Buzz
Na, loại trái cây phổ biến trong mùa hè, không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng. Để giải đáp thắc mắc về tác dụng của na đối với sức khỏe, đặc biệt là khả năng so sánh giữa na rừng và na thường, hôm nay đội ngũ PasGo sẽ chia sẻ thông tin chi tiết. Cùng theo dõi để hiểu rõ hơn nhé.
1. Quả na chứa những thành phần gì?
Na, hay còn được biết đến với tên gọi mãng cầu, có hình dáng tròn, kích thước lớn, chứa nhiều hạt. Khi chín, vỏ cứng chuyển sang màu trắng, thịt trở nên mềm mại và ngọt ngào.
Không chỉ thơm ngon mê hồn, quả na còn chứa hàm lượng vitamin C cao, vitamin B6 phong phú, với sự giàu có của Magie và sắt.
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng lượng vitamin C trong quả na vượt trội, gấp 34 lần so với táo. Điều đặc biệt, chất xơ có mặt trong na gấp 1.6 lần so với chuối, và lượng vitamin C thậm chí gấp 9 lần.
Quả na với hàm lượng dinh dưỡng phong phú
Trong 100g na, bạn sẽ nhận được 101 calo, carbohydrate đơn và không chứa chất béo có hại cho cơ thể.
Bên cạnh đó, na còn chứa polyphenolic, một loại chất chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ. Điển hình là acetogenin Annonaceous với các hợp chất asimicin và annonacin, những cytotoxin mạnh mẽ. Những hợp chất này được phát hiện có tính chống ung thư, chống sốt rét và khả năng tẩy giun.
2. Tác dụng của quả na đối với sức khỏe?
Nhờ chứa đựng thành phần dinh dưỡng phong phú, quả na mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe:
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Thưởng thức quả na chín sẽ giúp cơ thể được bổ sung năng lượng, tăng cường sức đề kháng để chống lại các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là những bệnh truyền nhiễm và tổn thương tế bào khỏe mạnh trong cơ thể.
Ăn na đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hàm lượng magie, kali và Vitamin B6 có trong quả na mang đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, như ngăn chặn cơn đau tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm căng thẳng cơ bắp và hỗ trợ kiểm soát huyết áp ổn định.
Ăn na có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch
Thưởng thức na đồng nghĩa với việc chăm sóc đường ruột của bạn.
Trong na, hàm lượng đồng và chất xơ cao làm tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ ngăn chặn tình trạng táo bón một cách hiệu quả.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn quả na kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc ruột khỏe mạnh và tăng cường quá trình hấp thụ thức ăn nhanh chóng và hiệu quả.
Chống lại nguy cơ mắc bệnh ung thư bằng cách ăn na thường xuyên.
Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng na chứa các chất dinh dưỡng quý giá như polyphenol, asimicin, có tác dụng chống ung thư. Những chất này đặc biệt hữu ích trong việc ngăn chặn sự hình thành gốc tự do, kiểm soát sự phát triển của tế bào gây ung thư, đồng thời bảo vệ sức khỏe.
Tối ưu hóa quá trình tiêu hóa.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn quả na kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp thức ăn được hấp thụ nhanh chóng và hiệu quả hơn, ngăn chặn tình trạng khó tiêu và giảm táo bón nhờ sự hiện diện của đồng và chất xơ dồi dào.
Thói quen ăn na mang lại cải thiện đáng kể cho hệ tiêu hóa
Thói quen ăn na có lợi cho sức khỏe của đôi mắt.
Trong quả na chín, chúng ta tìm thấy hàm lượng vitamin A, C, riboflavin, và vitamin B2 đáng kể. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của đôi mắt, cải thiện thị lực, và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến mắt, giữ cho đôi mắt luôn sáng khỏe.
Ăn na giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về viêm khớp.
Hàm lượng magie trong quả na có tác dụng cân bằng nước trong cơ thể, loại bỏ axit từ khớp và giảm nguy cơ viêm khớp, gout, và các vấn đề khác liên quan đến ổ khớp.
