Buzz
An Giang không chỉ nổi tiếng với Chùa Bánh Xèo, Trại Cá Sấu Long Xuyên hay Cù lao Phú Tân mà còn là nơi có nhiều món ăn ngon như cơm tấm Long Xuyên. Đây là một món ăn quen thuộc nhưng vẫn giữ được nét độc đáo, làm say mê biết bao người yêu ẩm thực. Khám phá ngay qua bài viết của Mytour.vn để hiểu thêm về món ăn này!
Cơm tấm Long Xuyên - món ăn dân dã đặc sắc
Cơm tấm, cùng với phở và bánh mì, là những món ăn Việt Nam khiến bạn bè quốc tế nhớ mãi không quên. Được làm từ gạo tấm, một đĩa cơm tấm đúng điệu gồm sườn nướng, chả, bì, trứng ốp la, đồ chua, đi kèm nước mắm chua ngọt và mỡ hành thơm phức.
Cơm tấm, món ăn sáng giản dị ban đầu, đã nhanh chóng trở thành đặc sản nổi tiếng của Nam Bộ, vươn tầm ba miền và thậm chí được yêu thích ở nước ngoài. Mỗi vùng miền lại có cách làm cơm tấm phù hợp với khẩu vị địa phương. Đến Long Xuyên, tỉnh An Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơm tấm nơi đây với cách chế biến và hương vị riêng biệt, khác hẳn cơm tấm Sài Gòn.
Người Long Xuyên thường dùng loại gạo nhuyễn hơn để nấu cơm tấm, khiến hạt cơm nhỏ gần bằng một nửa so với những nơi khác. Cơm tấm nơi đây có mùi thơm nhẹ, vị ngọt bùi đặc trưng, tan dần trong miệng. Thành phần món ăn này cũng được thái nhỏ, từ sườn nướng đến bì và trứng, cùng với dưa chua và mỡ hành, một chén nước mắm sánh đặc để tăng hương vị.
Cơm tấm Long Xuyên là đặc sản nổi tiếng, thu hút sự yêu thích của giới trẻ khắp nơi
Hướng dẫn chi tiết các địa điểm ăn cơm tấm Long Xuyên ngon chuẩn vị
2.1 Cơm tấm Long Xuyên Cây Điệp
Địa chỉ: 67 đường Lý Tự Trọng, phường Mỹ Long, TP. Long Xuyên, An Giang.
Giờ phục vụ: 6:00 - 12:30 mỗi ngày.
Giá cả tham khảo: 30.000 - 40.000 VND mỗi suất.
Quán Cơm tấm Long Xuyên Cây Điệp, nơi đã có tiếng từ lâu và thu hút nhiều thực khách địa phương cũng như du khách phương xa. Cơm ở đây tuy đơn giản nhưng chất lượng, được bày biện bắt mắt, bao gồm sườn nướng, trứng kho, bì, chả, đồ chua và mỡ hành. Điểm nổi bật là nước mắm đậm đà, khiến ai nếm thử cũng mê tít. Mặc dù là quán cơm tấm bình dân, nhưng quán luôn nhộn nhịp khách ra vào mỗi buổi sáng.
Quán Cơm tấm Cây Điệp, nơi được người dân Long Xuyên yêu thích
Đĩa cơm tấm Long Xuyên được trang bị đầy đủ các thành phần, đảm bảo chất lượng
2.2 Cơm tấm Hướng Dương
Địa chỉ:
Giờ hoạt động: 9:00 - 22:00 mỗi ngày.
Mức giá: 20.000 VND - 35.000 VND.
Quán cơm tấm Hướng Dương là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà. Hạt cơm tấm ở đây mềm mại, thơm nhẹ, không quá khô, mang lại cảm nhận tuyệt vời ngay từ lần đầu thử. Thịt nướng được cắt nhỏ, mềm và đậm vị. Chả quán có thêm mộc nhĩ và mỡ heo, tạo nên sự dai giòn, béo ngậy đặc trưng.
