Công thức pha trà chanh dây giải khát thơm ngon

Trà chanh dây là lựa chọn hoàn hảo trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là công thức pha trà chanh dây vừa giải khát vừa thơm ngon từ Mytour.

Nguyên liệu cho trà chanh dây

Mẹo hay

Cách chọn chanh dây tươi
Để chọn được chanh dây tươi, hãy chọn những quả có màu tím đồng đều (chanh dây đỏ) hoặc màu vàng óng (chanh dây vàng), vỏ nên mịn màng và bóng.
Hãy lựa chọn những quả chanh dây có kích thước lớn vì chúng chứa nhiều nước.
Khi mua chanh dây, hãy chọn những quả có mùi thơm đặc trưng của chanh dây.

Cách pha trà chanh dây

Bước 1 Ngâm trà túi lọc

Đổ 500ml nước sôi vào ly, cho 1 gói trà túi lọc hồng trà ngâm trong 5 phút.

Sau đó, lấy túi lọc trà ra.

Bước 2 Làm sốt chanh dây

Dùng dao cắt chanh dây làm đôi, dùng muỗng cạo ruột bên trong ra một cái tô.

Tiếp theo, thêm 2 muỗng canh đường vào tô chứa phần ruột, sau đó dùng muỗng khuấy đều cho đường tan ra.

Bước 3 Pha trà chanh dây

Đổ phần sốt chanh dây từ bước 2 vào ly nước trà từ bước 1, sau đó dùng muỗng khuấy đều, thêm đá bi và thưởng thức.

Thành phẩm

Ly trà chanh dây, còn được gọi là trà chanh leo, có màu vàng ươm đẹp mắt và hương thơm dễ chịu của chanh dây. Nước trà có vị chua ngọt hài hòa, rất ngon. Đây là thức uống đơn giản nhưng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm công thức pha trà chanh dây ngon và giải khát cho những ngày nắng nóng!