Ruốc cá hồi là một loại ruốc khô được ưa chuộng kèm với cơm hoặc cháo để làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Đồng thời, đây cũng là thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Mytour khám phá tác dụng của ruốc cá hồi qua bài viết này nhé!
Tác dụng của ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi là thực phẩm giàu protein cùng với nhiều dưỡng chất khác, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn. Ngoài ra, ruốc cá hồi còn giúp ngăn ngừa các loại bệnh có thể gây hại cho cơ thể và sức khỏe.
- Ruốc cá hồi giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh phổ biến ở người lớn tuổi.
- Omega 3 và selen trong cá hồi giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Selen ngăn chặn nguy cơ mắc ung thư vú ở phụ nữ, ung thư dạ dày, ung thư buồng trứng, đặc biệt là ung thư thận.
- Omega 3 hỗ trợ cải thiện tình trạng trầm cảm.
Ruốc cá hồi Meiwa ít muối, lọ 50g
Lợi ích khi cho trẻ ăn ruốc cá hồi
2.1. Tốt cho não của trẻ
Để nao bộ của trẻ phát triển tốt nhất, trong thời kỳ mang thai, mẹ nên tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa axit béo omega 3. Trong cá hồi và ruốc cá khô chứa axit béo DHA, một chất rất quan trọng giúp phát triển tế bào não và hệ thần kinh ở trẻ nhỏ.
Hỗ trợ phát triển trí não cho bé
2.2. Tốt cho sức khỏe của mắt
Trong ruốc cá hồi có chứa hàm lượng DHA và omega 3 giúp bảo vệ và nuôi dưỡng mắt, giúp mắt sáng khỏe hơn. Omega 3 cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mắt, chống khô mắt và nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở tuổi già.
Ruốc cá hồi Meiwa vị nguyên, lọ 50g
2.3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Đặc biệt, omega 3 có trong cá hồi rất có ích đối với những người có vấn đề về tim mạch và hệ thống mạch máu, giúp giảm cholesterol xấu, huyết áp. Chất EPA trong cá hồi và ruốc cá giúp tăng cường cholesterol tốt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
2.4. Tăng cường hệ miễn dịch
Các chất dinh dưỡng có trong cá hồi và ruốc cá hồi như chất béo, omega 3, DHA,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần cho bé. Để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dưỡng chất, mẹ nên bổ sung ít nhất 2 bữa ăn cá vào thực đơn hàng tuần của bé.
Tăng cường hệ miễn dịch
Lưu ý khi sử dụng
Sau khi cho bé ăn ruốc cá hồi, mẹ cần bảo quản sản phẩm cẩn thận để đảm bảo sức khỏe của con. Để sử dụng ruốc cá hồi hoặc các loại gia vị rắc cơm một cách tốt nhất, mẹ cần tuân thủ các điều sau:
- Dù đáy lọ có thể đọng nước nhưng vẫn có thể sử dụng.
- Sau khi mở nắp, nên bảo quản ruốc trong tủ lạnh để tránh hỏng.
- Sử dụng muỗng sạch để lấy ruốc.
- Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hỏng hoặc hết hạn sử dụng.
Sử dụng muỗng để lấy ruốc