Công dụng của sữa đậu đỏ là gì? Việc uống khi mang bầu có ích cho thai nhi không?

Sữa đậu đỏ được xem là loại sữa từ hạt quý giá cung cấp dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai vì nó hỗ trợ tăng sự sản xuất sữa và điều hòa nội tiết tố trong cơ thể. Hãy cùng Mytour khám phá công dụng của sữa đậu đỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích của sữa đậu đỏ đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai

Sữa đậu đỏ cung cấp chất sắt, photpho và kali phong phú. Chúng cũng là nguồn protein và chất xơ ít chất béo. Đây là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển thai nhi. Do đó, đây là thực phẩm quan trọng cho phụ nữ trước và trong khi mang thai. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của loại thức uống dinh dưỡng này cho phụ nữ mang thai:

• Protein trong đậu đỏ có khả năng ức chế α-glucosidas trong ruột, giúp sữa đậu đỏ trở thành một lựa chọn tốt để bổ sung vào thực đơn, giúp phòng ngừa tiểu đường thai kỳ cho phụ nữ. Ngoài ra, chúng giúp giảm cảm giác đói ngọt, hỗ trợ kiểm soát cân nặng trong thai kỳ.
• Sữa đậu đỏ cung cấp chất sắt cho phụ nữ mang thai, giúp họ tránh tình trạng thiếu máu, mệt mỏi. Sắt trong đậu đỏ cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho phát triển trí não của thai nhi, điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa cho bà bầu.
• Sữa đậu đỏ tăng cường cung cấp protein và các dưỡng chất khác. Sữa đậu đỏ còn là nguồn cung cấp axit folic dồi dào, là thực phẩm cần thiết cho phụ nữ mang thai. Axit folic giúp phòng ngừa các dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
• Theo nghiên cứu, đậu đỏ là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Điều này cần thiết để bảo vệ sức khỏe của bà mẹ và đảm bảo sức khỏe cho thai nhi, vì sức khỏe tốt của mẹ đồng nghĩa với sức khỏe tốt cho con.

Dải 4 thùng sữa đậu nành đậu đỏ Vinamilk 180 ml

• Sử dụng thường xuyên các loại thực phẩm từ đậu đỏ như sữa đậu đỏ để bảo vệ trái tim nhờ chứa nhiều chất xơ, folate,
  vitamin B, magiê,... Đặc biệt, Kali trong đậu đỏ giúp mở rộng mạch máu, tăng cường lưu thông máu - giúp giảm huyết áp và áp lực lên tim, hỗ trợ sức khỏe tim mạch rất tốt.
• Xenlulo no trong đậu đỏ giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ huyết áp trong thai kỳ. Thực phẩm này cũng giúp tiêu hoá và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, phòng tránh táo bón, trĩ trong thai kỳ.
• Ngoài ra, sữa đậu đỏ giàu protein, omega 3 tốt cho tim mạch. Vitamin B1 tăng cường hệ thống miễn dịch và tuần hoàn máu, giúp giảm mệt mỏi trong thai kỳ. Vitamin B6 ngăn ngừa cảm cúm cho bà bầu, giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi.

Vitamin B6 trong đậu đỏ giúp giảm nguy cơ cảm cúm cho bà bầu, giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi.

• Trong loạt đậu, đặc biệt là đậu đỏ, được cho là loại thực phẩm giúp cải thiện việc sản xuất sữa, điều này đã được nhiều mẹ bầu sử dụng.
• Trong giai đoạn cuối của thai kỳ, nhiều mẹ bầu thường gặp phải vấn đề về phù nề khiến cho cơ thể trở nên nặng nề và mệt mỏi. Do đó, sữa đậu đỏ là một lựa chọn tốt cho các mẹ bầu, vì đậu đỏ có tính lợi tiểu, làm mát cơ thể và bổ sung vitamin B1 và B6 giúp giảm bớt mệt mỏi và căng thẳng trong quá trình mang thai.
• Sự biến đổi về hormone trong thai kỳ cũng làm da mặt của mẹ bầu trở nên xấu đi. Các mẹ nên tăng cường ăn thực phẩm giàu vitamin C và vitamin E cùng các chất chống oxy hóa này giúp giảm tác động của ánh nắng mặt trời lên da, giảm nguy cơ sạm da.

Sữa đậu đỏ chứa các chất chống oxy hóa này giúp giảm tác động của ánh nắng mặt trời

Sữa đậu đỏ nào phù hợp với mẹ bầu?

2.1 Sữa đậu đỏ tự làm

Nguyên liệu: 

• 200 gram đậu đỏ
• 2 lít nước
• Lá dứa
• Muối ăn

Cách làm: 

• Đậu đỏ được ngâm trong nước khoảng 5-6 tiếng cho đến khi mềm.
• Bỏ nước ngâm và đun sôi 2 lít nước cùng với đậu.
• Khi hỗn hợp nguội đi một chút, đưa đậu và nước vào máy xay nhuyễn. Phân chia thành 2-3 phần để xay nhuyễn.
• Đưa phần đậu đã xay vào túi lọc để lấy nước. Tiếp tục xay nhuyễn đậu lần 2 và lọc lại bằng túi vải mịn.
• Đun sôi sữa trên bếp, khuấy đều để tránh bị dính nồi. Vì sữa nóng sẽ đặc nên dễ bị cháy. Sau đó, rửa sạch lá dứa và thêm vào nồi sữa để thơm. Thêm một chút muối và tắt bếp để nguội.
• Chuyển sữa vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Nếu muốn uống sữa ngọt, thêm đường vào trước khi tắt bếp.

Sữa đậu đỏ tự làm rất tốt cho mẹ bầu

2.2 Sữa đậu nành đậu đỏ Vinamilk

• Sữa đậu nành đậu đỏ Vinamilk cung cấp vitaminA, D3, E, PP và các vitamin nhóm B cùng với nhiều khoáng chất như magie, sắt, kali, canxi giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể luôn khỏe mạnh.
• Ngoài ra, sữa còn chứa protein và các chất chống oxy hóa (như anthocyanins) hỗ trợ chống lão hóa, cải thiện làn da hồng hào, tràn đầy sức sống.
• Sữa đậu nành đậu đỏ cũng có axit béo omega 3 và các chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Dải 48 hộp sữa đậu nành đậu đỏ Vinamilk 180 ml