Đùi gà khìa nước tương là một món ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là các bước để bạn có thể tự làm món này cho cả nhà thưởng thức!
25 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
3-4 người
Đùi gà khìa nước tương là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Hương vị đậm đà, thơm ngon và cay nồng sẽ khiến bạn thích thú. Dưới đây là cách làm món đùi gà khìa nước tương tại nhà với nguyên liệu dễ tìm và đơn giản.
Nguyên liệu làm đùi gà khìa nước tương
- 2 đùi gà tháo khớp
- Tỏi làm sạch
- Hành tím, gừng
- Gia vị: Nước tương, dầu hào, mật ong, bột ngọt, tiêu, tương ớt, dầu ăn.
Hướng dẫn làm đùi gà khìa nước tương
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch và gọt xương đùi gà, thái lát và đập nhẹ thịt để khi ướp gia vị thấm đều.
Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Hành tím gọt vỏ, cắt lát. Tỏi đã làm sạch sẵn nên chỉ cần thái lát mỏng.
Sơ chế nguyên liệuBước 2 Ướp đùi gà
Đặt đùi gà vào tô, thêm 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh mật ong, Gừng, hành, tỏi cắt lát, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng canh tương ớt. Trộn đều để gia vị thấm vào thịt, ướp khoảng 2 tiếng để thịt thấm gia vị.
Ướp đùi gàBước 3 Làm đùi gà khìa nước tương
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi dầu nóng. Sau đó, cho đùi gà đã ướp gia vị vào chiên cho đến khi chín, sau đó rưới phần sốt còn lại lên mặt đùi gà là hoàn thành.
Làm đùi gà khìa nước tươngBước 4 Thành phẩm
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành đùi gà khìa nước tương. Món ăn có màu sắc hấp dẫn và thật ngon miệng. Hãy nhanh tay vào bếp và thử ngay nhé!
Thành phẩmThưởng thức
Cảm giác khi thưởng thức đùi gà khìa nước tương cùng với cơm nóng không thể tuyệt vời hơn. Đùi gà thấm vị, ngậy mùi tỏi và gừng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon cho gia đình, đây là lựa chọn tuyệt vời!
Thưởng thức đùi gà khìa nước tương kèm cơm nóngĐây là công thức làm đùi gà khìa nước tương mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Chúc bạn thành công khi thực hiện món đùi gà khìa nước tương thơm ngon này!
Xem video trên Tiktok về cách làm đùi gà khìa nước tương:
Mua đùi gà tươi ngon, chất lượng tại Mytour để làm đùi gà khìa nước tương nhé: