Acid ascorbic là một chất quan trọng không thể thiếu cho cơ thể. Ascorbic có nhiều trong các loại trái cây như cam, chanh, quýt và cũng có hàm lượng cao trong rau xanh, đặc biệt là bông cải xanh, khoai tây, rau cải, cà chua... Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Acid Ascorbic (vitamin C) là một loại vitamin tan trong nước mà cơ thể không tự sản xuất hoặc dự trữ, do đó cần được bổ sung thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Acid Ascorbic là một chất dinh dưỡng quan trọng có nhiều trong trái cây và rau quả. Việc cung cấp đủ Acid Ascorbic giúp duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, hỗ trợ quá trình lành vết thương, bảo vệ sức khỏe xương và tăng cường hoạt động não bộ.

Tuy nhiên, việc bổ sung Acid Ascorbic quá mức có thể gây ra tác động phụ không mong muốn ở một số trường hợp.

• Hấp thụ sắt: Sử dụng Acid Ascorbic cùng với sắt có thể tăng lượng chất sắt cơ thể hấp thụ ở người lớn và trẻ em.
• Uống 1-3 gram Acid Ascorbic có thể rút ngắn thời gian mắc cảm lạnh từ 1 đến 1,5 ngày. Tuy nhiên, uống Acid Ascorbic không ngừa được cảm lạnh.
• Sử dụng Acid Ascorbic sau khi phẫu thuật hoặc chấn thương ở cánh tay hoặc chân có thể ngăn ngừa hội chứng đau khu vực phức tạp phát triển.
• Sử dụng kem dưỡng da chứa Acid Ascorbic có thể giảm mẩn đỏ sau khi xóa sẹo và nếp nhăn bằng laser.
• Chế độ ăn uống giàu vitamin C (Acid Ascorbic) có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gout ở nam giới. Tuy nhiên, vitamin C không điều trị bệnh gout.
• Uống bổ sung Acid Ascorbic có thể giúp kiểm soát
  thiếu máu ở người đang lọc máu.
• Uống Acid Ascorbic có thể giảm LDL- cholesterol ở những người có mỡ máu cao.
• Sử dụng Acid Ascorbic trong chế độ ăn uống có thể giảm nồng độ chì trong máu.
• Ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin C có thể cải thiện hiệu suất vận động thể chất và sức mạnh cơ bắp ở người cao tuổi.
• Bổ sung vitamin C có thể cải thiện lượng oxy khi tập thể dục ở tuổi vị thành niên.
• Uống Acid Ascorbic hoặc bôi lên da cùng với vitamin E có thể ngăn ngừa cháy nắng. Tuy nhiên, uống vitamin C một mình không ngăn ngừa cháy nắng.
• Kem dưỡng da chứa Acid Ascorbic có tác dụng chậm lão hóa da.

Các dạng bào chế axit ascorbic:

• Dạng viên nang, viên nang giải phóng kéo dài;
• Dạng viên ngậm;
• Dạng viên nhai;
• Dạng bột;
• Dạng lỏng;
• Dung dịch tiêm tĩnh mạch.

Hàm lượng acid ascorbic cần cho người bình thường

• Không uống cùng với thức ăn, uống theo hướng dẫn của bác sĩ.
• Sử dụng viên nang giải phóng kéo dài: Nuốt nguyên viên, không nghiền hoặc nhai. Việc này giúp giải phóng toàn bộ thuốc cùng lúc, tăng nguy cơ tác dụng phụ.
• Sử dụng viên nhai: Nhai kỹ trước khi nuốt.
• Sử dụng viên ngậm: Đặt trong miệng để tan dần.
• Dạng bột: Trộn kỹ với nước hoặc thức ăn mềm thích hợp. Dùng ngay sau khi trộn và hết trong lần sử dụng, không để lại cho lần sau.
• Dạng lỏng: Đo liều bằng dụng cụ/ muỗng đo đặc biệt. Không sử dụng muỗng trong nhà vì có thể dùng sai liều.
• Liều lượng phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và phản ứng với điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ.

Hiếm gặp:

• Đau một bên hoặc lưng dưới
• Tiêu chảy
• Chóng mặt hoặc ngất xỉu (chỉ khi tiêm)
• Đỏ bừng hoặc đỏ da
• Đau đầu
• Tăng đi tiểu (nhẹ)
• Buồn nôn hoặc nôn mửa
• Co thắt dạ dày

Trên thận:

• Tăng oxy niệu
• Sỏi thận oxalat và urat

Trên hệ thần kinh:

• Đau đầu Migraine đã được báo cáo với liều hàng ngày là 6 gam
• Chóng mặt tạm thời và ngất xỉu do tiêm quá nhanh

Trên tiêu hóa:

• Buồn nôn, tiêu chảy, đau quặn bụng và viêm thực quản.
• Viêm thực quản do tiếp xúc lâu dài hoặc tăng liều acid ascorbic với niêm mạc thực quản.

Huyết học:

• Tan máu (thường gặp ở những bệnh nhân bị thiếu men glucose-6-phosphate dehydrogenase.

Thuốc Acid Ascorbic gần như an toàn cho mọi người nếu lấy từ nguồn thực phẩm tự nhiên. Sử dụng quá liều Acid Ascorbic dưới dạng bổ sung có thể gây tác dụng phụ, phổ biến nhất là các triệu chứng tiêu hóa và nghiêm trọng hơn là thiếu sắt và sỏi thận. Vì vậy, bệnh nhân cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, tham khảo ý kiến của bác sĩ/ dược sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong điều trị.