
Dế là loại côn trùng với sáu chân, bụng mềm và hai râu dài ở cuối cơ thể. Loài này khá hiếm gặp, thường sống trong các bụi cỏ hoặc khe đá.
Dế thuộc Bộ Cánh thẳng (siêu họ Grylloidea), cùng nhóm với châu chấu và cào cào.

Giải trí
Con người nuôi dế để phục vụ các trò chơi như đá dế hoặc nuôi làm cảnh. Trong số nhiều loài dế, phổ biến nhất là dế than, ngoài ra còn có dế trũi, dế lửa và dế cơm,...
Ẩm thực
Dế thường xuất hiện trong thực đơn của một số nhà hàng, là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Hiện tại, bạn có thể mua dế từ các trại dế, chúng chủ yếu được nuôi bằng cỏ đơn giản, nên số lượng dế khá lớn.
Trong văn học
Dế mèn là nhân vật côn trùng nổi tiếng trong tác phẩm 'Dế Mèn phiêu lưu ký' của tác giả Tô Hoài, một tác phẩm rất được yêu thích của ông.