3. Công dụng của na rừng là gì?
Quả na rừng ở Tây Bắc có kích thước và trọng lượng lớn hơn nhiều so với na thông thường.
Khi chưa chín, vỏ bên ngoài mang màu xanh, chuyển sang màu hồng đỏ và bên trong là ruột trắng.
Khi quả chín, toàn bộ vỏ sẽ đổi màu hồng tím hoặc đỏ rực rỡ.
Quả na rừng mang đến nhiều lợi ích quý báu cho sức khỏe. Dưới đây là một số ứng dụng của quả na rừng:
- Sử dụng để ngâm rượu, giúp tăng cường sinh lý
- Quả na rừng rang lên, hâm trà pha nước uống có tác dụng an thần và hỗ trợ giấc ngủ
- Điều trị viêm đau dạ dày, giúp cơ thể khỏe mạnh
- Phòng ngừa hậu sản cho phụ nữ sau khi sinh
- Chữa trị phong thấp, cải thiện chất lượng chế độ ăn
- Quả na rừng có thể hỗ trợ điều trị thận hư, đau lưng, ho, viêm họng, viêm phế quản, và giảm tình trạng suy nhược thần kinh.
Ứng dụng của quả na rừng trong việc cải thiện sức khỏe
Liệu quả na rừng có lợi hơn so với na thông thường không?
Chưa có nghiên cứu nào chứng minh sự ưu việt của na rừng so với na thông thường. Mỗi loại quả đều mang lại những lợi ích đặc biệt. Tuy nhiên, do có giá trị dược liệu cao, na rừng thường có giá cao hơn, đặc biệt là vào đầu và cuối mùa, khi mà giá có thể tăng gấp 3 - 4 lần so với na thông thường.
4. Cảnh báo đối với những người KHÔNG NÊN ăn na
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng quả na cũng không phù hợp với một số nhóm người, gây hậu quả không mong muốn khi ăn. Bạn có thể tìm hiểu thêm về những nhóm người nên tránh ăn na trong bài viết của Team PasGo dưới đây!
5. Bí quyết chọn na ngon và bảo quản na đúng cách
Để tận hưởng hết lợi ích của quả na và thưởng thức hương vị ngon nhất, bạn cần biết cách chọn và bảo quản đúng cách.
Bí quyết chọn na ngon, ngọt, ít hạt và cùi dày
Để lựa chọn quả na ngon, ngọt, ít hạt và cùi dày, hãy chọn những quả tươi, mắt lớn, khe mắt trắng, màu vàng nhạt, cuống nhỏ, chín mềm không nứt và có mùi hương thơm từ xa. Tránh những quả mềm, vỡ, và có vỏ nứt vì chúng có thể không ngon và không an toàn.
Bí quyết chọn quả na ngon, ngọt, ít hạt và cùi dày
Cách bảo quản na để giữ tươi lâu
Sau khi mua về, hãy sắp xếp những quả na chưa chín vào một chiếc giỏ dễ thương, và để chúng tiếp tục chín trong khoảng 4-5 ngày nữa. Khi na đã chín, hãy lưu ý và nhanh chóng thưởng thức, tránh để chúng quá chín nhũn, làm mất đi chất dinh dưỡng và khẩu phần thức ăn không còn ngon nữa.
Không nên lưu trữ quả na trong tủ lạnh trong thời gian dài, vì chúng dễ bị nhiễm lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn ép hoặc xay nhuyễn, bạn có thể lưu trữ chúng trong tủ đông trong vài tuần.
Phương pháp bảo quản để đảm bảo sự tươi ngon của quả na
6. Lượng na nên ăn hàng ngày
Ăn quá nhiều na có tốt không? Câu trả lời: KHÔNG. Việc tiêu thụ quá nhiều na có thể gây ra những tác dụng không mong muốn và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì vậy, bạn chỉ cần ăn từ 1-2 quả na mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất và cung cấp vitamin cho cơ thể.
Giải đáp: Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả na là đủ?
