo. Đây là món ăn quen thuộc của người dân và du khách phố Hội.

Cơm gà Hội An - Danh sách những địa điểm ngon nhất

Cơm gà Hội An là món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Hội An. Thịt gà thơm béo, hạt cơm vàng ruộm, kèm theo gỏi và loại sốt đặc trưng khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.

Nguồn gốc cơm gà Hội An

Món cơm gà đã xuất hiện từ khoảng năm 1950. Vùng quê Tam Kỳ nổi tiếng với thịt gà ngon, có thể cơm gà cũng xuất phát từ đây. Người Hội An thông qua sự sáng tạo và khéo léo, sử dụng thịt gà tươi từ Tam Kỳ và loại gạo dẻo thơm trồng bên sông Thu Bồn để tạo ra món cơm gà thơm ngon nổi tiếng. Trước đây, cơm gà được bán trên các con đường, ngõ ngách ở phố cổ Hội An, và ngày càng nhiều người biết đến từ những quán ăn lớn.

Lý do cơm gà Hội An hấp dẫn

Cơm gà Hội An là món ăn thanh nhã, phù hợp cho mọi thời điểm. Nó là niềm tự hào của người dân phố Hội và khiến du khách cảm nhận được hồn xứ Quảng rất riêng trong từng thành phần của nó.

Suất cơm gà tốt phải sử dụng gạo ngon và gà nuôi tự nhiên, trọng lượng trên 1kg. Gạo được lựa chọn kỹ, thơm dẻo, nấu bằng nước luộc gà với lá dứa. Món ăn đặc sản Hội An thường kèm theo bát nước luộc gà có trứng, tràng và sốt đặc trưng.

3. Cơm gà ngon nhất ở Hội An? Top 7 địa chỉ cần ghé thăm

Khi du lịch Hội An trong một ngày, ngoài việc tìm điểm vui chơi, bạn cũng có thể ghé thăm những quán cơm gà ở đây để thưởng thức món đặc sản này. Dưới đây là 3 quán ngon nhất bạn nên lựa chọn:

3.1. Cơm gà ngon tại Hội An – Bà Thuận

Quán Bà Thuận mở cửa đến khuya nên là điểm đến ăn đêm lý tưởng tại Hội An. Đây là một trong những quán cơm gà nổi tiếng với suất cơm dẻo thơm, thịt gà đậm vị và gỏi rau được chế biến vừa miệng. Suất cơm của quán Bà Thuận chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

3.2. Quán cơm gà xí Hội An

Chỉ với 20.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một suất cơm gà xé Hội An cực ngon tại quán này. Quán còn phục vụ nộm đùi gà và đa dạng loại đồ uống, để thực khách thoải mái lựa chọn. Được đánh giá cao về cách phục vụ nhanh nhẹn và tận tình.

3.3. Cơm gà Bà Buội – quán cơm gà lâu đời ở Hội An

Thực đơn cơm gà ở quán Bà Buội đa dạng. Phần cơm được chế biến tươi ngon, thịt gà đậm đà, màu vàng rực rỡ. Mỗi suất cơm thường đi kèm với bát canh nhỏ, giúp bạn thưởng thức một cách thoải mái.

3.4. Quán cơm gà Ty

Quán cơm gà Ty cuốn hút ở phần cơm với hạt vàng óng ánh, thơm ngon, đều và mềm mịn. Cơm được nấu cùng nước luộc gà và lá dứa từ loại gạo tám dẻo được chủ nhà lựa chọn cẩn thận. Canh gà tại đây đậm đà, nêm nếm vừa miệng, thêm chút gừng tạo hương vị cay nhẹ và ấm áp. Thịt gà thơm ngon, kết hợp với vị chua của đu đủ, hậng nhẹ của hành tây và các loại rau tươi sẽ ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách.

3.5. Quán cơm gà bà Hương (Kiệt Sica)

Mặc dù là quán cơm bé nhỏ nằm trong hẻm, nhưng không gian rất sạch sẽ và thoải mái nên được nhiều du khách yêu thích tìm đến cơm gà bà Hương. Chính vì thế, đây luôn là điểm đến hàng đầu với cơm gà ngon và luôn đông khách nhất ở Hội An. Cách nấu cơm gà ở đây đặc biệt, được bày trí hấp dẫn và mang hương vị đậm đà khó quên.

3.6. Cơm gà bà Nga

Cơm gà bà Nga có hương vị đặc biệt, phù hợp với những ai muốn thưởng thức hương vị béo ngậy, đậm đà. Thịt gà xé nhỏ trộn với gia vị, hành tây rắc muối tiêu, rau răm, nước cốt chanh, được trộn đều tạo ra hương vị vô cùng đặc trưng. Điều đặc biệt nhất là thịt gà thấm gia vị chua cay nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, mềm da chắc thịt.

Ngoài món cơm gà, ở đây còn có nộm gà xé và rau thơm được thực khách yêu chuộng, khi ăn kèm cơm giúp làm giảm độ nặng của bữa ăn thật sự là một ý tưởng tuyệt vời.

3.7. Quán cơm gà Long 

Quán cơm gà Long ở trong một ngõ nhỏ, không gian nhỏ nhắn nhưng sạch sẽ, được trang bị điều hòa mát mẻ – điều hiếm gặp ở Hội An. Chủ quán và nhân viên thân thiện, nhiệt tình với khách hàng.

Hương vị cơm gà ở đây đặc biệt với nước sốt hòa quyện, hạt cơm vàng nhẹ, thịt gà thơm ngon, chút nộm chua ngọt ăn rất vừa miệng, luôn nhận được sự khen ngợi tốt từ thực khách.

Ngoài cơm gà Hội An, du khách có thể thưởng thức nhiều món đặc sản khác như: cao lầu Hội An, thịt nướng Hội An, hoành thánh Hội An và tham quan các điểm du lịch như chợ đêm Hội An, VinWonders Nam Hội An, nhà cổ Hội An, khi ghé thăm đô thị cổ này.

Đặc biệt Vinpearl áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với nhiều đặc quyền ưu đãi hấp dẫn:

Cơm gà Hội An là một món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Quảng Nam. Đây là niềm tự hào của người dân địa phương và điểm đến không thể bỏ qua cho du khách. Mặc dù cơm gà Hội An đã phổ biến tại nhiều nơi, nhưng ở Quảng Nam, các quán cơm vẫn giữ công thức riêng biệt, tạo nên dư vị khó quên, làm say đắm lòng mọi thực khách.

Người đăng: Mến Nguyễn

Từ khoá: Cơm gà Hội An - Món ngon đặc sản xứ Quảng