Ngay từ khi chưa được chuyển thể, Kimetsu no Yaiba đã bị chỉ trích vì cốt truyện quá đơn giản. Tuy nhiên, điều này lại là yếu tố quan trọng góp phần vào thành công của cả manga và anime.
Một trong những điểm bị phê phán nhiều nhất của Kimetsu no Yaiba là cốt truyện quá đơn giản. Gia đình Tanjiro Kamado bị lũ quỷ tàn sát, chỉ còn lại cậu và em gái Nezuko. Tuy nhiên, Nezuko lại biến thành quỷ, khiến Tanjiro phải bắt đầu cuộc hành trình để giúp em trở lại làm người. Mặc dù thẳng thắn, nhưng cốt truyện đơn giản chính là điểm mạnh của Kimetsu no Yaiba.
Nguyên tác manga và anime của Kimetsu no Yaiba không tập trung vào thiết lập thế giới, phần lớn quy tắc cũng như thế giới của Kimetsu no Yaiba đều được giới thiệu ngay từ đầu và dường như không hề thay đổi cho đến tận thời điểm câu chuyện kết thúc. Thay vào đó, Kimetsu no Yaiba tập trung vào việc phát triển mối quan hệ giữa các nhân vật, tiết lộ thông tin quan trọng từng chút một trong từng arc truyện.

Ngay từ đầu, Kimetsu no Yaiba đã chỉ rõ mục tiêu và kết cục của câu chuyện, khi Giyu Tomioka nói với Tanjiro rằng cậu bé phải gia nhập Sát quỷ đoàn để biến Nezuko trở lại thành người. Trong một số chương tiếp theo, quá trình huấn luyện của Tanjiro đề cập đến kỹ thuật Hơi Thở Tập Trung Tuyệt Đối, phong cách thở và việc tiêu diệt quỷ.
Tất cả thông tin liên quan đến thiết lập thế giới của Kimetsu no Yaiba được tóm gọn trong arc huấn luyện Tanjiro và sau khi arc này kết thúc, các nhân vật không nhắc lại về nó nữa. Bằng cách này, Kimetsu no Yaiba đã có thêm cơ hội phát triển nhân vật thay vì phải phân tích, diễn giải các khái niệm cơ bản. Mạch truyện của Kimetsu no Yaiba diễn ra rất nhanh, nhưng giữa các sự kiện đều có một khoảng thời gian nghỉ hợp lý.
Ví dụ, trong chương hai của manga hoặc tập 2 của anime, thậm chí cả sự lo sợ về quỷ và sự tồn tại của chúng cũng không được đề cập. Việc thêm vào đoạn đối thoại hài hước giữa Tanjiro và người nông dân về chiếc giỏ, cảnh cậu làm giỏ cho em gái và hỏi đường lên núi. Rõ ràng từ đầu, câu chuyện đã tập trung vào việc phát triển nhân vật hơn là sức mạnh. Cảnh Tanjiro trả tiền rồi tự mình sửa giỏ giúp khán giả hiểu được giá trị của cuộc hành trình sắp trải qua.

Nội dung về diệt quỷ để tìm phương pháp chữa trị không phải là mới lạ, nhưng trong Kimetsu no Yaiba, nó không làm người xem cảm thấy nhàm chán nhờ vào các nhân vật độc đáo. Sau khi các nhân vật chính như Tanjiro, Nezuko, Zenitsu và Inosuke xuất hiện, câu chuyện tiếp tục giới thiệu cửu trụ của Sát quỷ đoàn và một số lượng đáng kể các nhân vật phụ ở cả hai phe, diệt quỷ và quỷ thần.
Để làm cho nhiệm vụ diệt quỷ luôn hấp dẫn, nhóm Tanjiro lần lượt được đồng hành với các trụ cột khác nhau. Điều này tạo ra yếu tố mới cho câu chuyện, khi các kỹ thuật hơi thở trở nên quen thuộc. Các trụ cột được giới thiệu một cách tuần tự, tạo ra tương tác mới với nhóm chính để làm cho mọi thứ trở nên sống động, khiến khán giả phải theo dõi để khám phá thêm về tính cách, quá khứ… của họ. Cách xây dựng này tỏ ra hiệu quả, như trong hai arc Mugen Train và Entertainment District, hai trụ cột Kyojuro Rengoku và Tengen Uzui đều để lại ấn tượng sâu, thậm chí vượt xa cả dàn nhân vật chính.
Kimetsu no Yaiba có chiến thuật rất tinh tế khi tập trung vào từng nhân vật trong mỗi arc thay vì phân tán. Trụ Rengoku đã có màn ra mắt khá nhạt nhòa và chỉ xuất hiện trong arc Mugen Train, nhưng vẫn là điểm nhấn của câu chuyện, nhận được sự yêu thích từ khán giả. Tính cách, quá khứ và lý tưởng của Rengoku được phát triển thông qua các tương tác với nhóm Tanjiro trước khi cuộc chiến bắt đầu và các cuộc trò chuyện với thượng huyền tam Akaza. Như vậy, khán giả thực sự quan tâm đến Rengoku vì họ yêu thích tính cách và suy nghĩ của anh, không chỉ dựa vào vẻ bề ngoài.

Một điểm mạnh khác của Kimetsu no Yaiba là việc tận dụng tối đa các tình huống hài hước, giúp khán giả hiểu sâu hơn về nhân vật, ngay cả khi nhân vật đó không luôn mang lại tiếng cười. Tiếng cười giúp giảm căng thẳng trong truyện và tạo ra một tinh thần lạc quan. Nếu khán giả yêu thích một nhân vật, họ sẽ quan tâm đến tất cả những gì xảy ra xung quanh nhân vật đó, bất kể câu chuyện diễn ra theo hướng nào.
Đây là điều rất khó có thể đạt được nếu cốt truyện quá phức tạp. Kimetsu no Yaiba đã thành công trong việc thu hút sự quan tâm và lòng yêu mến từ khán giả đối với nhân vật một cách nhanh chóng, đến mức họ hầu như không quan tâm đến sự đơn giản và thiếu sáng tạo đột phá của nó.