1. Thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm
Hồng xiêm, hay còn gọi là sapoche, là một loại quả ngọt và thơm, giàu dinh dưỡng. Quả này chứa đựng nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo, calories, canxi, các loại vitamin,... có ích cho sức khỏe.
Chi tiết hơn, theo y học hiện đại, trong mỗi 100 gram quả hồng xiêm chín có chứa các dưỡng chất như sau:
-
Năng lượng 83 kcal;
-
0.44 g protein;
-
1.10 g chất béo;
-
1.40 g chất xơ;
-
0.80 mg sắt;
-
21 mg canxi;
-
12 mg photpho;
-
193 mg kali;
-
12 mg natri;
-
0.020 mg riboflavin (B2);...
Quả hồng xiêm có mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao
2. Quả hồng xiêm mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Nhờ chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, quả hồng xiêm mang lại nhiều ưu đãi cho sức khỏe con người. Cụ thể, những tác dụng của loại trái này như sau:
2.1. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Với thành phần dinh dưỡng bao gồm đường fructose, glucose, sucrose, hồng xiêm là loại quả có lợi ích trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhờ điều này, những đối tượng như vận động viên, phụ nữ mang thai, trẻ em đang phát triển có thể sử dụng quả này để bổ sung năng lượng.
Quả hồng xiêm giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể
2.2. Hỗ trợ sức khỏe của mắt
Với hàm lượng vitamin A cao, quả hồng xiêm là lựa chọn tốt cho sức khỏe mắt, giúp duy trì thị lực và đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin A được biết đến có khả năng cải thiện thị lực, ngay cả đối với người già.
2.3. Cung cấp chất xơ, cải thiện hệ tiêu hóa
Quả hồng xiêm cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ đáng kể. Việc tiêu thụ loại trái cây này có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giải quyết vấn đề ăn không tiêu và táo bón.
Quả hồng xiêm hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa nhờ chứa đựng nhiều chất xơ
2.4. Chất chống viêm
Trong quả hồng xiêm chứa hàm lượng tannin, một chất chống viêm hiệu quả, giúp phòng chống nhiều bệnh lý như hội chứng kích thích ruột, viêm thực quản, viêm ruột, viêm dạ dày. Đồng thời, cũng giúp giảm sưng và đau.
2.5. Chống trầm cảm
Hồng xiêm cũng có tác dụng chống trầm cảm như một loại thuốc an thần, giúp làm dịu tâm trạng, giảm căng thẳng. Do đó, những người mất ngủ, lo âu, trầm cảm có thể sử dụng loại trái cây này trong thực đơn hàng ngày.
2.6. Tăng cường sức khỏe xương
Ăn hồng xiêm cũng giúp bổ sung canxi, photpho và sắt cho cơ thể. Vì vậy, loại trái cây này có thể tăng cường sức khỏe xương.
2.7. Tốt cho da
Quả hồng xiêm giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin, tạo nên một lựa chọn tốt cho làn da. Chúng giúp ngăn ngừa lão hóa da, làm giảm nếp nhăn, cung cấp độ ẩm và làm cho da trở nên mịn màng, tươi sáng.
Hồng xiêm là một loại trái cây tốt cho da, giúp làn da trở nên tươi sáng và mịn màng
2.8. Chống virus và vi khuẩn
Một lợi ích khác của quả hồng xiêm là khả năng chống virus và vi khuẩn. Trong quả này có chứa chất chống oxy hóa polyphenol, hỗ trợ cơ thể chống lại virus, ký sinh trùng và vi khuẩn.
2.9. Những lợi ích khác
Ngoài các lợi ích đã nêu, hồng xiêm còn có thể ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức đề kháng, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, dưỡng tóc, giúp giảm suy nhược cơ thể và các triệu chứng khác như buồn nôn, chóng mặt khi mang thai.
3. Lưu ý khi ăn quả hồng xiêm
Mặc dù có nhiều lợi ích, khi ăn hồng xiêm cần lưu ý như sau:
-
Chỉ nên ăn một lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều cùng một lúc.
-
Tránh ăn hồng xiêm chưa chín để tránh táo bón do chất tanin. Nếu bạn mắc tiểu đường, cần hạn chế ăn hồng xiêm.
-
Chọn mua hồng xiêm từ các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
Tóm lại, hồng xiêm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác nhau như sinh tố, mứt. Nhớ tuân thủ những lưu ý để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc tận dụng dinh dưỡng từ hồng xiêm.
Bài viết đã chia sẻ thông tin về dinh dưỡng và lợi ích của hồng xiêm. Hy vọng sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn và sử dụng hồng xiêm trong chế độ ăn uống hàng ngày.