Cơm tấm Hướng Dương: Địa điểm với hương vị thơm ngon hàng đầu tại Long Xuyên
2.3 Cơm tấm 8 Diệu (Cơm tấm Ống Khói)
Địa chỉ: 200 đường Đặng Dung, phường Mỹ Long, TP Long Xuyên, An Giang.
Giờ phục vụ: 5:30 - 9:30 và 16:00 - 20:00 hàng ngày.
Giá: 20.000 VND - 35.000 VND.
Quán Cơm tấm 8 Diệu, còn gọi là Cơm tấm Ống Khói, với lịch sử hơn 20 năm, là một điểm đến không thể bỏ qua. Tại đây, cơm tấm ngon, phù hợp khẩu vị với giá cả phải chăng. Mỗi đĩa cơm gồm bì heo, sườn nướng mật ong thơm lừng, xắt nhỏ và trứng kho, dưa món, củ kiệu chua ngọt, mang đến hương vị hấp dẫn đặc biệt. Sườn ướp mật ong khi nướng tỏa mùi thơm lừng, thịt mềm và thấm đậm vị.
Biệt danh 'Cơm tấm Ống Khói' xuất phát từ mùi thơm nức của khói thịt nướng bao trùm quán. Ảnh: Lang Thang An Giang
Giá cả của một đĩa cơm tấm ở đây rất hợp lý
2.4 Cơm tấm Mỹ Diệu
Địa chỉ: 167A đường Nguyễn Thái Học, phường Mỹ Bình, TP Long Xuyên, An Giang.
Giờ hoạt động: 6:00 - 19:00 hàng ngày.
Giá: 15.000 VND - 30.000 VND.
Cơm tấm Mỹ Diệu khác biệt với nước mắm pha chế cực kỳ ngon, có vị mặn nhẹ, chua ngọt cân bằng và không gắt tỏi. Hạt cơm nhỏ, chắc, đúng vị gạo tấm Long Xuyên, trong khi thịt sườn nướng thì đậm đà và lôi cuốn.
Quán Cơm tấm Mỹ Diệu nổi tiếng với nước chấm đặc sắc, mang đến hương vị thơm ngon khó quên
2.5 Cơm tấm Cô Tư
Địa chỉ: 445/21 đường Quản Cơ Thành, TP Long Xuyên, An Giang.
Giờ phục vụ: 6:00 - 17:00 hàng ngày.
Giá: 15.000 VND - 20.000 VND.
Cơm tấm Cô Tư, quán ăn ngon, giá rẻ nổi tiếng tại Long Xuyên. Một đĩa cơm tấm chuẩn vị, đầy đủ phụ kiện. Dù nằm trong hẻm nhỏ, quán luôn đông khách, điểm cộng là không gian sạch sẽ, thoáng đãng. Ngoài ra, quán còn phục vụ cơm gà và đa dạng thức uống.
Cơm tấm Cô Tư ở Long Xuyên, điểm hẹn lý tưởng, giá cả phải chăng được giới trẻ địa phương yêu thích
2.6 Quán cơm Quế Phát
Địa chỉ: 22A đường Trần Nhật Duật, phường Mỹ Long, TP Long Xuyên, An Giang.
Giờ phục vụ: 6:00 - 21:00 hàng ngày.
Giá: 20.000 VND - 55.000 VND.
Quán Quế Phát, nơi bạn có thể thưởng thức cơm tấm Long Xuyên chuẩn vị. Bên cạnh cơm tấm, quán cũng phục vụ cơm niêu thơm nức, cùng nhiều món ăn dân dã miền Tây. Các món ăn tại đây được gia giảm vừa vặn, đặc biệt là các món kho.
Quán Quế Phát, tọa lạc tại đường Trần Nhật Duật, nổi bật với không gian rộng rãi và vệ sinh
Bên cạnh cơm tấm, Quế Phát còn phục vụ đa dạng các món ăn dân dã, vô cùng lôi cuốn
Cơm tấm Long Xuyên, món ăn mộc mạc nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ, giống như tính cách thân thiện của người miền Tây. Nhớ ghi vào cẩm nang du lịch của bạn để không bỏ lỡ món ăn tuyệt vời này khi đến với Long Xuyên!
Uyên Nhi
Nguồn: Tổng hợp
