Trong đời sống hàng ngày, hoa đậu biếc không chỉ là nguyên liệu nấu ăn mà còn là bí quyết làm đẹp và phương pháp chữa bệnh tự nhiên. Hãy cùng khám phá tác dụng đặc biệt của loài hoa này qua bài viết của Mytour Blog.
Đặc Điểm Nổi Bật của Hoa Đậu Biếc
Hoa đậu biếc, hay còn được biết đến với các tên gọi như đậu hoa tím hay bông biếc, là một loài cây thân thảo, leo lên và có lông tơ bao phủ. Thường được trồng thành giàn hoặc trồng trên hàng rào gần cổng. Thân cây có thể mọc dài lên đến hơn 15m khi trưởng thành.
Hoa đậu biếc tự hào với sắc tím quyến rũ, hình dáng mọc thành chùm nổi bật. Ngoài màu sắc phổ biến, có những giống hoa khác đẹp mắt với màu trắng hoặc xanh lam. Hoa đậu biếc chia thành hai loại, cánh đơn và cánh kép.
Tác Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Muốn biết hoa đậu biếc mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Hãy khám phá câu trả lời chi tiết ngay dưới đây:
Giảm Nguy Cơ Bệnh Tiểu Đường
Trong hoa đậu biếc, chất Anthocyanins đặc biệt xuất sắc. Hoạt chất này khả năng ức chế enzym tiêu hoá tinh bột như alpha-amylase tuyến tụy, sucrase ruột, và alpha-glucosidase ruột. Điều này giúp kiểm soát đường huyết, giảm tốc độ hấp thụ đường, và giảm nguy cơ béo phì do insulin thấp.

Bảo Vệ Tim Mạch
Hoa đậu biếc không chỉ kiểm soát cholesterol và huyết áp mà còn cải thiện sự thông thoáng của các động mạch và ngăn chặn hình thành huyết khối, giảm rủi ro đột quỵ.

Giảm Stress và Lo lắng
Khi sử dụng trà hoa đậu biếc hoặc ăn/uống thực phẩm chứa thành phần từ loại hoa này, cơ thể được bổ sung hoạt chất tăng cường sức khỏe, giảm cảm giác căng thẳng và lo âu. Màu tím xanh của hoa đậu biếc chứa anthocyanin kích thích sản xuất cytokine, bảo vệ lipid peroxidation và DNA khỏi tổn thương do yếu tố ngoại cảnh.

Đối phó với bệnh ung thư
Nếu bạn muốn biết hoa đậu biếc mang lại điều gì, hãy biết rằng nó hỗ trợ quá trình điều trị bệnh ung thư. Các thành phần chống oxy hóa trong hoa giảm quá trình tạo ra gốc tự do, giảm hại từ những gốc tự do này.
Bên cạnh đó, việc sử dụng hoa đậu biếc hàng ngày cũng giúp bảo vệ màng tế bào và làm tăng sự nhạy bén của cơ thể trong việc phát hiện tế bào ung thư bạch cầu. Điều này ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, giúp giảm cảm giác đau đớn khi điều trị xạ trị.

Làm đẹp làn da
Các hoạt chất trong hoa đậu biếc kích thích sự lưu thông máu huyết đến tất cả các ngóc ngách của cơ thể. Da trở nên hồng hào, quá trình lão hóa chậm lại, tóc trở nên đen bóng và ít rụng. Chất anthocyanin không chỉ ức chế quá trình oxy hóa lipid, mà còn ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong nội tạng, duy trì vóc dáng thon thả.

Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi
Sau khi khám phá những ứng dụng của hoa đậu biếc, chắc chắn bạn sẽ muốn tìm hiểu về cách sử dụng hoa này để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là một số công thức đơn giản và dễ thực hiện từ hoa đậu biếc:
- Làm trà detox từ hoa đậu biếc tươi
- Làm trà sữa hoa đậu biếc
- Làm trà chanh hoa đậu biếc
- Làm rau câu từ hoa đậu biếc.
Hơn nữa, bạn còn có thể sử dụng hoa đậu biếc tươi bằng cách ngâm khoảng 10 bông hoa trong 500ml nước nóng cho đến khi hoa tiết ra màu tím xanh nhạt. Sau đó, chắt bỏ xác, chỉ giữ lại nước và thêm hỗn hợp nước đường cùng nước cốt dừa, khuấy đều để có thức uống thơm ngon.

Rủi ro từ hoa đậu biếc
Ngoài việc tìm hiểu về những lợi ích của hoa đậu biếc, hãy cân nhắc kỹ về những tác động tiêu cực nếu sử dụng loại thảo dược này một cách không đúng cách.
- Với người mắc tiểu đường, huyết áp thấp: Gây tăng insulin, dẫn đến buồn nôn và chóng mặt.
- Với phụ nữ mang thai: Gây co bóp tử cung, tăng nguy cơ sảy thai.
- Với phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt: Gây ra hiện tượng rong kinh.
- Với người sử dụng thuốc chống đông máu: Gây gián đoạn quá trình kết tiểu cầu, làm mất hiệu quả của thuốc.
- Với những người sắp phẫu thuật: Gây cản trở quá trình lành vết thương sau phẫu thuật.

Một số điều cần lưu ý khi sử dụng
Dù hoa đậu biếc mang lại nhiều lợi ích, nhưng khi sử dụng không đúng cách, có thể gây tiêu chảy, buồn nôn và dị ứng. Dưới đây là những lưu ý giúp bạn tránh những tình huống này:
- Khi uống trà hoa đậu biếc, hãy nhâm nhi từ từ để thưởng thức hương vị. Đồng thời, mẹo này giúp bạn nhận biết kịp thời bất kỳ phản ứng bất thường nào do thành phần trong trà.
- Liều lượng trà hoa đậu biếc nên dùng mỗi ngày là 1 đến 2 ly (khoảng 2g hoa khô mỗi ngày).
- Nhiệt độ phù hợp để pha trà là từ 75 đến 90 độ C. Pha bằng nước quá nóng sẽ làm giảm chất lượng của hoa và ảnh hưởng đến răng lợi.
- Nếu bạn đang sử dụng thuốc tây, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh phản ứng giữa hoa và thành phần của thuốc.
- Tránh sử dụng quá mức vì hoa có tính hàn. Sử dụng quá liều có thể gây lạnh bụng và ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Nếu bạn mắc chứng máu khó đông, chuẩn bị phẫu thuật, cao huyết áp, mang thai hoặc đang cho con bú, hãy thận trọng khi sử dụng loại thảo dược này.

Thắc mắc phổ biến
Nếu bạn không nằm trong nhóm cần hạn chế sử dụng hoa đậu biếc, việc thưởng thức trà mỗi ngày không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy chú ý rằng, liều lượng nên là từ 1 đến 2g hoa đậu biếc khô, chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Hoa đậu biếc khô có một số công dụng như: hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác mệt mỏi, hạ sốt, an thần và chống mất ngủ, ngăn chặn quá trình lão hóa, kiểm soát đường huyết,…
Hy vọng rằng, nội dung này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về “hoa đậu biếc có công dụng gì” và cung cấp thêm thông tin về tác dụng và cách sử dụng. Nếu bạn muốn mua hoa đậu biếc khô chất lượng với giá hợp lý, đừng quên truy cập trang thương mại điện tử hàng đầu tại Việt Nam – Mytour. Tất cả sản phẩm đều được đóng gói nhanh chóng và cẩn thận trước khi gửi đến tay khách hàng.
Nguồn tham khảo: