Công thức làm trân châu Sting lạ miệng và ngon khó tin

Các fan của trà sữa, cùng Mytour học cách làm trân châu Sting độc đáo để thêm điểm nhấn cho ly trà sữa của bạn nhé!

Trân châu là loại topping truyền thống của trà sữa. Mytour hôm nay sẽ giúp bạn sáng tạo với công thức làm trân châu Sting thú vị và hấp dẫn!

Nguyên liệu cho món trân châu Sting

Mẹo nhỏ

Công thức trân châu Sting

Bước 1 Nấu Sting và nhào bột trân châu

Đầu tiên, cho 120ml Sting dâu vào nồi và đun sôi ở lửa lớn trong 5 phút.

Thêm lần lượt bột năng và Sting dâu vào tô. Mỗi lần cho khoảng 50g bột năng và 1 thìa canh Sting. Trộn đều đến khi hỗn hợp dẻo mịn, không dính tay.

Mẹo hay
- Thêm Sting dâu và bột năng dần dần để hỗn hợp trộn đều và tránh vón cục. Nếu bột còn dính tay, thêm một chút bột năng vào.
- Đảm bảo rửa tay sạch sẽ trước khi nhào bột để giữ vệ sinh thực phẩm.

Bước 2 Tạo viên trân châu

Cho khoảng 30g bột năng vào tô, sau đó nặn bột thành những viên nhỏ, tròn và lăn qua bột áo để phủ đều.

Mẹo hay
Chọn kích thước trân châu theo ý thích khi nặn bột.

Bước 3 Luộc trân châu

Đun sôi 400ml nước trên bếp rồi thả trân châu vào. Luộc và đảo nhẹ đến khi trân châu nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước lạnh ngâm 5 phút, rồi lấy ra và dùng ngay.

Bước 4 Thành phẩm cuối cùng

Trân châu Sting có màu đỏ quyến rũ, vị ngọt ngào và kết cấu dai giòn tạo điểm nhấn cho ly trà sữa truyền thống thêm hấp dẫn.

Thưởng thức món ăn

Trân châu có màu đỏ thu hút, dai giòn thú vị, hòa quyện với hương vị Sting độc đáo. Hoàn hảo cho các loại trà trái cây hoặc trà sữa.

Vậy là Mytour đã giới thiệu xong cách làm trân châu Sting độc đáo và ngon lành. Chúc bạn thành công và tận hưởng món ăn này với sự sáng tạo của riêng mình!

Mua nước ngọt Sting tại Mytour để thực hiện món trân châu Sting thú vị này nhé: