Công ty sản xuất sô cô la lớn nhất thế giới tạm ngưng hoạt động nhà máy tại Bỉ do phát hiện có vi khuẩn Salmonella

Buzz

Ngày cập nhật gần nhất: 1/5/2026

Đọc tóm tắt

- Tập đoàn Barry Callebaut tạm dừng sản xuất tại nhà máy ở Wieze, Bỉ sau phát hiện sản phẩm bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
- Vi khuẩn được phát hiện trong lô hàng sản xuất vào thứ hai tuần này, lecithin được xác định là nguồn gây ô nhiễm.
- Công ty thông báo sản phẩm bị nhiễm vẫn còn trong kho và sẽ liên hệ với đại lý để ngăn chặn sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
- Quyết định đóng cửa nhà máy được xem là biện pháp phòng ngừa, công ty đã liên hệ với cơ quan y tế tại Bỉ.
- Một nhà máy sô cô la Kinder của tập đoàn Ferrero ở Bỉ cũng phải đóng cửa vì vi khuẩn Salmonella, chưa rõ liên quan đến sự việc của Barry Callebaut.
- Barry Callebaut là nhà sản xuất sô cô la cho các thương hiệu lớn như Hershey, Nestle, Unilever, hoạt động trên 60 cơ sở trên thế giới.

Theo thông báo từ tập đoàn Barry Callebaut, là đơn vị sản xuất sô cô la hàng đầu thế giới, họ đã tạm dừng sản xuất tại nhà máy ở Wieze, Bỉ sau khi phát hiện một số sản phẩm bị nhiễm vi khuẩn Salmonella trong quá trình kiểm tra.

Hãng cho biết họ đã phát hiện vi khuẩn này trong lô hàng sản xuất tại Wieze vào thứ hai tuần này và các chuyên gia kiểm định chất lượng đã xác định lecithin là nguồn gây ô nhiễm. Công ty cũng thông báo gần như toàn bộ các sản phẩm bị nhiễm khuẩn vẫn còn trong kho tại nhà máy. Họ sẽ liên hệ với tất cả các đại lý nhận hàng để đảm bảo không có lô hàng nào đến tay người tiêu dùng.

Quyết định đóng cửa nhà máy được xem là biện pháp phòng ngừa trong quá trình kiểm định chất lượng của công ty, đồng thời họ đã liên hệ với các cơ quan y tế tại Bỉ để thông tin về tình hình hiện tại. Được biết, chỉ vài tuần trước đó, một nhà máy sản xuất sô cô la Kinder, thuộc tập đoàn Ferrero ở Bỉ cũng phải đóng cửa vì cũng phát hiện có vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm. Hiện vẫn chưa rõ liệu hai sự việc này có liên quan đến nhau hay không.

Nếu bạn chưa biết, Barry Callebaut chính là nhà sản xuất các sản phẩm từ ca cao và sô cô la cho các thương hiệu lớn như Hershey, Nestle, Unilever... Tổng số nhân viên của công ty là hơn 13 nghìn người, hoạt động trên 60 cơ sở ở nhiều nơi trên thế giới.

Các câu hỏi thường gặp

Barry Callebaut đã tạm dừng sản xuất tại nhà máy Wieze vì lý do gì?

Barry Callebaut tạm dừng sản xuất tại nhà máy Wieze do phát hiện vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm, được xác định là do lecithin gây ô nhiễm trong quá trình kiểm tra chất lượng.

Công ty Barry Callebaut đã làm gì để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng?

Barry Callebaut đã liên hệ với các đại lý nhận hàng để ngừng phân phối các lô hàng bị nhiễm khuẩn và đã tạm dừng sản xuất tại nhà máy như một biện pháp phòng ngừa.

Có phải sự cố ở nhà máy của Barry Callebaut và Ferrero có liên quan đến nhau?

Hiện chưa có thông tin rõ ràng về sự liên quan giữa sự cố tại nhà máy của Barry Callebaut và Ferrero, mặc dù cả hai đều liên quan đến vi khuẩn Salmonella.

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua Zalo: 0978812412 hoặc Email: [email protected]