
Daiquiri xoài đông lạnh này được tạo ra với hương vị ngọt ngào của xoài nhiệt đới, sử dụng rượu rum dừa thơm, miếng xoài đông lạnh và rượu cam tạo nên hương vị cam quýt đặc trưng. Cocktail đông lạnh mịn này chỉ cần 5 thành phần và được chế biến trong máy xay sinh tố. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho một buổi chiều nắng nóng cuối tuần.

NGUYÊN LIỆU:
450g Xoài đông lạnh 120ml Nước cốt chanh (4 quả chanh) 240ml Rượu rum 120ml Rượu Cointreau hoặc triple sec (Orange liquor) 60ml Mật ong
2 cốc Đá viên

HƯỚNG DẪN LÀM DAIQUIRI XOÀI ĐÔNG LẠNH:
1. Tạo viền ly: Sử dụng miếng nêm chanh chà lên viền ly và nhúng vào hỗn hợp đường/vỏ chanh.
2. Đặt xoài đông lạnh, nước cốt chanh, rượu rum, rượu Cointreau, mật ong và đá vào máy xay lớn.
3. Trộn đến khi hỗn hợp mịn và có chất kem, mất khoảng 30-60 giây.
4. Dọn ra trong một ly cocktail lớn. Trang trí với lá bạc hà, một lát chanh và xoài. Thưởng thức!


Daiquiri xoài không chứa cồn
Nếu bạn muốn biến phiên bản cocktail này thành một phiên bản không chứa cồn, thay thế rượu rum và rượu Cointreau bằng 300ml nước cốt dừa theo tỷ lệ tương ứng.

Tác giả: Ngọc Ánh Trương
Từ khoá: Bí quyết làm Daiquiri Xoài đông lạnh với hương vị tinh tế
